1月26日　ビューティー・ラボ　＆　神保美喜のひとこと

美容、健康に役立つ情報をお届けする『ビューティ・ラボ』。
今週は、「簡単料理で元気に過ごしましょう」です。

1月は胃腸が疲れやすい月ですね。
外の空気が冷たく、部屋で過ごす事が多くて、
運動不足にもなりがちなので、体に脂肪が溜まりやすくなります。
更に、風邪やインフルエンザもまだまだ猛威を振るう時期です。
高タンパクで、低脂肪の食材を上手に使って、体の免疫力を高め
ましょう。

鶏肉や海老など、体を温めてエネルギーを補う食材は、有効です。

旬の蕪と鶏肉の照り焼き煮は如何でしょう。
少々の油を熱した鍋で、一口大の鶏肉と皮をむいた櫛切りの蕪を
炒めて、肉の色が変わったら、つゆの素を薄めて味付けます。
煮汁が無くなるくらいに煮詰めて出来上がり。

熱いうちに、召し上がれ。

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身体が温まり、作り方の簡単な健康レシピ。私もいろいろ研究しています。
美味しく食べられることも健康のしるし。新しい年を元気にスタートさせていきましょう！

神保美喜

2013.01.26

1月26日　ビューティー・ラボは　私のお気に入り

このコーナー、毎月最後の週は、「神保美喜・ビューティ・ラボ
～私のお気に入り」です。
今週のお気に入りは「お盆」。
古くから、ものを載せて運ぶ道具として人々に使われてきた
「お盆」。お料理や、茶道の道具として様々な材質や作り方で、
日本の工芸品としても愛されています。

見渡せば、私たちの身の回りでいろんな用途の「お盆」が
活躍していますね。キッチンでは食材を置くフードトレイ、
セットのお食事の際に提供されるサービストレイ、
デスク周りでは書類トレイ、ペントレイ。
病院で医療器具が置いてあるステンレス製のものと言われれば、
「ああ、そうだ」と納得される方も多いと思います。
冠婚葬祭の正式な道具として使いますし、お会計の時のお金や伝票を置くカルトンも、実はお盆の一種なんです。

私は、自分の化粧台の前にお気に入りの化粧品や、
メイクアップ道具を置いています。
どこに何があるかひと目でわかる、私の必需品。
「お盆」は、誰かの為に、何かの為にそれを使うことによって心が伝わる、
特別な意味を持つ道具だと思っています。

便利で、アイデア次第で、お気に入りの幅がもっと広がる「お盆」、大切に使いたいですね。

2013.01.26

1月19日のビューティー・ラボ　＆　神保美喜のひとこと

美容、健康に役立つ情報をお届けする『ビューティ・ラボ』。
今週は、「低温火傷に気をつけて」です。

最近、カイロやホットカーペット、床暖房などによる低温火傷が多くなっています。

低温火傷は見た目が軽く見えても、表面よりも皮膚の土台となる
真皮の深いところや脂肪細胞にダメージが与えられ、重い火傷になります。

幾つか注意のポイントを挙げてみましょうね。

カイロの場合は、
布を使って伝わる熱を減らす。
同じ場所に当たる状態では、長い時間使わない。
寝る時には、絶対に使わないなどに気をつけます。

床暖房の低温火傷で多いのは、床暖房の上で眠ってしまった場合
です。特にお酒に酔ってそのまま眠ったりしないように、気を付けてくださいね。お酒は程々に。

そして、熱を受けた可能性があり、肌が普段と異なるようであれば、出来る限り早く、皮膚科などの医療機関で診てもらいましょう。

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低温火傷は、「じわじわ、しっかり」の怖さです。
跡に残るのも、更に怖いところ。気をつけましょうね！

神保美喜

2013.01.19

1月12日のビューティー・ラボ　＆　神保美喜のひとこと

美容、健康に役立つ情報をお届けする『ビューティ・ラボ』。
今週は、「髪を健康にしましょう」です。

髪を健康に保つには、先ず頭皮を正常な状態に保つ事が大切です。
綺麗にしたいと、爪を立ててゴシゴシ髪を洗わないでくださいね。
頭皮と髪が傷つきます。
お肌と同じ様に、優しくマッサージするように洗いましょう。

また、自律神経が乱れると髪にも影響すると言われています。
緊張が続いて自律神経のバランスが崩れると、ホルモンの調和も乱れて、
血行が悪くなり、きちんと栄養が行き渡らなくなる事で
髪や頭皮のトラブルのにつながります。

頭皮を清潔に保って、血行を良くすると共に、
毎日の暮らしでは、ストレスを溜めず、
心を穏やかに保つというのも髪を健康に保つ秘訣です。

一日一度は、鏡に向かって自分に微笑んでみませんか。

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私は、寝る前に鏡を見て「ニコッ」。
髪にもきっと届いていると思います。

神保美喜

2013.01.12

1月5日のビューティー・ラボ　＆　神保美喜のひとこと

美容、健康に役立つ情報をお届けする『ビューティ・ラボ』。
今週は、「年の始めに、見直しましょう」です。

健康な体で在り続ける第一歩は、自分の生活習慣を見直すこと。
食生活や運動は、如何ですか。
健康診断は受けていますか？
「私は大丈夫！」と思っていても、生活習慣病は知らないうちに
忍び寄っている事が多いものです。

食事は、主食とメインのおかずに副菜をきちんと揃えましょう。
腹八分目を心掛けて、ゆっくり噛んで食べましょう。
野菜、海草、大豆製品は欠かさないようにしましょう。
香辛料や酸味の力で食塩を減らして、薄味料理を心掛けましょう。

運動は極端にならず、日常生活で出来そうなことを続けましょう。
ラジオ体操、早歩き、階段の昇り降り、早歩き、床掃除など、
それぞれ一つ一つは大きなカロリー消化ではないけれど、
続ける事で効果が現れます。

年の始めに、「目指せ健康生活」を誓ってみませんか。

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小さな事を、毎日続ける・・・。意外と大変なんですよ。
でも達成感は一杯、頑張りましょうね。

神保美喜

2013.01.11