『くにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと堀田ゆい夏ちゃんが
知る人ぞ知る板橋のかりんとうメーカー、『中野製菓』さんを
訪れた模様をお送りしました。
ちなみに、なぜ今回のテーマが『真夏のアブラ天国』なのかと言うと、
「かりんとう」が"油菓"の代表的存在であるということで、このような
テーマに決まりました。
昭和35年に建てられたという昭和レトロ感満点の「中野製菓」さんに
到着した一行は、工場見学ということで白衣に着替えることに。
白衣に着替え、専用のデッキシューズに履き替えた一行は、
いよいよ工場へ潜入。
すると、目の前には「四度揚油釜」「遠心分離機」など、大きな機械が出現!
工場内では、こんな大きな機械がフル回転していますが、
要所要所では熟練の職人技が欠かせないそうです。
そして、いくつもの工程を経て完成した「かりんとう」は厳しい目で選別され、
ようやく出荷されることになります。
ちなみに、「中野製菓」さんでは「新鮮なものを食べていただく」ということを
身上としているため、「明日出荷するものを今日作る」ことになっているそうです。
そんな「中野製菓」さんから、なんと素敵なプレゼントが!!
☆リスナープレゼント情報
中野製菓さんのご好意によりまして、番組リスナーの方10名様に
「かりんとう詰め合わせ」プレゼントします。
ご希望の方は、お葉書に住所・氏名・電話番号・
番組の感想などをお書き添えの上、
〒105-8002 文化放送『くにまるジャパン』
「中野製菓のかりんとう」の係までご応募ください。
なお、当選者の方には、発送前日に揚げられたフレッシュな
かりんとうをお送りします。
次回は、『ハッピーロード大山商店街』を訪れる予定です。