その決め方、どうよ?(放送終了)

番組ブログ

音楽評論家のサラーム海上さんが登場!

今週の『本屋さんへ行こう!』には、このコーナーには初めてのご出演となる、

音楽評論家のサラーム海上さんにお越しいただきました。

 

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サラームさんには、これまで"よろずエキゾ風物ライター"として、以前お送りしていた

「エキゾチック・ジャポン」や「音楽マスターピース」などのコーナーに定期的にご出演

いただいておりました。

 

今回は、5月27日に発売されたサラーム海上さんの最新刊『MEYHANE TABLE 

家メイハネで中東料理パーティー』についてお話を伺ったほか、その本の中で紹介

されている料理を実際に何品か作っていただきました。

 

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☆サラーム海上さん著書情報

 『MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー』

       (株式会社LD&Kより、税別1600円にて発売中)

 

 

『くにまる「日本語大崩壊」塾』

『新発見・再発見!くにまる〇〇塾』は、中学受験専門の塾「スタジオキャンパス」

代表の矢野耕平さんに、『くにまる「日本語大崩壊」塾』を開講していただきました。

 

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☆矢野耕平さん 著書情報

  『LINEで子どもがバカになる』 「日本語」大崩壊

    (講談社+α新書より、税別840円にて発売中)

 

今年の夏も『≪秋田・後文≫稲庭うどん 裁ち落とし麺』

今日は、文化放送ラジオショッピングで長年人気の稲庭うどん!

『≪秋田・後文≫稲庭うどん 裁ち落とし麺』のご紹介です。

 

稲庭うどんというと透き通るようなツヤが何とも上品で、食べるとコシがあって滑らか!

冷たい水でしめて食べる『ざるうどん』ならツルツルッとのど越しもよくて、

いくらでも食べれちゃう。梅雨寒の時などは、温かくしてもおいしい!

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ギフト用を作る時の裁ち落とし(切れ端)部分だからお得。

長さは約15cmで多少不揃いですが、短いから茹でやすい。

お子さんや、麺をすするのが苦手な方にもおすすめです。

 

メーカーは秋田県・稲庭町にある≪後文≫。300年の伝統を受け継ぎ、

昔ながらの手綯い手延べ製法で、長い時間をかけて大切に作っているんです。

  

お届けは300gずつチャック付きの袋に入って10袋、合計3㎏。

乾麺で日持ちするので、買い置きしておけば一年中重宝します。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

5月30日~6月3日の「ラジオ サロン・de・くにまる」のゲストはファンキー加藤さん

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5月30日(月)「夢はプロレスラーかミュージシャン」
八王子で育った加藤さん、子供のころを振り返ります。3人兄弟の真ん中。
兄弟げんかも激しく、壁に穴が開いてしまい、カレンダーでふさいでいたそうです。
子供のころになりたかったのはプロレスラーとミュージシャン。特にプロレスラーには本当になりたかったようで特訓を繰り返していたそうです。

5月31日(火)「CDのジャケット」
ライブハウスでなかなかお客さんが集まらず、ショッピングモールに繰り出したファンキーモンキーベイビーズ
だんだんお客さんが集まるようになってきます。八王子の出身ですが、デビュー前に横浜のクラブでちょっと怖い思いもしたこともあったそうですが、そこで度胸がついたそうです。
デビューのきっかけも横浜のクラブの店長さんからの一言があったからでした。
デビューシングルには当時ちょっと世間を騒がせていたあるタレントさんの写真を起用したのでした。
曲のタイトルからお願いしたその人とは?そして明石家さんまさんとのエピソードも教えてくれました。

6月1日(水)「ファンモンからソロアーチストへ」
メンバーの一人が実家のお寺を次ぐことになり、ファンキーモンキーベイビーズは10年の活動にピリオドを打ちます。
いざ一人になると、どうしようと不安になりますが、そのままのスタイルでいこうと決めます。
ゼロからのスタートではなかった。ファンのありがたみをしみじみと感じたインストアライブのエピソードや6時間半かかった握手会などについてお話しいただいています。

6月2日(木)「全力ライブのエネルギーのもと」
全力のライブ活動。一流のアーティストと番組やライブで一緒になった時にこれはかなわないと思ったそうです。ならばこちらは全力でやるだけだと決心します。40歳が視野に入ってきてどのように体を鍛えているのかライブの前にまるでアスリートのように計算して食事をする方法を紹介していただいています。

6月3日(火)「俳優 ファンキー加藤」
初主演映画「サブイボマスク」について。最初に話が来たときにお断りを入れたそうです。
荷が重いと感じ時間がたちます。その後事務所の社長のある一言で出演を決意します。
いったい何と言われたのか?
そして、演技で一番難しかったのはセリフを覚えることではなかった、セリフを言っていないときだと語ります。

<プロフィール>
1978年東京都八王子市生まれ。
2004年地元八王子にてFUNKY MONKEY BABYSを結成。リーダーを務める。
2006年「そのまんま東へ」でメジャーデビュー。
2009年初のNHK「紅白歌合戦」への出場が決まり、以後、解散まで4年間連続で出場、TBS「輝く!日本レコード大賞」においても3年連続で出演し作曲賞、優秀作品賞、優秀アルバム賞の各賞を獲得する。2013年6月 夢の舞台でもあった「東京ドーム」にて、同グループを解散。
2014年に、ソロデビューシングル『My VOICE』をリリース。
6月11日、初主演映画「サブイボマスク」の公開が決定。

クイズPKスタジアム 小日向FC・小日向えりちゃん

クイズPKスタジアム!

アイドルと力を合わせて、「くにまるユナイテッド」を叩きのめして賞金最高12千円をゲットしていただきます。

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今週の対戦相手は、小日向えりちゃん率いる「小日向FC」
スターティングメンバーは、ラジオネーム「更年期絶好調」さん(小平市)。

<本日のゲームスコア>

1本目 : 
2本目 : 
3本目 : 
G B : ×
(凡例:PK成功 ×PK失敗 くにまるユナイテッドのセーブ失敗)

結果、賞金6,000円を獲得!
さらにゴールデンボールで倍額を狙いましたが失敗!
残念でした。
よって、今週はリスナープレゼント5,000円になりました。

 

【小日向えりちゃんからのメッセージ】

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小日向えりちゃんの詳しい情報はこちらをご覧ください!

 「黒船社中」のサイトはこちら

 ◆ 小日向えりちゃんの公式ブログはこちら

ぜひ、ご覧ください。

 

「クイズPKスタジアム」では出場者を募集しています!

金曜日の午前中のひと時、バラエティ豊かなアイドルたちと一緒に「クイズPKスタジアム」に出場してみませんか?
最高賞金1万2千円ゲットのチャンスです!

このコーナーにチャレンジしたいというアナタ!
「クイズPKスタジアム出場希望」と書いて、必ず電話番号を添えて、メール:japan@joqr.netまでお申し込み下さい!
出場当選者の方には、番組スタッフから電話でご連絡差し上げます。
皆様のエントリーをお待ちしています!

 

<今後の出場予定チーム>

6月 3日 祥子ちゃん率いる「FC祥子」

 

クイズPKスタジアムのルール

★リスナーとアイドルがチカラを合わせて3問のクイズに挑戦。

★1問正解すると2,000円、2問正解すると4,000円、3問正解すれば6,000円の賞金を受け取ることができます。

★キック(解答権)は、3問のうち、1回だけアイドルに変わることができます。

★アイドルチームが不正解だった場合、「くにまるユナイテッド」に解答権が移りますが、「くにまるユナイテッド」がみごとセーブ(正解)すれば得点なし。セーブに失敗すれば(間違えれば)、アイドルチームの得点となります。

★3ゲーム終わったところで、手持ちの賞金をかけて「ゴールデンボール」にチャレンジすることができます。

★みごと「ゴールデンボール」に成功すれば、賞金は倍!最高1万2千円を獲得できます。ただし、失敗すれば、獲得した賞金は没収され、1,000円の出場手当のみになります。

★なお、没収された賞金相当額は、番組をお聴きの1名の方にプレゼントいたします。

くにまる・野崎のヒガシマルうすくち道場 <豚と茄子の焼きうどん>

毎週金よう日・あさ9:45~9:50ごろ絶賛放送中!

出演 野崎洋光さん(分とく山総料理長)

    野村邦丸アナ

 

毎週、東京・広尾の和食のお店「分とく山」の野崎洋光さんに、ヒガシマルの淡口醤油と「旬の食材」を使って色と味を生かしたおいしい料理のレシピをご紹介していただいています。

 

2016年5月のテーマは、『焼うどん』です。

一般的な焼きうどんは真っ黒な色になりますが、淡口醤油だと色もきれいに仕上がります。

 

5月27日のお料理は・・・、豚と茄子の焼きうどん』

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では、豚と茄子の焼きうどん〉の作り方です。 1人分

用意するもの

・豚バラ肉(スライス) 70グラム

・茄子          1本(50グラム)

・長葱        1/2本(20グラム)

・サラダ油     大さじ1

・ゆでうどん       1玉

・塩・胡椒       各少々

・生姜(千切り)     5グラム

・大葉(千切り)     3枚

<ソース>

・トマトピューレ  大さじ3

・淡口醤油     大さじ1弱

・砂糖       小さじ1

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作り方

1)トマトピューレ、淡口醤油、砂糖を合わせてソースを作る。

2)豚バラ肉は、長さ4センチに切り、熱湯をかけて霜降りをし、余分な脂を取り、水気を切っておく。

3)茄子は縦半分に切り、4等分にして1/2の長さに切る。

4)長葱は切り込みを入れて芯を抜き、幅1センチ、長さ4センチに切る。

5)千切りにした生姜と大葉は、ボウルで混ぜ合わせて水の中に入れ、水気を切っておく。

6)フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、茄子を炒める。油が馴染んだら、ゆでうどん、豚ばら肉、長葱を加えて全体をよく炒め合わせる。

7)1)の混ぜ合わせておいたソースをここに加えてよく絡め、塩、胡椒で味を調える。

8)器に盛り付け、千切りにした生姜と大葉を添える。

 

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野崎さんからのワンポイント・アドバイス

豚肉を霜降りにすることによって、余計な味がしなくなります。

茄子チーズを掛けてもいいですね。

具材を千切りにするのは、うどんと具材が絡みやすいようにするためです。

うどんに失礼のないように、淡口醤油を使います。

 


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お味見くにまる

香りを嗅ぐと、ナポリタンかなぁ〜って思いますね。

豚肉と茄子、トマトがあいますねぇ〜。

千切りにした具材がいいです。

 


 

なぜ淡口醤油が良いのでしょうか?

淡口醤油だから、飽きの来ない味に仕上がります。

 

だしの風味を生かす淡口醤油は、少しの量でしっかり美味しく仕上がりますので出来上がったお料理の塩分は控えめです。

淡口醤油なら、400年続く伝統の醤油造り、淡口醤油のトップメーカー、ヒガシマル醤油がおすすめです。

 

◆◆◆ヒガシマル醤油から素敵なプレゼント!◆◆◆

『ヒガシマルうすくち道場』をお聴きの皆様から毎月抽選で15名様に、国内産の大豆・小麦・米を100%使用し開栓後、常温で90日間鮮度を保つフレッシュボトルの『超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇』と、くにまるジャパンで野﨑洋光さんがこれまで紹介してきた100点以上の淡口しょうゆのレシピを一冊にまとめた本『分とく山 野崎洋光さん直伝、おうち和食、ヒガシマル淡口しょうゆでつくる100レシピ』をセットにしてプレゼントします。

 

番組のご感想やうすくち醤油を使ったオリジナル料理など、たくさんのメッセージをお待ちしています!

 

〒105-8002

文化放送『くにまるジャパン』

ヒガシマルうすくち道場プレゼントの係まで。 

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コチラからもご応募できます。

 

来週もお楽しみに。

 

無料ならという方も『≪三共消毒≫シロアリ駆除(資料請求)』

今日は、前回も多くのお申込みをいただいた

≪三共消毒≫の『シロアリ駆除』をご紹介しました。

 

今は、シロアリに羽が生えて黒くなった『羽アリ』が飛び立つ季節。

家を建てて10年何もしていないとか、床がブカブカギシギシする、

浴室のドアの枠に黒ずんだシミがあったら、木材や土台、

柱や断熱材などを食い荒らされているかも!

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施工は昨年創業90年を迎えた、お寺や有名な建造物などでも信頼と実績のある

≪三共消毒≫。『シロアリ駆除のプロ』ならではの目でしっかりチェックし、

3時間程度で駆除!保証は5年!無償で定期点検もしてくれます。

 

資料も、調査・見積りも無料です。

お値段は、三共消毒に直接電話するよりお得!

別に、薬剤を撒かないシロアリ駆除も承ります。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

『横浜・三溪園』

今週の『くにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと西川文野アナウンサーが、

横浜・本牧にある名所『三溪園』を訪れた模様をお送りしました。

 

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三溪園は、明治から昭和にかけて、実業家の原三溪が作り上げた庭園で、

広大な敷地の中に重要文化財の建物が立ち並び、港町・横浜を代表する

名所の一つとなっています。

 

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【原三溪】

1868年、岐阜県生まれ。旧姓は青木。18歳で上京し、早稲田大学の前身である

東京専門学校で学んだ後、横浜の生糸商・原善三郎の孫娘であるヤスの婿養子と

なり、近代的な事業経営を次々に展開し、財を成す。また、実業の世界で活躍する

一方、社会福祉関係でも要職に就いたほか、更には美術品の収集やアーティストの

パトロンとしても有名。1939年、70歳で逝去。

 

そんな原三溪が作り上げた三溪園、邦丸さんは半世紀ぶり、西川アナは初めての

訪問となりました。

 

事業課長の吉川さんにご案内いただき、京都から移築されたという三重塔をはじめ、

元々はプライベートな空間だったという内苑、普段は非公開の隠居所、大正年間の

鉄筋コンクリート造りという蔵、これから花ショウブの季節を迎える素敵な池などを

拝見しました。

 

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続いて、元々は紀伊徳川家が和歌山・紀ノ川沿いに建てた別荘で、17世紀の数寄屋

風書院造だという臨春閣や、豊臣秀吉が母親のために建てたというお堂、徳川家光が

二条城内に建て、後に春日局が賜ったと伝わる聴秋閣など、たくさんの重要文化財を

時間の許す限り堪能させていただきました。

 

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また、素敵な風景がたくさんあることから、結婚式の前撮り場所に選ばれることも多く、

実際に、この日も撮影している方がいらっしゃいました。

 

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なお、今回は時間の都合ですべてを拝見することができなかったため、あらためて、

秋頃にでも再訪することを約束し、一行は三溪園を後に・・・。

 

この後、山下公園へと移動し、開催中だったベルギービール・ウイークエンドにて、

恒例の"修行"を行い、今回の探訪を終えました。

 

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次回は、「伊勢志摩」の見どころをご紹介します。お楽しみに!

 

 

『一世を風靡したあの人が運営する、謎のお店に迫る!』

『くにまるレポーターズ』には、毎月第4木曜日のレギュラーレポーター、

落語家の鈴々舎馬るこさんが登場!

 

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今回は本題に入る前に、まずは今度の日曜日に発表される予定の『笑点・大喜利の

新メンバー』について。ごく一部から馬るこさんを推す声もあるようですが、現時点では

番組サイドから何の連絡も来ていないのだとか・・・。 ただ、放送日まで3日残されて

いるので、サプライズでのメンバー入りを期待したいと思います。

 

続いては、前回の放送で行ったアンケートの結果発表を行いました。

「これまでの手抜き取材をやめ、汗をかき自分の足で稼いだネタをリスナーの皆さんに

届ける!」と、力強く宣言した馬るこさん。 そんな心を入れ替えた馬るこさんが選んだ

テーマは、『「10分どん兵衛」を超えるアレンジレシピを探る!』。しっかりと街で取材し、

その上で馬るこさん考案のアレンジレシピ、「超簡単本格的スペイン風オムレツ」まで

紹介してくれたため、番組では「本当に鈴々舎馬るこは、生まれ変わったのか?」の

判断をリスナーの皆さんに委ねることに。 その方法として、「鈴々舎馬るこ、やれば

できるじゃないか」と思って頂けたリスナーさんに、番組HPに掲載した「超簡単本格

的スペイン風オムレツ」を作っていただき、写真付きでメールを送ってもらうという形に

なりました。そして、そのメールの総数が30通を超えた場合、ご褒美として「くにまる

ジャパン」のパーソナリティを1日務めてもらう。しかし、メールが30通に達しなかった

場合は、八木アナが所属する「JOQgiRl」のデビュー曲、『勤労感謝 to me!』のCDを

自腹で10枚購入してもらうということになっていました。

その結果は・・・8、5通で残念! というわけで、本当にCDを購入してもらいました。


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そして、今回の本題は『アンダーグラウンドなアーティストたちに光を!

一世を風靡したあの人が運営する、謎のお店に迫る!』

 

元「たま」のドラム・石川浩司さんがプロデュースするレンタルボックスについて、

レポートしてくれました。

 

では、来月もお楽しみに!

 

一度使うと手放せない!『日本製・超長綿綿毛布』

この時期、真冬の布団では暑いしタオルケットだけではまだ寒い!

『柔らかい超長綿を使った綿毛布』をご紹介しました。

 

今日の『綿毛布』は、世界の綿の生産量でわずか1パーセントにも満たない

貴重な『エジプト超長綿』を使用。『超長綿』は一般的な綿より

繊維が長いので、これだけしなやかで柔らかな風合いになるんです。

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作りもいいんです。毛を起こす熟練の『起毛職人』が超長綿の良さを活かすように

仕上げています。だから、触れた途端から気持ちいいんです。

これが、毛布の一大生産地、大阪泉大津にある≪三井毛織≫の技術。

吸湿発散性に優れ、通気性がいいからムレにくい!

 

シングルサイズで色はブルー系とローズ系の2色。どちらもボーダー柄。

お得な2色組もご用意!詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

"公園遊具収集家"が登場!

『おもしろ人間国宝』には、"公園遊具収集家"のあさみんさんにお越しいただきました。


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愛知県名古屋市在住のあさみんさんは、2014年から全国の公園遊具を鑑賞する

活動を開始され、これまでに150ヶ所以上の公園を巡ってこられたそうです。

 

ちなみに、あさみんさんが鑑賞されている公園遊具は、主に生き物をモチーフにした

コンクリート製の遊具が中心で、特にゾウ・クジラ・カメ・魚などが多いのだとか。

 

【あさみんさんが公園遊具を楽しむ際の3つのポイント】

①レトロで素朴なコンクリートの風合い

②動物の形は活かされているのか?

③オリジナリティを見つけよう!

 

【あさみんさんオススメの関東の公園遊具】

●「あかぎ児童遊園」のゾウ

●「町屋3丁目児童遊園」のゾウ

●「荒牧町公園」のカマキリ

 

『パリジェンヌが教える愛される男』 ゲスト:ドラ・トーザンさん

きょうのお客様は、日本とフランスの架け橋というパリジェンヌ、

国際ジャーナリストにしてエッセイストの

ドラ・トーザンさんでした。

 

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これでま、パリジェンヌからの視点で女性の生き方をはじめ、

恋愛、ワークライフバランス、子育てなどについて

発言や論評をされてきたドラさんですが、

このほど日本の男性に向けたエッセイ、

「愛される男の自分革命」を徳間書店より上梓されました。

 

そこで今日は、ドラさんに愛される男性の生き方や

磨き方についてお伺いしたよ。

 

 

最新エッセイ「愛される男の自分革命」(徳間書店)の

出版を記念して、

6月3日金曜 午後7時から、TSUTAYA 東京・六本木店で、

ドラさんのトーク&サイン会が開催されますよ。

 

お問い合わせ TSUTAYA六本木店 

03-5775-1515

 

毎日の食事のお供に『≪紀州・南高梅≫つぶれ梅』

今日は、放送の度にたくさんご注文を頂戴している梅干し!

≪紀州・南高梅≫『無選別・つぶれ梅』をご紹介しました。

 原料の梅は和歌山県産のみ。しかも≪南高梅≫!

とろけるような果肉がたっぷりで、高級な≪南高梅≫の梅干しをご用意。

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味は2種類。はちみつのまろやかさが加わった、味わいのある『はちみつ風味』(塩分約8%)と

昔ながらの爽やかなしその香りが広がる味付けの『しそ風味』(塩分約7%)

無選別の『つぶれ梅』ですが、3L~4Lの大きな梅がほとんどで食べごたえがありますよ。

 

お届けは500g入りが6パック、合計3㎏。

『はちみつ風味』と『しそ風味』が3パックずつの『ミックスセット』もあります。

更にお得な12パック、合計6㎏もご用意。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

競馬界のマザーテレサ 鈴木淑子さん

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今日は今週末に行われる第83回東京優駿、

日本ダービーについて熱く熱く伺いました。

今年のダービーは、淑子さんいわく7強で、

とてもレベルの高いとのことでした。

その中での本命は、ディーマジェスティ。

皐月賞馬で24回目のダービー挑戦となる蛯名騎手とのコンビ。

さて、結果はどうなるのでしょうか?

鈴木淑子さんがダービーで被る帽子は、まだ迷ってるそうです。 

 

第83回東京優駿 日本ダービーは文化放送でも実況中継いたします。

 

車椅子のシンガーソングライター 森圭一郎さん

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1978年生まれ。16歳の時に事故で車椅子生活となり、

その後音楽に出会い人生を救われる。

24歳の時に初のCDをリリース。2003年、初の日本横断ツアー。

以降、現在も実に年間200日、国内外を問わず

自らの唄を聞いてもらうため、旅をしている。

2011年にはゴールドコンサートで歌唱賞、グランプリのダブル受賞。

2012年には43日間のアメリカ横断ツアー「Road tripツアー」を敢行。

またNHK Eテレの「ストレッチマンⅤ」のパープル役で

子どもたちにも絶大な人気を誇る。

2014年「Love Hand Project」を立ち上げ、

今年通算7度目となる日本縦断ツアーを行った。

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「ツアー2016 ヨクアル世界」は

6月4日、マスミ東京 マスミスペースMUROからスタートします。

詳しくは森圭一郎さんのHPをご覧ください。

森圭一郎さんのHPはコチラ