終わりよければ・・・(放送終了)

2016年7月アーカイブ

8月1日~8月4日の「ラジオ サロン・de・くにまる」のゲストは陣内孝則さん

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8月1日(月)「ロッカー 陣内孝則」
目立つことが大好きだった陣内孝則さんは、高校2年の時にザ・ロッカーズというバンドを結成します。博多のコンテストでグランプリ、東京へ進出と順調なスタートを切ったロッカーズでしたが、なんと数年で解散してしまいました。生活も一緒だったのでメンバーの間がギクシャクしてしまったのです。
ロッカーズは人気がありましたが、時には会場にお客さんがほとんど居ない事もありました。ロッカーズのメンバーはこれも「活動をやめた方がいいか」と受け取ってしまったようです。でも、ビックになる人ならばたぶんここで考えるんだろうなと、当時を思い出して話す陣内さんです。

8月2日(火)「俳優としての活動」
陣内孝則さんの最初は映画「爆裂都市」の主演。俳優経験が無くてどうして良いかわからない中、「あんまり芝居しなくていいから」と言われて更にわからなくなってしまった陣内さんでした。
そんな中、桑名正博さんに紹介されたのが、演出家の青井陽治さんの舞台です。暴走族でサディストな歯医者という役は滅茶苦茶でしたが、それが功を奏して陣内さんが舞台に出てくるだけでお客さんが笑って拍手をしてくれたのです。これで俳優という仕事が面白くなってしまった陣内さんです。
その後、陣内さんはドラマで人気が出ます。後の月9ドラマです。この頃のドラマは撮り方が滅茶苦茶だったと陣内さんは当時を振り返ります。
俳優として名前が売れてきた陣内さんが結婚したのは倉本總さんの後押しがあったから。倉本總さんらしいエピソードを陣内孝則さんは話してくれました。

8月3日(水)「プライベートについて」
休日は馬券を買いに行くと言う陣内さんですが、最近はまっているのは昔のギャング映画だそうです。紙芝居のような映画だけど今の映画に無い面白みがあると陣内さんは話します。ちなみに映画の友はアイスキャンディーのガリガリ君だそうです。
福岡会の話も伺ってみました。福岡出身の人たちが集まる(俳優、ミュージシャン等の)会ですが、凄い人が集まるようになってしまい逆に会は開きにくくなってしまいました。福岡出身者は郷土愛にあふれていると話す陣内さんです。
福岡出身者の俳優の数そのものも増えましたが、これには自分も少し関わっているのではないかと陣内さんは話してくれました。それは・・・。

8月4日(木)「新舞台の話・今後について」
この夏に、平将門に取り付かれた織田信長を陣内さんは演じます。極悪非道でありながら実は・・・と、落ちのある役どころです。プロジェクションマッピングを活用するので従来とは違うスケールの演劇になると陣内さんは話します。
これからどんな役をやってみたいかと伺ったところ、いろいろな役の中で悪役が一番面白かった、とことん悪い人を演じてみたいのだそうです。そして、百の演技力よりも一つの当たり役、そして脚本がおもしろいのが一番なのではないかとも話す陣内さんでした。

<プロフィール>
1958年生まれ、福岡県出身。博多"めんたいビート"を代表する伝説的ロック・バンド"ザ・ロッカーズ"のヴォーカリストとして80年にアルバム『フー・ザ・ロッカーズ』でメジャー・デビュー。バンド解散後はソロとして活動。82年に映画『爆裂都市 BURST CITY』に出演し、役者としての才能も開花。以後、個性派俳優として映画やTVドラマなどで幅広く出演。

『那須塩原 2016年・夏』(パート2)

『くにまるジャパン探訪』では前回に引き続き、邦丸さんと西川文野アナウンサーが、

『夏の那須塩原』を訪れた模様をお送りしました。

 

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今回は、二日目の朝の模様からスタート。まずは、炊き立てホカホカのごはん・高原

大根の煮物・卵焼き・肉豆腐など、絶品の朝食をいただきました。

 

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ここで、仕事のため一足先に東京へ戻る西川アナを見送ることに。

 

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そして、ここから「極楽温泉ツアー」のスタート!

 

バラエティ豊かな塩原の温泉、色は実に七色、そして泉質も日本国内にある十種類の

うち、なんと六種類が楽しめるという非常に贅沢な環境が整っている中、まずは奥塩原

新湯温泉の「湯荘・白樺」にお邪魔しました。

 

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こちらでは、乳白色のお湯にただ浸かるだけではなく、湯船の底にある湯泥を体中に

塗って楽しむこともできます。

 

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続いては、塩原元湯温泉「ゑびすや旅館」へ。

 

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こちらのお湯は非常に柔らかく、飲泉も楽しむことができます。

 

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ここで温泉は一休みし、昨年の那須塩原からの生放送の際、美味しいパンを山ほど

差し入れしてくださったパン屋さん「めろん亭」にお邪魔することに。

 

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名物の「とて焼」のほか、塩パン・メロンパン・あんぱんなどの美味しいパンを

たくさんいただきました。

 

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続いては、板室温泉「勝風館」へ。

 

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こちらでは、宿のご主人と一緒に温泉を楽しみました。

 

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この後、ご主人にご案内いただき、近くにあるパワースポット「籠岩神社」へ。

 

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そして、たっぷりパワーをいただいた後は、旅の最後を飾るべく、板室を代表する

蕎麦の名店「やしお」へ。

 

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絶品のお蕎麦はもちろん、天ぷらの盛り合わせやウグイの唐揚などもいただきました。

 

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次回は、特別企画をお届けします。お楽しみに!

 

 

『那須塩原 2016年・夏』(パート2)

『くにまるジャパン探訪』では前回に引き続き、邦丸さんと西川文野アナウンサーが、

『夏の那須塩原』を訪れた模様をお送りしました。

 

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今回は、二日目の朝の模様からスタート。まずは、炊き立てホカホカのごはん・高原

大根の煮物・卵焼き・肉豆腐など、絶品の朝食をいただきました。

 

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ここで、仕事のため一足先に東京へ戻る西川アナを見送ることに。

 

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そして、ここから「極楽温泉ツアー」のスタート!

 

バラエティ豊かな塩原の温泉、色は実に七色、そして泉質も日本国内にある十種類の

うち、なんと六種類が楽しめるという非常に贅沢な環境が整っている中、まずは奥塩原

新湯温泉の「湯荘・白樺」にお邪魔しました。

 

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こちらでは、乳白色のお湯にただ浸かるだけではなく、湯船の底にある湯泥を体中に

塗って楽しむこともできます。

 

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続いては、塩原元湯温泉「ゑびすや旅館」へ。

 

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こちらのお湯は非常に柔らかく、飲泉も楽しむことができます。

 

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ここで温泉は一休みし、昨年の那須塩原からの生放送の際、美味しいパンを山ほど

差し入れしてくださったパン屋さん「めろん亭」にお邪魔することに。

 

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名物の「とて焼」のほか、塩パン・メロンパン・あんぱんなどの美味しいパンを

たくさんいただきました。

 

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続いては、板室温泉「勝風館」へ。

 

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こちらでは、宿のご主人と一緒に温泉を楽しみました。

 

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この後、ご主人にご案内いただき、近くにあるパワースポット「籠岩神社」へ。

 

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そして、たっぷりパワーをいただいた後は、旅の最後を飾るべく、板室を代表する

蕎麦の名店「やしお」へ。

 

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絶品のお蕎麦はもちろん、天ぷらの盛り合わせやウグイの唐揚などもいただきました。

 

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次回は、特別企画をお届けします。お楽しみに!

 

 

クイズPKスタジアム FCたま・姫乃たまちゃん

クイズPKスタジアム!
アイドルと力を合わせて、「くにまるユナイテッド」を叩きのめして賞金最高12千円をゲットしていただきます。

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今週の対戦相手は、姫乃たまちゃん率いる「FCたま」
スターティングメンバーは、ラジオネーム「氷いちご」さん(さいたま市)。

 

<本日のゲームスコア>

1本目 : 
2本目 : 
3本目 : 
G B : ×
(凡例:PK成功 ×PK失敗 くにまるユナイテッドのセーブ失敗)

たまちゃんの好アシストもあり、賞金6,000円を獲得。
果敢にゴールデンボールに挑戦していただきましたが、残念ながら失敗し出場手当1,000円のみとなりました。また挑戦してください。
よって、今週のリスナープレゼント5,000円です。

 

【姫乃たまちゃんからのメッセージ】

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姫乃たまちゃんの詳しい情報はこちらをご覧ください!

 ●姫乃たま オフィシャルウェブサイト - 公式サイト

 ●姫乃たまのあしたまにゃーな - 公式ブログ

 ●姫乃たまの恥ずかしいブログ

 ●姫乃たま オフィシャルTwitter

 ●姫乃たまYoutubeちゃんねる

ぜひ、ご覧ください。


「クイズPKスタジアム」では出場者を募集しています!

金曜日の午前中のひと時、バラエティ豊かなアイドルたちと一緒に「クイズPKスタジアム」に出場してみませんか?最高賞金1万2千円ゲットのチャンスです!
このコーナーにチャレンジしたいというアナタ!
「クイズPKスタジアム出場希望」と書いて、必ず電話番号を添えて、メール:japan@joqr.netまでお申し込み下さい!
出場当選者の方には、番組スタッフからから電話でご連絡差し上げます。
皆様のエントリーをお待ちしています!

 

<今後の出場予定チーム>

8月 5日 ※リオ五輪中継のためコーナーお休み

8月12日 歴ドル・小日向えりちゃん率いる「小日向FC」

8月19日 グラビアアイドル・祥子ちゃん率いる「祥子FC」

8月26日 未定(超大物アイドル交渉中!)


クイズPKスタジアムのルール

リスナーとアイドルがチカラを合わせて3問のクイズに挑戦。
1問正解すると2,000円、2問正解すると4,000円、3問正解すれば6,000円の賞金を受け取ることができます。
キック(解答権)は、3問のうち、1回だけアイドルに変わることができます。
アイドルチームが不正解だった場合、「くにまるユナイテッド」に解答権が移りますが、「くにまるユナイテッド」がみごとセーブ(正解)すれば得点なし。セーブに失敗すれば(間違えれば)、アイドルチームの得点となります。
3ゲーム終わったところで、手持ちの賞金をかけて「ゴールデンボール」にチャレンジすることができます。
みごと「ゴールデンボール」に成功すれば、賞金は倍!最高1万2千円を獲得できます。ただし、失敗すれば、獲得した賞金は没収され、1,000円の出場手当のみになります。
なお、没収された賞金相当額は、番組をお聴きの1名の方にプレゼントいたします。
スペシャルウィークでは、賞金額がそれぞれ倍額になります。

くにまる・野崎のヒガシマルうすくち道場 <豆腐道明寺揚げ>

毎週金よう日・あさ9:45~9:50ごろ絶賛放送中!

出演 野崎洋光さん(分とく山総料理長)

    野村邦丸アナ

 

毎週、東京・広尾の和食のお店「分とく山」の野崎洋光さんに、ヒガシマルの淡口醤油と「旬の食材」を使って色と味を生かしたおいしい料理のレシピをご紹介していただいています。

 

2016年7月のテーマは、『変わり揚げ出し豆腐』です。

今月は、夏場にコクがあってさっぱりした揚げ出し豆腐のレシピをご紹介します。

 

7月29日のお料理は・・・、『豆腐道明寺揚げ』

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では、〈豆腐道明寺揚げ〉の作り方です。 2人分

用意するもの

・豆腐        50グラム×4個(豆腐半丁を4等分した大きさ)
             ※絹ごし・木綿どちらでも可

・道明寺粉      30グラム

・小麦粉       適量

・卵白        卵1個分の卵白

・三つ葉        3本

・ヤングコーン     2本

・大根おろし     20グラム

・葱のみじんぎり   10グラム

・揚げ油       適量

<旨出汁>

・水        200cc

・淡口醤油      25cc

・味醂        25cc

・削り節        6グラム

・昆布         5グラム

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作り方

1)豆腐はザルにのせ、15分置き水気を切る。

2)水、淡口醤油、味醂、削り節、昆布を鍋に合わせ中火で火にかける。ひと煮立ちしたら火を弱め1分間煮出し、火を止め粗熱がとれたら濾す。

3)豆腐に小麦粉をまぶし、布濾しした卵白をつけ、道明寺粉をまぶしておく。

4)揚げ油を160度にして、豆腐を入れ、3分揚げる。(揚げ終る直前に少し強火にして、豆腐の揚げ上がりの油の温度は180度になるようにする。)

5)ヤングコーンを一緒に揚げておく。

6)大根おろしとみじん切りにした葱を混ぜる。

7)豆腐を器に盛り、旨出汁を温めて張り、三つ葉を散らし、6)の葱おろしを乗せ、5)のヤングコーンを添える。

 

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野崎さんからのワンポイント・アドバイス

季節の食材を取り入れて、どのように食べるかも楽しみたいですよね。

生のヤングコーンは、甘みが美味しいです。

青ゆずが出てきたら、これを使うのもいいですね。

 



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お味見くにまる

この衣すごい!

今回のシリーズの中で一番パンチがあります。

ヤングコーンも甘くて美味しい。

柚子胡椒を添えてもいいかもしれませんね。

 


なぜ淡口醤油が良いのでしょうか?

淡口醤油があれば、色々な種類の揚げ出し豆腐を簡単に作ることができます。

 

だしの風味を生かす淡口醤油は、少しの量でしっかり美味しく仕上がりますので出来上がったお料理の塩分は控えめです。

淡口醤油なら、400年続く伝統の醤油造り、淡口醤油のトップメーカー、ヒガシマル醤油がおすすめです。

 

◆◆◆ヒガシマル醤油から素敵なプレゼント!◆◆◆

『ヒガシマルうすくち道場』をお聴きの皆様から毎月抽選で15名様に、国内産の大豆・小麦・米を100%使用し開栓後、常温で90日間鮮度を保つフレッシュボトルの『超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇』と、くにまるジャパンで野﨑洋光さんがこれまで紹介してきた100点以上の淡口しょうゆのレシピを一冊にまとめた本『分とく山 野崎洋光さん直伝、おうち和食、ヒガシマル淡口しょうゆでつくる100レシピ』をセットにしてプレゼントします。

番組のご感想やうすくち醤油を使ったオリジナル料理など、たくさんのメッセージをお待ちしています!

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〒105-8002
文化放送『くにまるジャパン』
ヒガシマルうすくち道場プレゼントの係まで。

コチラからもご応募できます。

 


ヒガシマル醤油からのお知らせです。

ヒガシマル醤油の限定醸造うすくち醬油『龍野乃刻(たつののとき)』の予約が、今年も開始されました。

1年に一度だけしか作らない通販限定商品です。

商品の詳細とお申し込みはヒガシマル醤油ウェブサイト(こちら)でご確認ください。

 

来週もお楽しみに。

この機会にぜひ『≪かねふく≫無着色明太子切れ子』

今日は、とっても大きくてドーンと迫力のある明太子!

≪かねふく≫『特製ダレ入り 無着色ふとっぱら明太子の切れ子』をご紹介です。

 

まずは大きさ!≪かねふく≫の規格でほんのわずかしかない3L以上の

一本物の切れ子で、≪かねふく≫が『ふとっぱら明太子』と呼ぶほど

とにかく大きいんです。一粒一粒が大きくて、ぎっしり詰まっている!

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味付けはギフト用と同じで、オリジナルブレンドの唐辛子を加えた

タレは、旨みたっぷり、マイルドな辛さ。しかも無着色です。

特製調味ダレを入れて1本ずつパック!

個別パックだから冷凍庫のすきまに入れて、食べたい分だけ解凍すればいい。

 

お届けは750g、3L以上の『ふとっぱら明太子』が7本~9本入り。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

『はじめての「フジロック」!』

『くにまるレポーターズ』には、毎月第4木曜日のレギュラーレポーター、

落語家の鈴々舎馬るこさんが登場!

 

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今回は、本題に入る前に、馬るこさんの問題発言を追及するところからスタート。

馬るこさんの今後を考え、詳細は伏せますが(放送では言いましたが)、先日の

お酒の席において、縦社会である落語界の先輩・林家三平師匠に対して、軽い

問題発言をしてしまったようです。放送後、本人はかなり反省していました(笑)

 

そして、今回のテーマは『はじめての「フジロック」!』ということで、馬るこさんが

仕事で参加した「フジロックフェスティバル」の裏側などをレポートしてくれました。

ちなみに、「雨具だけはしっかりしたモノを用意したほうがいい」という話を聞いて、

総額6万円もかけた馬るこさんでしたが、今年の「フジロック」では、まったく雨が

降らなかったそうです(笑)

 

では、次回もお楽しみに!

 

"坂ミシュラン"が登場!

今週の『おもしろ人間国宝』には、坂を愛する"坂ミシュラン"の沢村耕太さんに

お越しいただきました。

 

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坂歴が約13年で、これまで出会った坂の数は150ヶ所以上という沢村耕太さんは、

その坂道巡りの活動の様子を自身のホームページ「坂ミシュラン」に綴られています。

また、あまりにも坂が好きすぎたため、現在は坂道沿いの家に住んでいるそうです。

 

ちなみに、沢村さんは坂を訪れた際、傾斜・長さ・由緒・美観の4つのジャンルで星

(0~5)を付けており、その総合評価の高い東京の坂としては、「梯子坂(新宿)」

などがあるそうです。

 

また、これまで訪れた中で、特に印象に残っている坂は、大阪と奈良の県境にある

「暗峠(くらがりとうげ)」という坂で、そこは坂マニアの間でちょっとした聖地になって

いるのだとか。

 

プレゼント付き『≪エジプト綿≫超長綿やわらかタオルケット』

健康の為、ぐっすり眠るには寝具は大切!

そこで今日は、『≪エジプト超長綿≫のやわらかタオルケット』をご紹介しました。

 

今日のタオルケット、しっかり目が詰まっています。

肌に直接あたる部分は稀少な≪エジプト産≫の細くて長い柔らかい『超長綿100%』!

しかも、一般的なタオルケットに比べて約1.3倍も使っているから、

ふっくらボリュームがあって気持ちいい!

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作りもいいんです。タオル地に織るところから、色染め・縫製・仕上げまで、

きめ細かい技が光る日本製。毛抜けもしにくく、触れただけで品質の良さが

感じられて、これに包まれたらぐっすり眠れそう!

エアコンをつけたまま寝たい方にもぜひ。

 

色は2色。きれいなローズ系とブルー系の無地です。

洗濯もできて衛生的。今回は1枚につき1つ、洗濯ネットをプレゼント!

まとめ買いならもっとお買い得です。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

7月27日 デジタルで聞く、アナログの魅力

月末といえば、萩原健太「師匠」の出番!
今回は、ワーナーからリリースされたばかりの新譜コンピレーション
ワーナー・ゴールデン・シングルズ」をご紹介いただきました。
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ワーナーの名物ディレクター、健太さんも仲良しの
宮治淳一さんがプロデュースされたこのボックスセット。
「当時アメリカ、イギリスでリリースされ、特上の状態で
存在しているオリジナル・アナログ・シングル盤を使用し、
最良の環境下で再生することにより得られる音源」
状態のいいシングルを、レーザー・ターンテーブルで再生し
「あの頃の音」を再現しようという日本ならではの企画!
101曲の大ヒットが、懐かしすぎる音で蘇える...という
洋楽ファンなら誰もがシビれる企画モノです。
ご紹介したのは、4枚のディスクからそれぞれ1曲ずつ、次の4曲でした。
1. Little Eva / The Loco-Motion (2:22)
2. Peter & Gordon / A World Without Love (2:41)
3. Otis Redding / Fa-Fa-Fa-Fa-Fa (Sad Song) (2:42)
4. Judy Collins / Both Sides Now (3:13)

「ネパールフェスティバル2016」 ゲスト:ジギャン・クマル・タパさん

きょうのお客様は、ネパールと日本の架け橋!

ネパール政府公式通訳者で、

公益財団法人かながわ国際交流財団職員の

ジギャン・クマル・タパさんでした。

 

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ヒマラヤなどの大自然やブッダの生誕地ルンビニ、

街自体が世界文化遺産のカトマンズなど豊かな文化と

歴史をもつネパール。

そのネパールが東京で体験できる「ネパールフェスティバル」が

8月6日(土)7日(日)の2日間、代々木公園で開催されます。

 

Food(食)Culture(文化)Bazaar(バザール)などが体験できる

「ネパール・フェスティバル」にぜひ足をお運びください。

ネパール民族音楽の生演奏もありますよ。

 

HPはこちらから

http://www.nepalfestivaljapan.com/ja

 

 

 

見積り無料!『≪TOTO≫トイレリフォーム』

自宅のトイレ、何年くらい使っていますか。トイレリフォームの目安は約20年。

今日は≪TOTO≫の『トイレリフォーム』をご紹介しました。

便器を超節水トイレに交換、壁や床などの内装も張り替えるから

黄ばみ・ニオイが気になるトイレも新築のように生まれ変わります!

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取り付けるのは、≪TOTO≫の最新型・超節水トイレ『ピュアレストQR』

14年前のトイレに比べて、なんと70%以上節水できます!

≪TOTO≫独自の技術『トルネード洗浄』で少ない水でも勢いよくグルリと洗い流し、

便器表面はナノレベルでツルツル、イオンパワーで汚れも付きにくく落ちやすい!

フチもないから、サッとひと拭きお掃除ラクラク。

 

工事はトイレリフォーム専門の技術者が丁寧に作業するので安心。

洋式トイレからの工事ならわずか5時間程度です。

温水洗浄便座への変更や、和式から洋式への変更も承ります。

早ければお盆前に工事完了も可能です。

 

お問い合わせは0120-81-2933 文化放送ラジオショッピングへお気軽にどうぞ。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

野球解説者 松沼博久さん

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前回ご出演いただいた時の予想は、
セリーグ 1位:阪神 2位:ヤクルト あとの4球団はゴチャゴチャ・・・
パリーグ 1位:ソフトバンク 2位:西武 あとの4球団はゴチャゴチャ・・・
という予想で現在の状況は・・・ちょっと違いますね・・・

今日は大胆な西武:森の起用法を発表していただきました。
森をサードに回せばいいのではないかとのこと。
そして打順を固定して戦えば守備も安定し、勝ち星も増えるのではないかということでした。
投手陣は19歳の高橋光成。
6回からは子どもになってしまうということで、
6回を投げるではなく、ただの1イニングを抑えるという気持ちでやれば
後半は大化けするはずということです。

今現在の予想はセリーグ1位は広島、パリーグ1位はソフトバンク。
さてメイクドラマは起こるのでしょうか?

落語家・三遊亭竜楽師匠

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1958年群馬県生まれ。中央大学法学部を卒業後、5代目三遊亭円楽師匠に弟子入り。

1992年に真打に。2008年にイタリア語での落語公演を皮切りに、

現在まで9か国を訪れ、百回以上の海外公演を敢行。

世界に類を見ない、日本固有の話芸、落語を発信し続けている。

 

DVD「三遊亭竜楽の7か国語RAKUGO」は税込3437円で好評発売中です。

また7月27日には千代田区立幸町ホールで

三遊亭竜楽師匠の独演会があります。

詳しくは三遊亭竜楽師匠のHPをご覧ください。


三遊亭竜楽師匠のHPはコチラ

全国送料無料『≪テイジン素材使用≫遮熱カーテン』

今日は、猛暑や紫外線対策にもなる

一流メーカー≪テイジン≫の『レースのカーテン』をご紹介しました。

 

まず室温の温度が変わってきます。カーテンを使っていない時と比べ、

1時間で12℃も違うというデータもあるほど。真夏のギラギラした太陽熱も

和らげるから、エアコンの設定温度も抑えられて節電対策にも!

しかもUVカットは91.5%!紫外線のダメージが気になる方にもおすすめ。

 

更に、通常、レースだと外から室内が透けますが、

このカーテンはすごい!昼も夜も部屋の中が見えにくくなります。 

これは、光を乱反射させる≪テイジン≫の『ウェーブロン』という

高性能素材を使っているからなんです。

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色は優しいオフホワイトでリーフと木の実のデザイン。

洗濯機で丸洗いOK。防炎マークもついた安心の日本製。

腰高窓用と、別に掃出し窓用を3タイプご用意。どれも100㎝幅の2枚組です。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

伊藤佳子アナ&鈴木純子アナが登場!

今週の『本屋さんへ行こう!』には、文化放送のアナウンサーで、気象予報士としても

活躍中の伊藤佳子アナと鈴木純子アナが登場。

 

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今回は、7月5日に出版されたばかりの二人の共著『いざというときに身を守る 

気象災害への知恵』について、お話を伺いました。

 

☆伊藤佳子アナ・鈴木純子アナ 著書情報

 『いざというときに身を守る 気象災害への知恵』

       (求龍堂より、税別1100円にて発売中)

 

 

『くにまる「夏の水難防止」塾』

今週の『新発見・再発見! くにまる〇〇塾』は、「海上保安庁」東京海上保安部の

村瀬剛徹さんに『くにまる「夏の水難防止」塾』を開講して頂きました。

 

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ご家族でぜひ『≪秋田・後文≫稲庭うどん 裁ち落とし麺』

今日は、文化放送ラジオショッピングで長年人気の稲庭うどん!

『≪秋田・後文≫稲庭うどん 裁ち落とし麺』のご紹介です。

 

稲庭うどんというと透き通るようなツヤが何とも上品で、食べるとコシがあって滑らか!

冷たい水でしめて食べる『ざるうどん』ならのど越しもよくて、食欲が落ちた時でも

ツルツルッと食べられちゃう。お好みで温かくしてもいい!

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ギフト用を作る時の裁ち落とし(切れ端)部分だからお得。

長さは約15cmで多少不揃いですが、短いから茹でやすい。

お子さんや、麺をすするのが苦手な方にもおすすめです。

 

メーカーは秋田県・稲庭町にある≪後文≫。300年の伝統を受け継ぎ、

昔ながらの手綯い手延べ製法で、長い時間をかけて大切に作っているんです。

  

お届けは300gずつチャック付きの袋に入って10袋、合計3㎏。

乾麺で日持ちするので、買い置きしておけば一年中重宝します。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

7月25日~7月29日の「ラジオ サロン・de・くにまる」のゲストは鶴岡雅義さん

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7月25日(月) 「『小樽の人よ』でデビュー」
鶴岡雅義と東京ロマンチカのリーダー、鶴岡雅義さん。
デビュー曲「小樽の人よ」がいきなりヒットしましたが、鶴岡さんは、曲を出してレコード会社の所属になれればいい、と考えていたそうです。
もともと東京ロマンチカのメンバーのエピソードを基にした曲ですが、舞台は小樽ではなく、釧路でした。
行ったこともなかったという小樽には、その後何度も足を運び、観光大使にまでなりました。
デビュー曲『小樽の人よ』に関するお話です。

7月26日(火) 「レキントギターと二匹目のどじょう」
もともとクラシックギターを演奏していた鶴岡雅義さん。
このままではクラシックギター奏者で終わってしまう、歌謡界に入りたいと思っていた頃、トリオ・ロス・パンチョスのレキントギターを見て、「これだ」と思ったそうです。
そして、曲は「小樽の人よ」のヒットを受け、二匹目のどじょうを狙って作られた「旅路の人よ」はレコード大賞の歌唱賞を獲得。
しかし、さすがに三匹目はいなかったと鶴岡さんは笑って振り返ります。

7月27日(水) 「古賀メロディと『君は心の妻だから』」
1969年のヒット曲「君は心の妻だから」。
リリースした時は、「古賀メロディのマネ」「古すぎる」と酷評されたそうです。
しかし、鶴岡雅義さんは曲作りの段階で「古賀メロディ風にしよう」と考えていました。
曲が売れ始めた頃、古賀政夫さんにこの曲のことを報告すると、古賀さんの返事は「古賀メロディではない、鶴岡メロディだ」でした。
鶴岡さんは、その言葉の意味を深く考えていましたそうです。

7月28日(木) 「『夜のヒットスタジオ』でのコント」
人気番組「夜のヒットスタジオ」に出演していた鶴岡雅義さん。
ヒゲの芸者などでコントに挑戦すると、まごつく表情に注目が集まり、「アップに堪えられる顔」という肩書きまで生まれました。
やりたくなかったコントですが、コンサートに行けばその話題で大盛り上がりだったそうです。
おかけする曲は「北国の町」。
実は、「やっつけ仕事」でできた曲でした。
お話は、「夜のヒットスタジオ」でのコントについてです。

7月29日(金) 「東京ロマンチカのこれから」
82歳でも身体の悪いところがないという鶴岡雅義さん。
曲作りは、フレーズが浮かべば完成したようなものだとおっしゃいます。
それでも、レキントギターを演奏する指は動かなくなってきているそうです。
曲は2003年にリリースした「花かげのひと」。
今後の目標はとにかく、東京ロマンチカを続けていくこと。
そして、ギターを弾く機会を持ち続けることです。
東京ロマンチカのこれからのお話です。

<プロフィール>
古賀政男より作曲について学び、阿部保夫よりギターを学ぶ。昭和35年にラテングループ『トリオ・ロス・カバジェロス』を結成。昭和40年作曲家としてのデビュー曲「二人の世界」を発表。石原裕次郎が歌唱し大ヒット。昭和41年『鶴岡雅義と東京ロマンチカ』を結成。昭和42年からグループを基盤に「小樽のひとよ」「旅路のひとよ」「君は心の妻だから」を発表しいずれも大ヒットする。テレビでは「アップにも耐える顔」としてコントなどでも活躍。現在グループの活動と作曲家として活躍。

『那須塩原 2016年・夏』

今週の『くにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと西川文野アナウンサーが、

『夏の那須塩原』を訪れた模様をお送りしました。

 

まずは、お世話になる宿「梅川荘」へ!

 

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見事な盆栽などが並ぶ素敵な庭園を拝見したところで、早速、温泉へ!

西川アナ曰く「柔らかいお湯で、肌がツルツルになった」とのことです。

 

そして、湯上りの二人を待っていたのは、キンキンに冷えた生ビール!

 

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生ビールを飲みながら夕涼みしたところで、いよいよお待ちかねの夕食タイム!

 

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食前酒のバラ酒から始まり、栃木和牛・ヤシオマスなどのお刺身・鮎の塩焼き・

湯葉刺し・冷たい茶碗蒸しなど、次から次へと絶品のごちそうが登場しました。

 

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ちなみに、自分の栃木和牛を西川アナに食べられてしまい、邦丸さんはちょっと本気で

怒っていました(笑)

 

続いて、若女将に「梅川荘」の歴史などを伺いながら、日本酒を堪能。

 

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まだまだ名残惜しいところ(特に邦丸さん!)ですが、このあたりで夕食を終わらせ、

天然の蛍が舞い踊るという水辺のパラダイス「那須フィッシュセンター」へ!

 

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この日は、まだ少なかったようですが、全盛期にはクリスマスツリーのように光ることも

あるそうです。

 

次回は、この続きからお送りします。お楽しみに!

 

 

クイズPKスタジアム 小桃音FC・小桃音まいちゃん

クイズPKスタジアム!
アイドルと力を合わせて、「くにまるユナイテッド」を叩きのめして賞金最高12千円をゲットしていただきます。

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今週の対戦相手は、小桃音まいちゃん率いる「小桃音FC」
スターティングメンバーは、ラジオネーム「ふっちょこ」さん(武蔵野市)。

 

<本日のゲームスコア>

1本目 : ×
2本目 : 
3本目 : 
G B : ×
(凡例:PK成功 ×PK失敗 くにまるユナイテッドのセーブ失敗)

くにまるユナイテッドの失敗もあり、賞金4,000円を獲得。
果敢にゴールデンボールに挑戦していただきましたが、残念ながら失敗し出場手当1,000円のみとなりました。また挑戦してください。
よって、今週のリスナープレゼント3,000円です。

 

【小桃音まいちゃんからのメッセージ】

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小桃音まいちゃんの情報は、こちらをご覧ください。

小桃音まいオフィシャルサイト

小桃音 まい|Victor Entertainment

小桃音まい オフィシャルブログ「きゃらめるまんま おかわり」 Powered by Ameba

小桃音まい'16 (@kotonemai0824) | Twitter

 

「クイズPKスタジアム」では出場者を募集しています!

金曜日の午前中のひと時、バラエティ豊かなアイドルたちと一緒に「クイズPKスタジアム」に出場してみませんか?最高賞金1万2千円ゲットのチャンスです!
このコーナーにチャレンジしたいというアナタ!
「クイズPKスタジアム出場希望」と書いて、必ず電話番号を添えて、メール:japan@joqr.netまでお申し込み下さい!
出場当選者の方には、番組スタッフからから電話でご連絡差し上げます。
皆様のエントリーをお待ちしています!

 

<今後の出場予定チーム>

7月29日 姫乃たまちゃん率いる「FCたま」

8月 5日 ※リオ五輪中継のためコーナーお休み

 

クイズPKスタジアムのルール

リスナーとアイドルがチカラを合わせて3問のクイズに挑戦。
1問正解すると2,000円、2問正解すると4,000円、3問正解すれば6,000円の賞金を受け取ることができます。
キック(解答権)は、3問のうち、1回だけアイドルに変わることができます。
アイドルチームが不正解だった場合、「くにまるユナイテッド」に解答権が移りますが、「くにまるユナイテッド」がみごとセーブ(正解)すれば得点なし。セーブに失敗すれば(間違えれば)、アイドルチームの得点となります。
3ゲーム終わったところで、手持ちの賞金をかけて「ゴールデンボール」にチャレンジすることができます。
みごと「ゴールデンボール」に成功すれば、賞金は倍!最高1万2千円を獲得できます。ただし、失敗すれば、獲得した賞金は没収され、1,000円の出場手当のみになります。
なお、没収された賞金相当額は、番組をお聴きの1名の方にプレゼントいたします。
スペシャルウィークでは、賞金額がそれぞれ倍額になります。

くにまる・野崎のヒガシマルうすくち道場 <豆腐土佐揚げ>

毎週金よう日・あさ9:45~9:50ごろ絶賛放送中!

出演 野崎洋光さん(分とく山総料理長)

    野村邦丸アナ

 

毎週、東京・広尾の和食のお店「分とく山」の野崎洋光さんに、ヒガシマルの淡口醤油と「旬の食材」を使って色と味を生かしたおいしい料理のレシピをご紹介していただいています。

 

2016年7月のテーマは、『変わり揚げ出し豆腐』です。

今月は、夏場にコクがあってさっぱりした揚げ出し豆腐のレシピをご紹介します。

 

7月22日のお料理は・・・、豆腐土佐揚げ

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では、〈豆腐土佐揚げ〉の作り方です。 2人分

用意するもの

・豆腐        50グラム×4個(豆腐半丁を4等分した大きさ)
             ※絹ごし・木綿どちらでも可

・鰹節        10グラム

・小麦粉       適量

・卵白        卵1個分の卵白

・アスパラ       2本

・大根おろし     20グラム

・豆板醤       少々

・揚げ油       適量

<旨出汁>

・水        200cc

・淡口醤油      25cc

・味醂        25cc

・削り節        6グラム

・昆布         5グラム

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作り方

1)豆腐はザルにのせ、15分置き水気を切る。

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2)水、淡口醤油、味醂、削り節、昆布を鍋に合わせ中火で火にかける。ひと煮立ちしたら火を弱め1分間煮出し、火を止め粗熱がとれたら濾す。

3)鰹節をフライパンで空炒りして、冷めたら手で握り粗めの粉鰹にしておく。

4)豆腐に小麦粉をまぶし、布濾しした卵白をつけ、3)の粉鰹をまぶす。

5)揚げ油を160度にして、豆腐を入れ、3分揚げる。(揚げ終る直前に少し強火にして、豆腐の揚げ上がりの油の温度は180度になるようにする。)

6)アスパラを5センチに切り、一緒に揚げておく。

7)旨出汁を温めて、豆板醤を入れ、器に盛った豆腐にかけ、大根おろし、アスパラを添える。

 

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野崎さんからのワンポイント・アドバイス

豆板醤を使ったのは、辛味があったほうが夏向きになります。

夏場は、ピリッ!としたものを欲しくなりますからね。

食べていると、暑いけどスッキリしませんか?

豆板醤、ラー油、七味などを変えるだけで、簡単に味の変化が楽しめます。

 


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お味見くにまる

香りがすごく香ばしくて、鰹節のいい香りがします。

豆腐には悪いですが、この衣がうまいです!

食感はパリパリしてて、後を引きます。

アスパラの素揚げも、緑がキレイで際立ちますね。柔らかさもちょうどいい。

冷やごはんにを浸しながら食べると......、やめられません!

 

なぜ淡口醤油が良いのでしょうか?

淡口醤油だから、旨汁をかけたアスパラや豆腐の色も美しく仕上がります。

 

だしの風味を生かす淡口醤油は、少しの量でしっかり美味しく仕上がりますので出来上がったお料理の塩分は控えめです。

淡口醤油なら、400年続く伝統の醤油造り、淡口醤油のトップメーカー、ヒガシマル醤油がおすすめです。

 

◆◆◆ヒガシマル醤油から素敵なプレゼント!◆◆◆

『ヒガシマルうすくち道場』をお聴きの皆様から毎月抽選で15名様に、国内産の大豆・小麦・米を100%使用し開栓後、常温で90日間鮮度を保つフレッシュボトルの『超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇』と、くにまるジャパンで野﨑洋光さんがこれまで紹介してきた100点以上の淡口しょうゆのレシピを一冊にまとめた本『分とく山 野崎洋光さん直伝、おうち和食、ヒガシマル淡口しょうゆでつくる100レシピ』をセットにしてプレゼントします。

番組のご感想やうすくち醤油を使ったオリジナル料理など、たくさんのメッセージをお待ちしています!

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〒105-8002
文化放送『くにまるジャパン』
ヒガシマルうすくち道場プレゼントの係まで。

コチラからもご応募できます。


 

ヒガシマル醤油からのお知らせです。

ヒガシマル醤油の限定醸造うすくち醬油『龍野乃刻(たつののとき)』の予約が、今年も開始されました。

1年に一度だけしか作らない通販限定商品です。

商品の詳細とお申し込みはヒガシマル醤油ウェブサイト(こちら)でご確認ください。

 

来週もお楽しみに。

食欲が湧かない時期にも『≪紀州・南高梅≫つぶれ梅』

今日は毎回大好評の梅干し!

≪紀州・南高梅≫『無選別・つぶれ梅』をご紹介しました。

 原料の梅は和歌山県産のみ。しかも≪南高梅≫!

とろけるような果肉がたっぷりで、高級な≪南高梅≫の梅干しをご用意。

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味は2種類。はちみつのまろやかさが加わった、味わいのある『はちみつ風味』(塩分約8%)と

昔ながらの爽やかなしその香りが広がる味付けの『しそ風味』(塩分約7%)

無選別の『つぶれ梅』ですが、3L~4Lの大きな梅がほとんどで食べごたえがありますよ。

 

お届けは500g入りが6パック、合計3㎏。

『はちみつ風味』と『しそ風味』が3パックずつの『ミックスセット』もあります。

更にお得な12パック、合計6㎏もご用意。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

『「ストーカー規制法」見直しへ向けた動き』

今週の『くにまるレポーターズ』には、文化放送 報道スポーツセンターの

石森則和記者が登場!

 

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今回は、『「ストーカー規制法」見直しへ向けた動き』についてレポートしてもらいました。

 

 

土用の丑の日までにお届け『≪浜名湖産≫うなぎ蒲焼』

来週30日は土用の丑の日。そこで今日は、ご紹介する旅に大人気の

『≪浜名湖産≫うなぎの蒲焼』をご紹介しました。

 

今日の『うなぎの蒲焼』は、国産の中でも脂ののった良質な『浜名湖産』を使用。

串打ちしたうなぎの両面を同時に焼いて蒸すことで、ふっくら柔らかくなっています。

最後に、専門店のようなサラリとした特製ダレにつけて、

うなぎ本来の味を活かした『江戸前風』に焼き上げました。

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食べ方は簡単!冷凍の袋のまま湯せんするだけ。

80年以上注ぎ足しているタレが絶妙で、温めるだけで出来たての味わい!

『串に刺した蒲焼』に、『特製タレ』、『山椒』をつけてお届けします。

 

食べ切りサイズは約80gが3食、大サイズは約110gが2食です。

毎回大好評のお徳用セットもご用意しています。

今夜6時までのご注文なら7月30日の丑の日までにお届けします。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

話題のDVD『車両基地』の監修者が登場!

今週の『おもしろ人間国宝』には、3万本以上も売れた話題のDVD『車両基地』を

監修された、手老善さんにお越しいただきました。

 

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手老善さんは1982年、東京都世田谷区のお生まれ。東急バス・ジェイアール東日本

企画を経て、現在は西武鉄道に勤務されています。 また、業務の傍ら、テレビ番組

「タモリ倶楽部」の電車企画や、鉄道関連DVDの監修などもされています。

 

そんな手老さんに、今回は「車両基地の魅力」についてたっぷりと語って頂きました。

ちなみに、手老さんにとっての車両基地の魅力は、「静と動の対比」なんだそうです。 

仕事を終えてゆっくりと戻ってきた車両の電気が消えて、真夜中は電車が寝ている

よう。静かだからこそ聞こえるギーギー音が、心地良い静かな世界を醸し出し、朝に

なると1本1本に電気がついていく。そして、最後に先頭にある2つのライトがピカッと

点灯すると、まるで電車が目覚めたかのようで、日が高くなるにつれラッシュアワー

向かう電車が次々と出ていく様が見られる。それが車両基地の一番の見どころなんだ

そうです。

 

【手老さんオススメの車両基地】

●京浜急行電鉄「神奈川新町検車区」

 基地の中間を横断する踏切があり、その前後が留置線という珍しい光景が望める。

●東京メトロ銀座線「上野検車区」

 日本初の地下鉄の車両基地で、地上・地下と2層構造になっている。

 地下鉄(特に、電気を線路の脇にある3本目のレールから取る第三軌条方式としては

 珍しく、踏切がある。

●西武鉄道「小手指車両基地」

 西武鉄道最大のこの基地は、一般車両はもとより、特急車両、直通する東京メトロや

 東急などの車両も留置されているため、バリエーションが豊か。

 

 

7月20日 やめないで~!

今回は二度目のご登場となった秦万里子さんがゲスト!
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「やめないで~!」というテーマで
次の3曲をご紹介いただきました。
⑴ アル ジャロウ Closer To Your Love
⑵ ドゥービーブラザース What a Fool Believes
⑶ スプリングカーニバル プリマヴェーラ

「ベナンと日本の架け橋」 ゲスト:ゾマホン大使

きょうのお客様は、初登場!ベナン共和国駐日大使のゾマホンさんでした。

 

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ゾマホンさんは、母国であるベナン共和国で唯一の国立大学を卒業後、中国に6年間の国費留学。そして1994年、29歳のときに自費で来日され、日本語学校で日本語を修得。96年からは上智大学大学院で学ばれました。

その一方、テレビのバラエティ番組「ここがヘンだよ日本人」に出演されで、過激なしゃべり口と強烈なキャラクターで人気者となり、たけし軍団にも所属されました。

その後、母国に小学校をつくり井戸を掘るなどの貢献活動が認められ、2011年、駐日ベナン大使に就任されました。

今回は、ゾマホンさんの青春時代と母国ベナンについてお話を伺いました。それにしても、あのアフリカンビートのような激アツトークは健在でしたよ。

 

そんなゾマホンさんは苦労時代、文化放送のリスナーで邦丸さんの番組もよく聴いていたんだとか。とてもフレンドリーで素敵な方でした。

 

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特別価格『≪ガリガリ君≫ひんやり冷感敷パッド』

今日は、アイスでみなさんご存じの≪ガリガリ君≫の

『しっかりひんやり接触冷感敷パッド・プラス』を紹介しました。

 

店頭には様々な接触冷感敷パッドが置かれていますが、

その中でもかなりひんやり度が高くて、なんと基準の1.5倍!

これは、レーヨンとナイロンを使ってなめらかに織り上げ、肌に触れる

面積を増やしたからなんです。

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ひんやりだけではありません。寝汗をサッと吸って、すばやく発散するから

ベタつきが抑えられてサラサラ!更に、中わたは抗菌防臭加工済でニオイの

元になる最近の繁殖を抑えてくれます。

洗濯機で丸洗いもできますので、衛生的に使えます。

 

サイズはシングル。『枕パッド』のセットもご用意しています。

今夜6時までのご注文なら、今週土日にお届けできます。

ご注文はお電話でのみ承ります。0120-81-2933までどうぞ。

出張費はかかりません『≪熊本・八代産い草使用≫畳の表替え』

今日は、長年大好評の

≪熊本県・八代産い草使用≫の『畳の表替え』をご紹介です。  

 

海外産が約7割も占める中、ご紹介の畳表は日本の名産地≪熊本県・八代産≫。

契約農家が、い草を大切に育てて畳表にしているから品質がいい!

表面が傷みにくく、耐久性と弾力性に優れた

『球磨川表(くまがわおもて)』ブランドです。

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施工は、国家資格・一級畳技能士のいる畳店に依頼するので安心です。

朝、畳を運びだし、新しい畳表に張り替えて夕方敷き直すので

日中外出もOK!大きな家具の移動もしますし、多少のへこみも補修。

畳の縁は約20種類と豊富!ご注文は4畳半から承ります。

 

客間や寝室には上級ランクの『肥後優美表(ひごゆうびおもて)』もおすすめ。

どちらも一畳あたりプラス千円で、抗菌防臭効果のある「青森ヒバ加工」を追加

できます。詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

相撲漫画家 琴剣淳弥さん

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今日は現在愛知県体育館で行われている名古屋場所について伺いました。
何でも相撲通から言わせると今場所は十両が一番面白いとか。
宇良を筆頭に熱い戦いが繰り広げられています。
残念ながら休場となった大関:琴奨菊。
場所前はとてもいい稽古をしていたそうなんですが、
周りから見ると場所前にペースを上げすぎていたのではないかとのことです。
その他、綱取りに注目の大関:稀勢の里の四股名の由来などを伺いました。

琴剣さんのHPはコチラ

JTB時刻表 17代目編集長 大内学さん

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月刊誌のJTB時刻表は、1925年(大正14年)の4月に汽車時刻表の名称で創刊。

80年代は200万部を売り上げ、多くの試練を乗り越え今年で91周年。

今も月平均で9万部の売り上げを誇る。

 

そのJTB時刻表の17代目の編集長である大内学さんは、

大学卒業後、株式会社日本交通公社、現在の株式会社ジェイティービーに入社。

出版事業局時刻表編集部に配属され、JRチームで地元の常磐線の担当からスタート。

その後、東海道・山陽本線、北陸本線、九州等を担当。

広告部での4年間の勤務を経て、編集部に戻り、2013年に副編集長に。

そして2014年4月から編集長に就任。

『まつしま「強欲資本主義世界」塾』

今週の『新発見・再発見! くにまる〇〇塾』は、国際ジャーナリストの堤未果さんに

『まつしま「強欲資本主義世界」塾』を開講して頂きました。

 

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☆堤未果さん 著書情報

  『政府はもう嘘をつけない』

  (角川新書より、税別800円にて発売中)

 

 

ちょこっとプレゼントも!『北海道ゴルフ・2プレイ1泊2日』

雄大な北の大地・北海道で、お得にゴルフを楽しめる特別プラン。

今日は『文化放送ショッピング・憧れの北海道ゴルフ!2プレイ1泊2日』

紹介しました。

 

出発は8月後半から10月にかけて。秋の北海道は爽やかないい季節。

羽田空港~北海道への往復は飛行機。新千歳からゴルフ場へ、

ゴルフ場からホテルへも送迎し、夜は札幌市内のホテルに宿泊。

そして雰囲気が全く異なる北海道の2つのコースで、2日間プレイが楽しめる!

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今日は、2日目にチャレンジするゴルフ場「GOLF5カントリー・美唄コース」の

西條支配人とお電話を繋いで、コースのことや今回のツアーについて伺いました。


まずは無料のパンフレットをお届けします。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。


7月18日~7月22日の「ラジオ サロン・de・くにまる」のゲストは城戸真亜子さん

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7月18日(月)「不純な動機でモデルのお仕事」
子供の頃から絵を描くことが大好きで、大学も芸術大学に進んだ城戸真亜子さん。しかし、大学では、「周りの学生たちと比べて自分は知らないことが多すぎる。どうしよう...」と、不安を感じていたそうです。そんな時に飛び込んできたのが「モデルのお仕事」。城戸真亜子さんは、「この経験が少しでも絵を描くことにプラスになれば...」という、不純な動機でモデルの世界に足を踏み入れるのですが...。城戸真亜子さんが、モデルのお仕事を始めるまでを振り返ります。きっかけは、撮影よりも海水浴を優先した友達の存在でした。

7月19日(火)「脱力系キャンペーンガール」
1981年に『カネボウ化粧品・夏のキャンペーンガール』を務めた城戸真亜子さん。今日は、その撮影でのエピソードを中心にお話を伺います。
海辺で、リラックスした感じで胡坐をかく城戸真亜子さんのポスターを、当時、広告系の雑誌は「城戸真亜子のような脱力系がこれからのムーブメントだ!」などと評していたそうですが、実際は、「単に撮影に慣れていなくて、どうしてよいかわからなかっただけ」だそうです(笑)

7月20日(水)「どっち付かずが私の仕事」 
『芸能活動をしていても、自分の立ち位置は画家』という意識で活動していたつもりが、周りは『タレントが趣味で絵を描いている』としか見てくれないことが悔しくてしょうがなかったという城戸真亜子さん。美大生が大学卒業時に行うことが通例となっていた個展も開催するかどう悩んだそうです。今は、「どっち付かずが私の仕事」と思っているそうですが...。
自分の心を整理できていなかった20代の城戸真亜子さんスポットを当てます。

7月21日(木)「お義母さまの介護」
最近まで認知症のお義母さまの在宅介護をなさっていた城戸真亜子さん。
ご自身の体験から得られた、介護についてのアドバイスをお話していただきます。

7月22日(金)「城戸真亜子の食べ歩き」
今日は、TV番組で多くのグルメリポートを担当していた城戸真亜子さんに、「食・お酒」について語っていただきました。「その土地に行ったら"その土地のモノ"を食べたくなるタイプ」という城戸真亜子さんが印象に残っている料理は、砂漠でノマドの方々が自然を利用して作ってくれた○○だそうです。 ○○が何なのかは放送でご確認下さい!

<プロフィール>
在学中からモデルとして活動。1981年、カネボウのキャンペーンガールに選出される。女優、レポーター、執筆など、活躍の場は多岐にわたる。画家としての活動も積極的に行い、1981年に女流画家協会展に入選して以来毎年個展を開いている。展覧会に、『ムーンライトパーティー』『源氏物語』『城戸真亜子展』、テレビ出演に、TBS『ワイドウォッチャー』など。また学研・アートスクールの主宰。NEXCO中日本CSR懇談会委員、中部国際空港顧問、学研ホールディングス社外取締役を務める。

クイズPKスタジアム FCプレイボールズ・絶対直球女子‼︎プレイボールズ

クイズPKスタジアム!
アイドルと力を合わせて、「くにまるユナイテッド」を叩きのめして賞金最高12千円をゲットしていただきます。

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今週の対戦相手は、絶対直球女子プレイボールズの篠塚つぐみちゃん・石田千紘ちゃん率いる「FCプレイボールズ」
スターティングメンバーは、ラジオネーム「ふみちん」さん(川口市)。

 

<本日のゲームスコア>

1本目 : 
2本目 : 
3本目 : 
G B : 
(凡例:PK成功 ×PK失敗 くにまるユナイテッドのセーブ失敗)

絶妙な石田千紘ちゃんサポートもあり、賞金6,000円を獲得。
ゴールデンボールも見事成功して、賞金12,000円の獲得です。
よって、今週はリスナープレゼントありません。

 

【絶対直球女子プレイボールズからのメッセージ】

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絶対直球女子プレイボールズの情報は、こちらをご覧ください。

絶対直球女子!プレイボールズ オフィシャルサイト

【公式】プレイボールズTIF出場 (@playballs_info) | Twitter

 

「クイズPKスタジアム」では出場者を募集しています!

金曜日の午前中のひと時、バラエティ豊かなアイドルたちと一緒に「クイズPKスタジアム」に出場してみませんか?最高賞金1万2千円ゲットのチャンスです!
このコーナーにチャレンジしたいというアナタ!
「クイズPKスタジアム出場希望」と書いて、必ず電話番号を添えて、メール:japan@joqr.netまでお申し込み下さい!
出場当選者の方には、番組スタッフからから電話でご連絡差し上げます。
皆様のエントリーをお待ちしています!

 

<今後の出場予定チーム>

7月22日 小桃音まいちゃん率いる「小桃音FC」
7月29日 姫乃たまちゃん率いる「FCたま」

 

クイズPKスタジアムのルール

リスナーとアイドルがチカラを合わせて3問のクイズに挑戦。
1問正解すると2,000円、2問正解すると4,000円、3問正解すれば6,000円の賞金を受け取ることができます。
キック(解答権)は、3問のうち、1回だけアイドルに変わることができます。

アイドルチームが不正解だった場合、「くにまるユナイテッド」に解答権が移りますが、「くにまるユナイテッド」がみごとセーブ(正解)すれば得点なし。セーブに失敗すれば(間違えれば)、アイドルチームの得点となります。
3ゲーム終わったところで、手持ちの賞金をかけて「ゴールデンボール」にチャレンジすることができます。
みごと「ゴールデンボール」に成功すれば、賞金は倍!最高1万2千円を獲得できます。ただし、失敗すれば、獲得した賞金は没収され、1,000円の出場手当のみになります。
なお、没収された賞金相当額は、番組をお聴きの1名の方にプレゼントいたします。
スペシャルウィークでは、賞金額がそれぞれ倍額になります。

 

くにまる・野崎のヒガシマルうすくち道場 <東坡豆腐>

毎週金よう日・あさ9:45~9:50ごろ絶賛放送中!

出演 野崎洋光さん(分とく山総料理長)

    野村邦丸アナ

 

毎週、東京・広尾の和食のお店「分とく山」の野崎洋光さんに、ヒガシマルの淡口醤油と「旬の食材」を使って色と味を生かしたおいしい料理のレシピをご紹介していただいています。

 

2016年7月のテーマは、『変わり揚げ出し豆腐』です。

今月は、夏場にコクがあってさっぱりした揚げ出し豆腐のレシピをご紹介します。

 

7月15日のお料理は・・・、『東坡豆腐』

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では、〈東坡豆腐(とうばどうふ)〉の作り方です。 2人分

用意するもの

・豆腐        50グラム×4個(豆腐半丁を4等分した大きさ)
             ※絹ごし・木綿どちらでも可

・車麩        10グラム

・小麦粉       適量

・卵白        卵1個分の卵白

・ししとう       4本

・大根おろし     20グラム

・七味        少々

・揚げ油       適量

<旨出汁>

・水        200cc

・淡口醤油      25cc

・味醂        25cc

・削り節        6グラム

・昆布         5グラム

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作り方

1)豆腐はザルにのせ、15分置き水気を切る。

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2)水、淡口醤油、味醂、削り節、昆布を鍋に合わせ中火で火にかける。ひと煮立ちしたら火を弱め1分間煮出し、火を止め粗熱がとれたら濾す。

3)車麩をおろし金でおろし、粉にする。

4)豆腐に小麦粉をまぶし、布濾しした卵白をつけ、3)の麩の粉をまぶす。

5)揚げ油を160度にして、豆腐を入れ、3分揚げる。(揚げ終る直前に少し強火にして、豆腐の揚げ上がりの油の温度は180度になるようにする。)

6)ししとうも揚げる。

7)豆腐とししとうを器に盛り、旨出汁を温めて、汁を張り、大根おろしを添え、七味を振る。

 

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野崎さんからのワンポイント・アドバイス

北大路魯山人が愛した味です。

麩はデンプンがないため、口離れが良くなります。

さっぱりした夏向きの味に仕上がります。

淡口醤油が、爽やかさを演出してくれます。

 


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お味見くにまる

麸を衣にすることで、カリッとなりますね。

この食感ははじめてです。

しみじみ......、おいしい。

 


なぜ淡口醤油が良いのでしょうか?

淡口醤油だから、味がスッキリ仕上がります。

 

だしの風味を生かす淡口醤油は、少しの量でしっかり美味しく仕上がりますので出来上がったお料理の塩分は控えめです。

淡口醤油なら、400年続く伝統の醤油造り、淡口醤油のトップメーカー、ヒガシマル醤油がおすすめです。

 

◆◆◆ヒガシマル醤油から素敵なプレゼント!◆◆◆

『ヒガシマルうすくち道場』をお聴きの皆様から毎月抽選で15名様に、国内産の大豆・小麦・米を100%使用し開栓後、常温で90日間鮮度を保つフレッシュボトルの『超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇』と、くにまるジャパンで野﨑洋光さんがこれまで紹介してきた100点以上の淡口しょうゆのレシピを一冊にまとめた本『分とく山 野崎洋光さん直伝、おうち和食、ヒガシマル淡口しょうゆでつくる100レシピ』をセットにしてプレゼントします。

番組のご感想やうすくち醤油を使ったオリジナル料理など、たくさんのメッセージをお待ちしています!

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〒105-8002
文化放送『くにまるジャパン』
ヒガシマルうすくち道場プレゼントの係まで。

コチラからもご応募できます。

 


ヒガシマル醤油からのお知らせです。

ヒガシマル醤油の限定醸造うすくち醬油『龍野乃刻(たつののとき)』の予約が、今年も開始されました。

1年に一度だけしか作らない通販限定商品です。

商品の詳細とお申し込みはヒガシマル醤油ウェブサイト(こちら)でご確認ください。

 

来週もお楽しみに。

一度使うと手放せない『≪カシオ≫電波ソーラー腕時計』

今日は、カッコよく決めたい男性におすすめ。

『≪カシオ≫電波ソーラー腕時計』をご紹介しました。

人気の『ウェーブセプター』シリーズ。

 

今日の電波時計、日本の標準時刻を一日最大6回受信。

これで、秒単位まで正確な時刻が表示されます。

アメリカやヨーロッパ、中国の電波にも対応するので、出張や旅行でも重宝。

更に、カシオ独自の『タフソーラー』で、太陽の光はもちろん、身に

着けているときに当たる、蛍光灯の僅かな光でも充電して動かします。

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色は2色。文字盤がバーインデックスの『ブラック』と、アラビア数字の『ホワイト』。

フルオートカレンダー、タイマー、アラームなどの機能を搭載。

長針・短針・秒針の3針式で、5気圧防水。LEDライト付で夜も見やすい。

ステンレスバンドでワンプッシュ三つ折り式、自分で調節できます。

 

デザイン違いで婦人用もご用意あります。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

『ロバート・ウィテカー写真展』

今週の『くにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと西川文野アナウンサーが、現在、

「中野区温暖化対策推進オフィス」で開催中のイベント、『ビートルズ来日50周年

記念 ロバート・ウィテカー写真展』を訪れた模様をお送りしました。

 

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ちなみに、ロバート・ウィテカーさんは、当時、公式カメラマンとしてビートルズに同行し、

ビートルズのステージと4人の日本滞在の様子をインサイドの視点から撮影した方です。

そして、今回の写真展ではロバート・ウィテカーさんによる「歴史を刻んだビートルズ日本

公演の記録」とも言うべき60点におよぶ写真作品を、当時のビートルズゆかりの展示品

とともに公開しています。展示される写真作品はビートルズの日本武道館のステージを

様々な角度から捉えたものをはじめ、楽屋で本番に備えて音合わせをする真剣な表情、

滞在中のホテルや日本に向かう飛行機内でのくつろいだ様子など、どれも同行した公式

カメラマンだからこそ撮影できたものばかりとなっています。

 

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今回は、広報担当の藤田さんにご案内いただき、探訪スタート!

 

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貴重な写真の数々を、詳細な説明とともに楽しむことができました。

 

また、「アビイ・ロード」の大きな背景が用意されており、あの有名なジャケット写真を

真似して写真撮影することもできます。

 

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続いては、当時の模様を伝える貴重なグッズを見学。 こちらのコーナーには、当時、

日本武道館の経理課長がつけていたという腕章や、飛行機から降りてくるシーンで

おなじみの法被の実物(ジョンが自分で保管していたモノ)などが展示されています。

最後は、会場1階にあるグッズ・ショップへ。

 

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こちらでは、既に絶版となっている本を手に入れることができるほか、法被のレプリカや、

ビートルズメンバーの直筆サイン(お値段はウン百万円!)なども揃っています。

 

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この後、恒例の"修行"を敢行し、今回の探訪を終えました。

 

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次回は、「那須塩原」にお邪魔する予定です。お楽しみに!

 

『月例復興報告』

毎月第2木曜日の『くにまるレポーターズ』は「月例復興報告」。

 

まず前半は、移動型メディア・エディターで、ブルーイッシュメディアのエディターの

山本ケイゾーさんが登場。

 

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更に、この番組にはたびたびご出演頂いている、宮城県石巻市にあるベッコウシジミ

卸問屋「池田屋」の池田直優さんにもお電話でご登場いただき、『北上川のシジミ漁』

の現状などを伝えてもらいました。

 

そして後半では、仙台を拠点にしながら主に東北地方の漁業について取材されている、

漁業ジャーナリストの菊地正宏さんにお電話でご登場いただき『福島の漁業の続報』の

ほか、『宮城県の漁業の復興状況』や、厳しい状況に陥っている『宮城県産のホヤ』に

ついて伝えてもらいました。

 

耳かき専門店『耳かき亭』の亭主が登場!

『おもしろ人間国宝』には、千葉県富里市にある耳かき専門店「耳かき亭」の亭主、

保延知佐子さんにお越しいただきました。

 

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2006年3月にオープンした「耳かき亭」では、様々な耳かきをお店で販売しているほか、

インターネット販売も行っています。また、予約制で耳そうじのサービス(1回20分程度

・2000円)も行っています。

 

ちなみに、保延さんによりますと、日本で販売されている耳かきは約4万種類もあり、

「耳かき亭」ではその中の500種類ほどを扱っているそうです。

 

今回は、お店で扱っている耳かきのほか、保延さんの個人的なコレクションの中から、

オススメの耳かきや、珍しい耳かきなどをスタジオにお持ちいただきました。

 

また、保延さんによる「耳かきワンポイントレッスン」も開いていただきました。

 

お買い得『≪静岡・牧之原≫平成28年産 やぶ北深蒸し荒茶』

今日は、『≪静岡牧之原≫平成28年度産 やぶ北深蒸し・荒茶』のご紹介です。

温かいお茶がおすすめですが、実は冷たくしても渋みと旨みが本当においしい!

 

荒茶は製茶工場で一次加工だけしたお茶で、熱を加える回数が少なく

お茶の『生の旨み』がギュっと詰まっています。しかも、煎茶や茎茶に

選別する前の茶葉だから、お茶の風味をまるごと味わえるんです。

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産地は日本有数のお茶の産地『静岡県・牧之原台地』。

今日の荒茶は、『やぶ北』品種の茶葉を強く深く蒸す『深蒸し』仕上げです。

ふわっと広がる香りと、苦味や渋味が和らいでコクのある味わいが

とってもおいしいですよ。

 

200gずつのアルミパック入りが8袋、合計1,6㎏と分量たっぷり!

お試しセットは半分の800gです。初めての方もぜひ。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

7月13日 21世紀のディーヴァ アリシア・キーズ

今週は、現在のシーンにあって、
R&Bを基本に魅力的な音楽を作り続ける女性アーティスト、
アリシア・キーズの特集をサンコンjr.さんがプロデュース。
「まもなく新譜が出るということなので...」
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おかけしたのは次の4曲。
Girl On Fire
No One
Heartburn
Doesn't Mean Anything

このコーナーではめったにかからない最近の音源に
邦丸さんも興味深そうに耳を傾けていました...

『どうなる? 女性の社会進出!』 ゲスト:坂根シルックさん

きょうのお客様は、女性が活躍する先進国、

フィンランドの首都ヘルシンキご出身、

東京農工大学リーディング大学院特任准教授

坂根シルックさんでした。

 

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今回の参議院選挙で、女性候補96人のうち28人が当選し、

戦後最多を記録しました。

改選121議席に占める割合も23、1%となりました。

しかし、日本の国会議員全体で女性の占める割合は、約12%。

また、女性の管理職の割合も低く11%というデータもでています。

安倍政権は「2020年までに指導的地位に占める女性の比率を3割にする」

という目標を掲げ、"女性が輝く社会づくり"をめざしています。

 

どうすれば女性の国会議員や管理職が増え、

平等でより暮らしやすい社会となるのか?

 

シルックさんは、性差や年齢、立場を超えた

多様性こそ、重要だと指摘されていましたよ。

 

 

 

ビックリ価格!『北海道ゴルフ・2プレイ1泊2日』

雄大な北の大地・北海道で、気持ちいい空気の中、ゴルフをしませんか。

今日は『文化放送ショッピング・憧れの北海道ゴルフ!2プレイ1泊2日』

紹介しました。

 

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羽田空港~北海道への往復は飛行機で、夜は札幌市内のホテルをご用意、

新千歳からゴルフ場へ、ゴルフ場からホテルへも送迎!

そして雰囲気が全く異なる北海道の2つのコースで、2日間続けて

ゴルフプレイが楽しめる!

 

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出発は8月後半から10月にかけて。秋の北海道は爽やかないい季節。

その他、週末や2名様のプラン等幅広くご用意しています。

まずは無料のパンフレットをお届けします。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

空手界のキャリーぱみゅぱみゅ 植草歩さん

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1992年7月生まれの23歳。

千葉県八街市の御出身です。

小学校3年生の時に空手を始められて、私立 柏日体高校から

帝京大学医療技術学部 スポーツ医療学科に進まれて空手を続けられました。

現在は、高栄警備保障株式会社の社長秘書として勤務されています。

主な成績として、2013年ワールドゲームズ カリ大会1位。

全日本大学空手道選手権3連覇。

2015年の全日本空手道選手権1位など、輝かしい記録を残され、

2020年の東京オリンピックで空手が採用された場合、

金メダル候補として名前が挙がっています。

ロッツ株式会社 富山よしのぶさん

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1971年、大阪府大阪市生まれ。

名門ボストン大学を卒業後、イギリスのオックスフォード大学大学院を経て

ペンシルベニア大学大学院を卒業。

貿易コンサルティング事業を展開する一方、4年前まで

「大蛇が村にやってきた」というお笑い芸人コンビを組み活動。

東日本大震災発生以降、被災地に入り支援活動を開始。

物資運搬、船の手配、炊き出し、ボランティア運搬など数々のボランティアを行う。

また、患者中心の「かかりつけ薬局」、復興特区第一号として

「日本初の訪問リハビリ単独型ステーション」など、被災地初の健康産業のモデル事業を展開。

今年の6月から陸前高田市で温浴施設「玉乃湯」の運営に乗り出し、

予防医療、予防会後に力を注いでいる。

 

代表をお勤めのロッツ株式会社のHPはコチラ

今ならスピード取付!『フィルターお掃除・三菱重工ビーバーエアコン』

今日は、三菱重工『ビーバーエアコン』の最新型。

しかも今年は、フィルター自動お掃除機能付きです。

 

ビーバーといえばお馴染み、『ハイパーJET気流』!

約9m先まで冷風が届き、シャワーのように部屋全体に降り注ぎます。

更に上位モデルの『フィルター自動お掃除機能』!三菱重工ならではの2段階ブラシで

しっかりホコリを掻き取るから、エアコンの効きの良さはもちろん、

省エネ性もしっかり維持します。

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工事は専門の技術者が丁寧に設置!

高性能脱臭の『水洗いサンフィルター』と7年間の長期保証は今回もおつけします。

 

標準取付工事付き。6畳用から14畳用までご用意。

古いエアコンが1台でもあれば全て下取り価格で購入いただけます!

買い替えの取外し料とリサイクル料・収集運搬料は別途頂戴します。

詳しくは文化放送ショッピングまで。

「笑い飯」の哲夫さんが登場!

今週の『本屋さんへ行こう!』には、「よしもとクリエイティブエージェンシー」所属の

漫才コンビ「笑い飯」の哲夫さんにお越しいただきました。

 

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「笑い飯」の哲夫さんは1974年、奈良県のお生まれ。関西学院大学 文学部哲学科を

ご卒業後、2000年に西田幸治さんと「笑い飯」を結成。 漫才のビッグイベント「M-1

グランプリ」には第2回から10回まで毎年ファイナリストとして出場され、第10回大会で

見事グランプリに輝きました。

 

また、幼い頃から般若心経に関心があり、独学で仏教について研究されてきました。

そんな中、写経している姿を多くの芸人さんに目撃されたことから「仏教好き」を公表

したところ、各地から講演依頼が殺到! そして、2011年には東京大学・本郷キャン

パスにおいて「笑い飯・哲夫のおもしろ仏教講座」を開講し、500人以上の東大生を

前に熱弁をふるわれました。

 

これまでに、「えてこでもわかる 笑い飯 哲夫訳般若心経」、「花びらに寄る性記」

などの本を出されています。

 

今回は、今年の1月に出版された最新刊『ブッダも笑う 仏教のはなし』について、

お話を伺いました。

 

☆笑い飯・哲夫さん著書情報

●『ブッダも笑う 仏教のはなし』

 (サンマーク出版より、税別1300円にて発売中)

 

『くにまる「ネット炎上対策」塾』

『新発見・再発見!くにまる〇〇塾』は、慶應義塾大学 経済学部准教授の

田中辰雄さんと、国際大学 グローバル・コミュニケーション・センター講師の

山口真一さんに『くにまる「ネット炎上対策」塾』を開講して頂きました。

 

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☆田中辰雄さん・山口真一さん 著書情報

  『ネット炎上の研究 誰があおり、どう対処するのか』

         (勁草書房より、税別2200円にて発売中)

 

 

一度調査してほしいという方も『≪三共消毒≫シロアリ駆除』

いよいよ今シーズンラストのご紹介!

≪三共消毒≫の共同企画『シロアリ駆除』をご紹介しました。

5月に羽アリを一度見ただけで、出なくなったと思っている方はいませんか。

梅雨時は床下にいて気づかないだけで繁殖活動中!

 

シロアリは繁殖し始めると数千匹・数万匹にもなり、木材や土台、柱や

断熱材なども食い荒らします。家を建てて10年何もしていないとか、

床がブカブカギシギシしたり、浴室のドアの枠に黒ずんだシミがあったら、

木造・鉄筋を問わず危険信号!放っておくと建物がもろくなり、リフォームで

莫大な費用がかかる場合も。

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施工は昨年創業90年を迎え、お寺や有名な建造物などでも信頼と実績のある

≪三共消毒≫。『シロアリ駆除のプロ』の目でしっかりチェック、

3時間程度で駆除!保証は5年で無償で定期点検もしてくれます。

 

資料も、調査・見積りも無料です。

お値段は、三共消毒に直接電話するよりお得!

別に、薬剤を撒かないシロアリ駆除も承ります。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

7月11日~7月15日の「ラジオ サロン・de・くにまる」のゲストは東儀秀樹さん

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7月11日(月)「ブルースギタリスト」
趣味が多くしかも深く追及している東儀さん。
最近はギターにはまっていて特にブルースをよく奏でているそうです。少年時代の東儀さんはどんな少年だったのでしょうか?
実は雅楽との接点がなく高校卒業まで来てしまったのです。でも、それまで雅楽に触れられなかったのは今となってはよかったと振り返ります。

7月12日(火)「宮内庁へ直談判」
商社マンの父の仕事の関係で外国での生活の経験もある東儀さん。
小さいころから日本人という意識は持っていたそうです。高校卒業後、宮内庁に雅楽師として入るのですが、国家公務員なので当然試験があります。そこで東儀さんは異例の直談判を行います。

7月13日(水)「ソロアーティストになってみて」
宮内庁を退庁してソロアーティストになった東儀さん。
周りの人たちの反応は様々でした。
古典を守る、伝統の楽器で新しい曲を演奏する、そのどちらも大切にしていきたいのだそうです。古いものを守ることが自信につながっているのだそうです。

7月14日(木)「趣味が多すぎて、深すぎて」
多趣味でしかもその度合いが本当に深い東儀さん。
ダイビングの機材などは自分の分だけでなく、同伴する友人の分までスタンバイしているそうです。なぜそこまではまってしまったのか、ライセンスを取るまでのお話です。多趣味なだけに、出かけるとき最初の目的を忘れて気づいたら違うことしていたということもざらにあるそうです。

7月15日(金)「子育てのコツは子ども扱いしないこと」
子育てに関しては「東儀家の子育て 才能があふれ出す35」の理由という本をされている東儀さん。
お子さんには「子供向け」のものをあえて聞かせたり、見せたりはしないのだそうです。大人である父親が好きなものを一緒に楽しむ。そうしているうちに大人顔負けの耳を持つようになってきたそうです。幼稚園児と本格的な音楽談義を気づいたらしていたことも。大きくなった時が今から楽しみなのだそうです。

<プロフィール>
1959年東京生まれ。奈良時代から1300年にわたり雅楽を世襲してきた東儀家に生まれる。幼少期を海外で過ごし、クラシック、ロック、ジャズなど幅広い音楽ジャンルに接する。帰国して高校を卒業後、宮内庁楽部に入り、宮中儀式や皇居での雅楽演奏会、海外での公演に参加。96年宮内庁を退職。同年『東儀秀樹』でアルバムデュー。古典の継承のかたわら、雅楽器と現代音楽を融合させた独自の音楽活動を展開する。2015年には心しみいる篳篥の音で"日本の情景"そして"日本人の心"を紡ぎ出す作品『日本の歌』をリリース。

『台湾 パート2』

今週のくにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと西川文野アナウンサーが訪れた、

H.I.Sプロデュースによる『スペシャル台湾ツアー』の後半の模様をお送りしました。


見どころ満載、おいしい食べ物もどっさりの台湾。


まずは、2日目のランチの模様。

お店は、通称「梅子」、正式名称「春梅子餐廳(チュンメイズツァンティン)」。

創業1965年という老舗で、ツアー食事の定番スポットです。


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切干大根入り玉子やき、豚肉の角煮、カキの豆味噌炒めなど台湾の家庭料理が堪能できます。


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続いては、人気急上昇中の九份(ジュウフェン)。

中国と日本統治時代の雰囲気を残すレトロな街並みが魅力な台湾を代表する観光地です。


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300段以上ある階段をのぼると・・・


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あの、「千と千尋の神隠し」で、湯婆婆の屋敷のモデルとされている

茶屋「阿妹茶楼(アーメイツァーロウ)」に到着。


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絶品ウーロン茶と、きれいな眺めで一休みです。


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次の目的地は、ここから車で40分ほど先にある十份(シーフェン)。

"十分幸せ"という語呂合わせから、ランタンが有名になったんだとか。

筆で願い事を書くのですが、赤は全部、黄色は金運、青は仕事運と違いがあるのだそう。

邦丸さんが選んだのは、赤。

筆で願いをしたため、空に飛ばします。


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ランタン上げを堪能した後は、台北市内に戻り、「足裏マッサージ」を体験。

お世話になったのは、「おもと足體養生館」。

最初は余裕そうな表情でしたが、激痛に悲鳴を上げる、2人でした。


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その後も、台湾グルメを食べまくった邦丸さんと西川文野アナウンサー。


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最後の晩餐に選んだのは、火鍋のお店「マンタンホン」。

6種のスープから2つ選んで、具もタレも選び放題!!


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2週に渡り、お送りしてきたHISプロデュース・スペシャル台湾ツアー。 

今回の旅の詳細を報告するイベントが行われます! 

日時は、7月22日金曜日、午後2時スタート、午後3時終了予定。

場所は、文化放送・メディアプラスホール。 

参加費は、無料! 

台湾の旅の魅力をたくさんご紹介しますので、ぜひこちらもチェックしてみてください。 



来週は、中野にお邪魔します! お楽しみに!

特別セット『≪キヤノン≫光学42倍ズームコンパクトデジカメ』

今日は、高画質で超望遠撮影ができる、≪キヤノン≫

『パワーショット SX420 IS』を紹介しました。

 

今日の≪キヤノン≫のデジカメは、ズームはなんと光学42倍!

肉眼では表情も分からないような遠い距離でも、手ブレをしっかり抑えながら

超望遠で笑顔をとらえます。

更に、プログレッシブファインズームなら84倍までアップにできる。

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しかも、約2千万画素の高画質!カメラが自動でピントを合わせてくれるから

後はシャッターを押すだけ!カメラが人や物、動きがあるかどうかも判別します。

なんと0センチまで近寄れる『マクロ撮影』もできちゃう!

 

8GBのSDカードと、『三脚』付きの特別セットです。

50台限りで明日夕方5時30分までのご注文は三連休前にお届けします。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

クイズPKスタジアム キチョハナFC・キチョハナカンシャ/なつみちゃん・りかちゃん

クイズPKスタジアム!

アイドルと力を合わせて、「くにまるユナイテッド」を叩きのめして賞金最高12千円をゲットしていただきます。

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今週の対戦相手は、キチョハナカンシャのなつみちゃん・りかちゃん率いる「キチョハナFC
スターティングメンバーは、ラジオネーム「そらまめ」さん(坂戸市)。

 

<本日のゲームスコア>

1本目 : ◎
2本目 : ◎
3本目 : ◎
G B : =
(凡例:◎PK成功 ×PK失敗 ◯くにまるユナイテッドのセーブ失敗)

絶妙ななつみちゃん・りかちゃんサポートもあり、賞金6,000円を獲得。
ゴールデンボールはスルーして、賞金6,000円の獲得です。
よって、今週はリスナープレゼントありません

 

【キチョハナカンシャからのメッセージ】

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キチョハナカンシャの情報は、こちらをご覧ください。

キチョハナカンシャHP

キチョハナカンシャ/アーティストサイト

キチョハナカンシャ - YouTube

キチョハナカンシャ (@kichohanakansh) | Twitter

なつみ/キチョハナカンシャ (@kichohana_natsu) | Twitter

りか【キチョハナカンシャ】 (@kichohana_rika) | Twitter 

 

「クイズPKスタジアム」では出場者を募集しています!

金曜日の午前中のひと時、バラエティ豊かなアイドルたちと一緒に「クイズPKスタジアム」に出場してみませんか?最高賞金1万2千円ゲットのチャンスです!

このコーナーにチャレンジしたいというアナタ!

「クイズPKスタジアム出場希望」と書いて、必ず電話番号を添えて、メール:japan@joqr.netまでお申し込み下さい!

出場当選者の方には、番組スタッフからから電話でご連絡差し上げます。

皆様のエントリーをお待ちしています!

 

<今後の出場予定チーム>

7月15日 絶対直球女子‼︎プレイボールズ率いる「FCプレイボールズ」

7月22日 小桃音まいちゃん率いる「小桃音FC」

7月29日 姫乃たまちゃん率いる「FCたま」

 

クイズPKスタジアムのルール

★リスナーとアイドルがチカラを合わせて3問のクイズに挑戦。

★1問正解すると2,000円、2問正解すると4,000円、3問正解すれば6,000円の賞金を受け取ることができます。

★キック(解答権)は、3問のうち、1回だけアイドルに変わることができます。

★アイドルチームが不正解だった場合、「くにまるユナイテッド」に解答権が移りますが、「くにまるユナイテッド」がみごとセーブ(正解)すれば得点なし。セーブに失敗すれば(間違えれば)、アイドルチームの得点となります。

★3ゲーム終わったところで、手持ちの賞金をかけて「ゴールデンボール」にチャレンジすることができます。

★みごと「ゴールデンボール」に成功すれば、賞金は倍!最高1万2千円を獲得できます。ただし、失敗すれば、獲得した賞金は没収され、1,000円の出場手当のみになります。

★なお、没収された賞金相当額は、番組をお聴きの1名の方にプレゼントいたします。

※スペシャルウィークでは、賞金額がそれぞれ倍額になります。

 

くにまる・野崎のヒガシマルうすくち道場 <豆腐葱揚げ>

毎週金よう日・あさ9:45~9:50ごろ絶賛放送中!

出演 野崎洋光さん(分とく山総料理長)

    野村邦丸アナ

 

毎週、東京・広尾の和食のお店「分とく山」の野崎洋光さんに、ヒガシマルの淡口醤油と「旬の食材」を使って色と味を生かしたおいしい料理のレシピをご紹介していただいています。

 

2016年7月のテーマは、『変わり揚げ出し豆腐』です。

今月は、夏場にコクがあってさっぱりした揚げ出し豆腐のレシピをご紹介します。

 

7月8日のお料理は・・・、『豆腐葱揚げ』

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では、〈豆腐葱揚げ〉の作り方です。 2人分

用意するもの

・豆腐        50グラム×4個(豆腐半丁を4等分した大きさ)
             ※絹ごし・木綿どちらでも可

・小麦粉       適量

・卵白        卵1個分の卵白

・あさつき 小口切り 40グラム

・茄子         1個

・大根おろし     20グラム

・生姜おろし      5グラム

・ラー油       適量

・揚げ油       適量

<旨出汁>

・水        200cc

・淡口醤油      25cc

・味醂        25cc

・削り節        6グラム

・昆布         5グラム

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作り方

1)豆腐はザルにのせ、15分置き水気を切る。

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2)水、淡口醤油、味醂、削り節、昆布を鍋に合わせ中火で火にかける。ひと煮立ちしたら火を弱め1分間煮出し、火を止め粗熱がとれたら濾す。

3)豆腐に小麦粉をまぶし、布濾しした卵白をつけ、小口に切ったあさつきを押さえるようにしてつける。

4)揚げ油を160度にして、豆腐を入れ、3分揚げる。(揚げ終る直前に少し強火にして、豆腐の揚げ上がりの油の温度は180度になるようにする。)

5)茄子のガクを切り、縦半分に切り、さらに横半分に切り、皮目に包丁を入れて、茄子を揚げる。

6)旨出汁を温め、ラー油をたらし、器に盛った豆腐と茄子にかけ、大根おろしと生姜おろしを添える。

 

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野崎さんからのワンポイント・アドバイス

淡口醤油は味を邪魔しないのがいいです。

品格もありますね。

茄子は縁起がいい食べ物です。成功する、成す(為す)に通じます。

油で上げるといい色になりますしね。


 

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お味見くにまる

あさつきの緑をまとった揚げ出し豆腐ですね。

見た目がキレイなのがいいですね。

淡口醤油ならではの色合いもいい!

温かいつゆをごはんにかけて・・・もう最高!

 

なぜ淡口醤油が良いのでしょうか?

淡口醤油だから、旨出汁の色も美しく仕上がります。

 

だしの風味を生かす淡口醤油は、少しの量でしっかり美味しく仕上がりますので出来上がったお料理の塩分は控えめです。

淡口醤油なら、400年続く伝統の醤油造り、淡口醤油のトップメーカー、ヒガシマル醤油がおすすめです。

 

◆◆◆ヒガシマル醤油から素敵なプレゼント!◆◆◆

『ヒガシマルうすくち道場』をお聴きの皆様から毎月抽選で15名様に、国内産の大豆・小麦・米を100%使用し開栓後、常温で90日間鮮度を保つフレッシュボトルの『超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇』と、くにまるジャパンで野﨑洋光さんがこれまで紹介してきた100点以上の淡口しょうゆのレシピを一冊にまとめた本『分とく山 野崎洋光さん直伝、おうち和食、ヒガシマル淡口しょうゆでつくる100レシピ』をセットにしてプレゼントします。

番組のご感想やうすくち醤油を使ったオリジナル料理など、たくさんのメッセージをお待ちしています!

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〒105-8002
文化放送『くにまるジャパン』
ヒガシマルうすくち道場プレゼントの係まで。

コチラからもご応募できます。


 

ヒガシマル醤油からのお知らせです。

ヒガシマル醤油の限定醸造うすくち醬油『龍野乃刻(たつののとき)』の予約が、今年も開始されました。

1年に一度だけしか作らない通販限定商品です。

商品の詳細とお申し込みはヒガシマル醤油ウェブサイト(こちら)でご確認ください。

 

来週もお楽しみに。

『アメリカ大統領選挙』

今週の『くにまるレポーターズ』は、文化放送 報道スポーツセンターの

清水克彦デスクが登場!

 

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今回は、11月8日に行われる『アメリカ大統領選挙』についてレポートしてもらいました。

 

 

"なんでもコレクター"が登場!

今週の『おもしろ人間国宝』には、"なんでもコレクター"の栗原喜文さんに

お越しいただきました。

 

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栗原さんは映画のポスター・めんこ・おもちゃ・コカコーラグッズ・野球グッズ・箸の袋など

さまざまなモノを収集されており、その数は何と数万点にも上るそうです。 そして、その

コレクションの展示会を行田市のお店などで定期的に開催されています。

 

ちなみに、栗原さんが"なんでもコレクター"という肩書で活動されている理由としては、

1点もののコレクションだと他の人に負けてしまうからだそうです(笑)

 

そんな栗原さんの数多いコレクションの中から、今回は巨人軍の川上哲治選手らが

登場するプロ野球選手をテーマにしたかるた「日本野球かるた」など、貴重な品々を

スタジオにお持ちいただきました。

 

 

外出先でも使いやすい『音波式電動歯ブラシ「オーラルドクター」』

毎日の歯磨き、きれいに磨けていますか。

今日は、音波振動歯ブラシ『オーラルドクター』をご紹介しました。

 

スイッチ一つで毎分3万回の目に見えないほどの音波振動が

歯や歯ぐきを刺激するから、ゴシゴシしなくていい!歯垢も掻き出すので、

手では磨ききれない所もツルッツル!お好みで、2万6千回のソフトモードも使えます。

また、約30秒ごとに振動のサインがあり、2分ほどで自動停止するから便利!

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色はシャンパンゴールド、メタリックピンク、メタリックシルバーの3色。

充電式で、1日2回使っても1週間持ちます。USBでも充電可能。

スリムな形で、キャップとスタンド付です。

 

今回は特別セットで、通常別売りの替えブラシを2本おつけします。

更にお得な2台セットもご用意。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

『勘違い!外国人のクールジャパン』 ゲスト:サンドラ・ヘフェリンさん

今日のお客様は、ドイツ・ミュンヘンのご出身、

作家のサンドラ・ヘフェリンさんでした。

 

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ドイツ人のお父様、日本人のお母様をお持ちで日本在住18年! 

OL経験もあるというサンドラさんは、漫画家・片桐了さんとの共著で、

外国人の方がなぜか勘違いしてしまう日本文化をテーマにされた

『コミックエッセイ 爆笑!クールジャパン

えっ? 外国人は日本をそう思っていたの...!?』を今月16日、

アスコムより出版されます。

そこで今日は、爆笑!クールジャパンについて、

サンドラさんにお話を伺いましたよ。

 

たとえば、ヨーロッパではタトゥーが流行っていて、

JAPAN LOVEな外国人が、変な「漢字タトゥー」を入れています。

たとえば、「足」「無害」「新生活」「野菜」「公衆便所」「歯科衛生士」...。

 

なぜこんな言葉を選んだか、サンドラさんが聞いたところ、

画数の多さがカッコいいんだとか。

「歯科衛生士」と彫っていたのは女性ですが、

彼女はパン屋さんだったそうです。

 

 

『コミックエッセイ 爆笑!クールジャパン

えっ? 外国人は日本をそう思っていたの...!?』を7月16日、

アスコムより出版されますよ。

 

 

家族みんなが嬉しい『珪藻土バスマット』

お風呂上がり、びしょ濡れのバスマットに足を乗せるのは気持ち悪い!

今日は、大人気のバスマット『珪藻土で作られた足晴(あっぱれ)バスマット』を紹介しました。

 

素焼きの陶器のようなプレートですが、これが今回の『バスマット』。

サイズは約タテ40㎝・ヨコ55㎝の長方形。厚さは1㎝程度です。

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手を濡らしてペタペタと乗せてみると、すばやく水の跡が消えていきます!

すぐ乾くからカビも雑菌も発生しにくく、衛生的に使えます。洗濯の必要もありません。

時々10~15分陽に当てるだけで吸水力が長続きします。

 

素材の珪藻土は、天井や壁土などに使われていてご存知の方も多いはず。

信じられないほどの吸水力や湿度を調整する能力、消臭効果に優れていて

これをバスマットにしたら大ヒット!

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

全国送料無料『内視鏡付き耳かき・イヤスコープR』

安心・安全で、「耳垢取り」が今まで以上に充実します!

今日は内視鏡付き耳かきの最新型『イヤスコープR』をご紹介しました。

 

これを使うと、普段見られない自分の耳の中が驚くほどよく見えるんです!

耳垢を奥に押し込んだり、誤って鼓膜に触れることもなくなると、耳鼻科の先生も薦めるほど。

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見た目はボールペンのような形で先端部分に細い棒が2本、これが耳かきと内視鏡になっています。

大きな耳垢から密集している産毛まで、ファインダーにくっきり映るんです。

 

画質は、メーカー従来品に比べて1万3千画素までグレードアップ!

しかも5倍に拡大してファインダーに映すから、想像以上によく見えます。

今回は粘着式の耳かき棒『トルぴた』を60本でお届け。安心の日本製。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください

シティ・ライツ代表 平塚千穂子さん

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1972年生まれ。東京出身。

早稲田大学教育学部教育学科卒業後、飲食店や映画館に勤務され、

2001年「シティ・ライツ」を設立。

視覚障がい者の方にも映画の素晴らしさを味わって頂くための

様々なボランティア活動の一環として、一昨年、北区にある

京浜東北線の上中里の駅前に「アートスペース・チュプキ」を開くが、

事情により退去することに。

現在は「ユニバーサルシアター・CINEMA Chupki TABATA 」実現に向け、

活動している。

 

シティ・ライツのHPはコチラ

『くにまる「アメリカ大統領選」塾4』

『新発見・再発見!くにまる〇〇塾』は、アメリカ政治に詳しいジャーナリストの

堀田佳男さんに『くにまる「アメリカ大統領選」塾4』を開講して頂きました。

 

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一台二役の『≪イワタニ≫カセットガスホットプレート 焼き上手さんα』

今日は、電気を使わず一台二役の

≪イワタニ≫カセットガスホットプレート『焼き上手さんα』をご紹介しました。

 

よくあるホットプレートと似ていますが、電気を使いません。

カセットガスが燃料だから、ポンと装着、パッと点火!

直火だから強火も弱火もダイヤルでパッと調整できます。

コードがないから足を引っ掛ける心配もありません。

 

更にプレートを外すとゴトクがあります。カセットコンロのように鍋を乗せて

すき焼きやよせ鍋も味わえる!

オール電化のご家庭も、カセットガスの調理器具があるともしもの時に安心。

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別に千円追加で大玉のたこ焼きが作れる『フッ素加工のたこ焼きプレート』が付きます。

イワタニのカセットガスボンベを3本つけてお届け。

『たこ焼きプレート』付きのご注文は、明後日水曜・夜6時のご注文まで。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

7月4日~7月8日の「ラジオ サロン・de・くにまる」のゲストは田中律子さん

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7月4日(月) 「芸能界入りのきっかけ」
東京生まれで実家は商店街で美容院を営んでいるという田中律子さんは、どちらかというと引っ込み思案な女の子だったそうです。芸能界なんて別世界だと思っていましたが、中学入学前に東京・町田でスカウトされました。そしていろいろなオーディションを受けるうちにコツをつかんでやがてモデルの仕事をするようになり、高校生の時にある女性アーティストの妹分として筒美京平さんプロデュースでレコードデビューを果たします。

7月5日(火) 「幅広いジャンルでの活躍」
高校時代にレコードデビューした田中律子さんは歌はあまり得意でなかったということですが、当時は3か月ごとにニューシングルを出し続けるのは当たり前。嫌々レコーディングを続けるうちに胃かいようで病院に運ばれたことも。また多忙な毎日で、仕事をやめようと思ったことも何度かあったと言います。しかしそんな時に限って大きな仕事が舞い込み、ドラマ「愛しあってるかい!」で小泉今日子さんと、「101回目のプロポーズ」では浅野温子さんとの共演が決まります。今日は浅野温子さんの演技を間近で見てきた田中律子さんならではのエピソードの披露も・・・。

7月6日(水) 「バラエティーの仕事」
女優業を中心に活動していた田中律子さんでしたが、バラエティー番組「目撃!ドキュン」や「王様のブランチ」などの司会の仕事が入ってくるようになりました。人の話を聞き出すというのは商店街で育った気質が役立ったのかもしれないとのこと。当時アイドル冬の時代と言われバラドルとして活躍していくわけですが、現在はテレビ朝日系「路線バスで寄り道の旅」で、自由奔放な徳光和夫さんのお相手を。今日はその裏話もたっぷりとお届けします。

7月7日(木) 「田中律子さんとアウトドア」
17歳の頃に月刊誌「Outdoor」の表紙の仕事をきっかけに山でのキャンプを始め、これまたモデルの仕事で沖縄の海でダイビングを経験し、アウトドアライフでのストレス発散は性に合ってるという田中律子さん。現在は水上のサーフボードの上でヨガをする「サップヨガ」の協会を立ち上げ、サップヨガのインストラクターを養成しています。今日はアウトドアライフの魅力について伺います。

7月8日(金) 「これからの田中律子さん」
アウトドア好きでダイビングにもはまった田中律子さんは、沖縄の海でエルニーニョ現象によりサンゴが死んでしまう事態に遭遇しました。そんな時、たった一人でサンゴを養殖して海に移植する活動をしている方と出会い、共感し、活動を支援する団体を立ち上げました。
現在18歳の娘さんはイギリス留学中、そして沖縄にも自宅がある田中律子さんの今後の目標は、「80才になっても真っ赤なビキニを着てサーフィンをしていたい!」だそうです。

<プロフィール>
1984年にCMデビュー。以後、テレビドラマ、映画、CMなどで活躍。主な出演作品に、フジテレビ『愛しあってるかい!』フジテレビ『101回目のプロポーズ』フジテレビ『白鳥麗子でございます』、TBS『ナースステーション』、日本テレビ『ガラスの靴』、NHK『ルームシェアの女』、映画『7月7日、晴れ』映画『鷲と鷹』。CMも過去多数出演し、『アサヒ緑健青汁』『花王ウルトラアタックNeo』のインフォマーシャルにも出演する。NPO法人『アクアプラネット』の理事長でもある。また2014年「一般社団法人日本サップヨガ協会」を設立、会長となる。内閣府沖縄振興審議会委員や美ら島沖縄大使、久米島観光大使、石垣島サンゴ大使にも就任している。

『台湾 パート1』

今週の『くにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと西川文野アナウンサーが訪れた、

H.I.Sプロデュースによる『スペシャル台湾ツアー』の模様をお送りしました。

 

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金曜日の番組終了後、台湾へと飛び立った一行は、その日の夜に現地に到着。

ガイドの大橋さんにご案内いただき、いよいよ『スペシャル台湾ツアー』がスタート!

 

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一旦、ホテルにチェックインした後、一行は初日の"修行会場"となる海鮮居酒屋、

「紅翻天生猛海鮮(ホンファンティエンシェンモンハイシェン)」へ。

 

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キンキンに冷えた台湾ビールを飲みながら、蒸したハマグリやエビ、蟹の炒め物・

浅利スープ・魚の唐揚といった海鮮料理のほか、空芯菜炒め・牛蒡チップ・叉焼

などに至るまで、絶品の数々をいただきました。

 

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そして、一夜明けて土曜日の朝。少し早起きをして、地元の皆さん御用達の朝食

スポット「永和豆漿大王(ヨンホードウジャンダーワン)」へ。

 

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豆乳を温め、醤油・黒酢・スープ顆粒などで味付けし、そこに油条を割りいれれば

出来上がりという料理「鹹豆漿(シエントウジャン)のほか、アツアツの小龍包など、

ヘルシーで美味しい朝食(しかも激安!)を堪能しました。

 

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お腹がいっぱいになったところで、いよいよ本格的な観光がスタート。

まずは、名高い「故宮博物館」へ!

 

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1965年にオープンした「台北・故宮博物館」は、中華民国政府が北京の「故宮博物館」

から台北へ運び込んだ、貴重なコレクションを中心に展示している巨大な博物館となって

います。

 

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数ある展示物の中で、特に目玉とされているのが翡翠製の「白菜」(正式名称は「翠玉

白菜」と、メノウ系の天然石が原料の「角煮」(正式名称は「肉形石」)で、どちらも清朝

時代に作られたモノです。・・・が、今は高雄にある故宮博物館に出張中のため、実物を

見ることはできませんでした。

 

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本来であれば、じっくりと時間をかけて隅から隅まで見学したいところでしたが、

次の見学スケジュール「衛兵交代式」の時間が迫ってきたため、故宮博物館を

後にし、「忠烈祠(チョンリエツー)」へ。

 

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「忠烈祠」は、辛亥革命から現代に至るまで、国家のために命を落とした人々33万人を

祀る神聖な空間となっています。

 

いよいよ「衛兵交代式」がスタート!

 

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一糸乱れぬ衛兵交代の様子に、一同、感動しきりでした。

 

この続きは、次回お送りします。お楽しみに!

 

 

クイズPKスタジアム FC浦・浦えりかちゃん

クイズPKスタジアム!

アイドルと力を合わせて、「くにまるユナイテッド」を叩きのめして賞金最高12千円をゲットしていただきます。

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今週の対戦相手は、浦えりかちゃん率いる「FC浦
スターティングメンバーは、ラジオネーム「エダマメファンタジー」さん(草加市)。

 

<本日のゲームスコア>

1本目 : ◎
2本目 : ◎
3本目 : ◎
G B : ×
(凡例:◎PK成功 ×PK失敗 ◯くにまるユナイテッドのセーブ失敗)

絶妙な浦エリカちゃんサポートもあり、賞金6,000円を獲得したものの、ゴールデンボールで失敗!残念でした。またぜひ挑戦してください。

よって、今週はリスナープレゼント5,000円です

 

【浦えりかちゃんからのメッセージ】

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浦えりかちゃん・風男塾の情報は、こちらをご覧ください。

浦えりかオフィシャルブログ「浦えりかの裏のうら」Powered by Ameba

浦えりか。 (@erika_ura) | Twitter

Erika Ura (@uraerika) Instagram photos and videos

公式ウェブサイト - ファインモーション

風男塾 - オフィシャルサイト

青明寺浦正 (@uramasa62) | Twitter


 

「クイズPKスタジアム」では出場者を募集しています!

金曜日の午前中のひと時、バラエティ豊かなアイドルたちと一緒に「クイズPKスタジアム」に出場してみませんか?最高賞金1万2千円ゲットのチャンスです!

このコーナーにチャレンジしたいというアナタ!

「クイズPKスタジアム出場希望」と書いて、必ず電話番号を添えて、メール:japan@joqr.netまでお申し込み下さい!

出場当選者の方には、番組スタッフからから電話でご連絡差し上げます。

皆様のエントリーをお待ちしています!

 

<今後の出場予定チーム>

7月 8日 就活アイドル・キチョハナカンシャ率いる「キチョハナFC」

 

クイズPKスタジアムのルール

★リスナーとアイドルがチカラを合わせて3問のクイズに挑戦。

★1問正解すると2,000円、2問正解すると4,000円、3問正解すれば6,000円の賞金を受け取ることができます。

★キック(解答権)は、3問のうち、1回だけアイドルに変わることができます。

★アイドルチームが不正解だった場合、「くにまるユナイテッド」に解答権が移りますが、「くにまるユナイテッド」がみごとセーブ(正解)すれば得点なし。セーブに失敗すれば(間違えれば)、アイドルチームの得点となります。

★3ゲーム終わったところで、手持ちの賞金をかけて「ゴールデンボール」にチャレンジすることができます。

★みごと「ゴールデンボール」に成功すれば、賞金は倍!最高1万2千円を獲得できます。ただし、失敗すれば、獲得した賞金は没収され、1,000円の出場手当のみになります。

★なお、没収された賞金相当額は、番組をお聴きの1名の方にプレゼントいたします。

※スペシャルウィークでは、賞金額がそれぞれ倍額になります。

たっぷり使える『お鮨屋さんの焼き海苔 はねだし焼き海苔』

朝も晩もご飯のお供にピッタリの海苔!

今日は、『お鮨屋さんの焼海苔 はねだし』をご紹介です。

 

今日の焼き海苔は、本来、お鮨屋さんで使われる焼き海苔の『はねだし』

だから、味がいい!去年の11月から1月にかけて、

有明産や瀬戸内海などで収穫した海苔が原料で、

お鮨屋さん好みの強めの焼き加減で香り良く仕上げています。

パリっと歯切れがよく、口に含んだときの甘みがたまりません。

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このおいしい焼き海苔が『はねだし』だからお買い得!

少し切れていたり穴があってはねだされた海苔ですが、ご家庭で使うには十分。

 

大きな四角い焼海苔が、合計150枚とボリュームたっぷり。

毎日の食事に、おいしい焼き海苔を是非どうぞ。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

くにまる・野崎のヒガシマルうすくち道場 <豆腐あられ揚げ>

毎週金よう日・あさ9:45~9:50ごろ絶賛放送中!

出演 野崎洋光さん(分とく山総料理長)

    野村邦丸アナ

 

毎週、東京・広尾の和食のお店「分とく山」の野崎洋光さんに、ヒガシマルの淡口醤油と「旬の食材」を使って色と味を生かしたおいしい料理のレシピをご紹介していただいています。

 

2016年7月のテーマは、『変わり揚げ出し豆腐』です。

今月は、夏場にコクがあってさっぱりした揚げ出し豆腐のレシピをご紹介します。

 

7月1日のお料理は・・・、『豆腐あられ揚げ』

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では、〈豆腐あられ揚げ〉の作り方です。 2人分

用意するもの

・豆腐    50グラム×4個(豆腐半丁を4等分した大きさ)
             ※絹ごし・木綿どちらでも可

・あられ   30グラム ※煎餅でも可

・小麦粉    適量

・卵白    卵1個分の卵白

・椎茸     2個

・大根おろし 20グラム

・あさつき  10グラム

・ラー油    少々

・揚げ油    適量

<旨出汁>

・水    200cc

・淡口醤油  25cc

・味醂    25cc

・削り節    6グラム

・昆布     5グラム

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作り方

1)豆腐はザルにのせ、15分置き水気を切る。

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2)水、淡口醤油、味醂、削り節、昆布を鍋に合わせ中火で火にかける。ひと煮立ちしたら火を弱め1分間煮出し、火を止め粗熱がとれたら濾す。

3)あられは軽くすり鉢でつぶし、粉状にする。

4)1)の豆腐に小麦粉をまぶし、布濾しした卵白をつけ、3)のあられをまぶす。

5)揚げ油を160度にして、豆腐を入れ、3分揚げる。(揚げ終る直前に少し強火にして、豆腐の揚げ上がりの油の温度は180度になるようにする。)

6)軸を取った椎茸も揚げる。

7)旨出汁を温め、ラー油をたらし、器に盛った5)のあられ豆腐と6)の椎茸にかけ、大根おろしと小口に切ったあさつきをのせる。

 

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野崎さんからのワンポイント・アドバイス

1)の豆腐の水切りは、無理に押さないように。

5)の豆腐を揚げるときの頃合いは、あられが立ってくる感じになったときです。

香ばしくておいしく仕上がります。

旨出汁に素麺を入れてもいいですし、揚げ出し豆腐をごはんにかけてもおいしくいただけます。

 

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お味見くにまる

あられが衣になってるなんて!

ラー油のピリッとした辛味がいいです。

ごはんが欲しいです。

 


なぜ淡口醤油が良いのでしょうか?

淡口醤油が豆腐、椎茸などの素材本来の味を引き出しています。

 

だしの風味を生かす淡口醤油は、少しの量でしっかり美味しく仕上がりますので出来上がったお料理の塩分は控えめです。

淡口醤油なら、400年続く伝統の醤油造り、淡口醤油のトップメーカー、ヒガシマル醤油がおすすめです。

 

◆◆◆ヒガシマル醤油から素敵なプレゼント!◆◆◆

『ヒガシマルうすくち道場』をお聴きの皆様から毎月抽選で15名様に、国内産の大豆・小麦・米を100%使用し開栓後、常温で90日間鮮度を保つフレッシュボトルの『超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇』と、くにまるジャパンで野﨑洋光さんがこれまで紹介してきた100点以上の淡口しょうゆのレシピを一冊にまとめた本『分とく山 野崎洋光さん直伝、おうち和食、ヒガシマル淡口しょうゆでつくる100レシピ』をセットにしてプレゼントします。

番組のご感想やうすくち醤油を使ったオリジナル料理など、たくさんのメッセージをお待ちしています!

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〒105-8002
文化放送『くにまるジャパン』
ヒガシマルうすくち道場プレゼントの係まで。

コチラからもご応募できます。

 


ヒガシマル醤油からのお知らせです

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1年に一度だけしか作らない通販限定商品です。

商品の詳細とお申し込みはヒガシマル醤油ウェブサイト(こちら)でご確認ください。

 

来週もお楽しみに。