『おもしろ人間国宝』では、回転寿司評論家の米川伸生さんに

出演して頂きました。

子供の頃、家族での外食というと「デパートの食堂」か「回転寿司」の

２択だったという米川さんが、回転寿司評論家と名乗るようになったのは、

２０００年くらいのこと。当時、放送作家として活動されていた米川さんは、

回転寿司の特集の構成などを担当しているうちに、実際に自分で食べに

行き、ホームページまで作るようになったそうです。そして、２００７年には

テレビ東京の「テレビチャンピオン２ 回転寿司通選手権」で優勝されて

います。

そんな米川さんによりますと、回転寿司には「高級感溢れる店」「板前さんの

パフォーマンスが楽しい店」「水産業者が経営する珍しい魚や獲れたての魚が

味わえる店」「均一の料金で味わえる店」など、各店舗それぞれに個性があり、

どの店も１つの"アミューズメントパーク"として成立しているそうです。

また、のべ３０００軒以上の回転寿司屋さんを訪れてきたという米川さんが

特に印象に残っている店として、「マグロ漁船団を持っている店」「農場を

持っている店」「無人島を持っている店」などを挙げていただきました。

☆米川伸生さん著書情報

　　　『回転寿司の経営学』（東洋経済新報社より、税別１６００円にて発売中）

※また、今回は米川さんの『回転寿司の経営学』の他、以前このコーナーに

　出演して頂いた離婚式プランナー・寺井広樹さんの著書『離婚式へようこそ』

　（リンダ・パブリッシャーズより、税別１０００円にて発売中）と、懸賞ライターの

　長場典子さんの著書『ガバちゃんの毎年１００万円当たるケーマーになれる本』

　（白夜書房より、税別１３００円にて発売中）の３冊をセットにしてリスナーの方に

　プレゼント致しました。