『おもしろ人間国宝』では、「カレー総合研究所」所長の井上岳久さんに

出演して頂きました。

カレー研究の第一人者であり、カレーの文化や歴史、栄養学、地域的特色、

レトルトカレーなど、カレー全般に渡って精通されている井上さんは、「横濱

カレーミュージアム」責任者を経て、２００６年に「カレー総合研究所」を設立

されました。ちなみに、これまでに１０００種類以上のカレーに関する商品を

手掛けてこられたそうです。

そんな井上岳久さんに「今年のカレーのトレンド」を伺ったところ、子供用の

単純に甘いカレーではなく、後から辛さがじわじわくるような大人が食べる

スパイシーな甘口である「新甘口」、従来よりもバージョンアップした豪華な

カレーで、大手メーカーが相次いで新商品を発売している「リッチ気分が

味わえる！新欧風カレー」、近年のカレーブームの火付け役となっている

「カフェカレー」という３つの大きな流れが来ているそうです。

そんな中、現在、井上さんが推しているのは、海外でも熱い視線が送られて

いる「カツカレー」だということで、スタジオには巣鴨にある「グランドルート６６」

というお店の「カツカレー」をお持ち頂きました。ごちそうさまでした！