『おもしろ人間国宝』では、「日本大学芋愛協会」会長の奥野靖子さんに

出演して頂きました。

奥野さんは、２０１２年の１１月に「日本大学芋愛協会」を設立され、大学芋の

美味しさの紹介や老舗の大学芋専門店の紹介など、大学芋を広める活動を

されています。

ちなみに、「日本大学芋愛協会」というのは大学芋をこよなく愛し、「より多く

の人が大学芋で幸せに」をスローガンとする協会で、大学芋のポテンシャル、

大学芋屋さんの紹介、大学芋好きの増殖を活動内容とされているそうです。

今回は、「大学芋いわた」（川越）・「甘藷生駒」（北馬込）・「芋千」（茨城）など、

名店の大学芋を実際にお持ち頂き、試食させていただいたのですが、それぞれ

異なる味わいがあり、どれも絶品でした！