クイズPKスタジアム！

アイドルと力を合わせて、「くにまるユナイテッド」を叩きのめして賞金最高1万2千円をゲットしていただきます。

今週の対戦相手は、グラビア・アイドル、タレントとして活躍中の橋本真帆ちゃん率いる「ＦＣ真帆」

スターティングメンバーは、ラジオネーム「オレンジャー」さん（上尾市）。

結果はＰＫ戦で３本勝って、賞金6,000円を獲得！

さらにゴールデンボールで倍額を狙い、みごと成功！12,000円ＧＥＴされました。

おめでとうございます。

よって、今週はリスナープレゼントはありません。

【橋本真帆ちゃんからのメッセージ】

 橋本真帆ちゃんの詳しい情報はこちらをご覧ください！

　●橋本真帆 (@mahorikamaho) | Twitter

　●株式会社コペル -理系がつくった芸能事務所- - 橋本真帆

ぜひ、ご覧ください。

「クイズＰＫスタジアム」では出場者を募集しています！

金曜日の午前中のひと時、バラエティ豊かなアイドルたちと一緒に「クイズＰＫスタジアム」に出場してみませんか？
最高賞金１万２千円ゲットのチャンスです！

このコーナーにチャレンジしたいというアナタ！
「クイズＰＫスタジアム出場希望」と書いて、必ず電話番号を添えて、メール：japan@joqr.netまでお申し込み下さい！
出場当選者の方には、番組スタッフからから電話でご連絡差し上げます。
皆様のエントリーをお待ちしています！

＜今後の出場予定チーム＞

５月　６日　安西真美ちゃん率いる「ＦＣ真美」

■毎週金よう日・あさ９：４５～９：５０ごろ絶賛放送中！

■出演　野崎洋光さん（分とく山総料理長）

　　　　野村邦丸アナ

毎週、東京・広尾の和食のお店「分とく山」の野崎洋光さんに、ヒガシマルの淡口醤油と「旬の食材」を使って色と味を生かしたおいしい料理のレシピをご紹介していただいています。

２０１６年４月のテーマは、『春の卵とじ』です。

旬の食材を卵でとじた料理を、ぜひお試しください。

４月２９日のお料理は・・・、『筍桜海老の菜種寄せ』

では、〈筍桜海老の菜種寄せ〉の作り方です。　※２人分

■用意するもの

・卵　　　　　　　　３個

・水　　　　　　　６０ｃｃ

・淡口醤油　　　　１０ｃｃ

・胡椒　　　　　　少々

・茹で筍　　　　　８０ｇ

・干し桜海老　　　１５ｇ

・木の芽　　　　　　６枚

・サラダ油　　小さじ２（１０ｃｃ）

■作り方

１）筍は３ミリのいちょう切りにして、お湯でさっと茹で、ザルに上げておく。

２）卵、水、淡口醤油、胡椒をボウルに合わせ、溶きほぐしておく。

３）フライパンにサラダ油を熱し、筍と干し桜海老を炒めていき、火が通ったら、２）溶き卵を鍋に流し入れる。

４）半熟状態で絡ませたら火からはずし、かき混ぜる。

５）器に盛り、木の芽を散らす。

■野崎さんからのワンポイント・アドバイス

この時期、桜海老は生が出てくるので、あれば生の桜海老を使ってください。

筍の食感がいいですよ。

■お味見くにまる

桜海老と木の芽の香りがいいですね。

桜海老って、こんなに味が豊かでしたっけ？

今月、5つの「春の卵とじ」を教えていただきましたけど、どの食材も出汁になるんですね。

※なぜ淡口醤油が良いのでしょうか？

淡口醤油があれば、いろんな種類の卵とじが簡単に作れます。

だしの風味を生かす淡口醤油は、少しの量でしっかり美味しく仕上がりますので出来上がったお料理の塩分は控えめです。

淡口醤油なら、400年続く伝統の醤油造り、淡口醤油のトップメーカー、ヒガシマル醤油がおすすめです。

◆◆◆ヒガシマル醤油から素敵なプレゼント！◆◆◆

『ヒガシマルうすくち道場』をお聴きの皆様から毎月抽選で１５名様に、国内産の大豆・小麦・米を１００％使用し開栓後、常温で９０日間鮮度を保つフレッシュボトルの『超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇』と、くにまるジャパンで野﨑洋光さんがこれまで紹介してきた１００点以上の淡口しょうゆのレシピを一冊にまとめた本『分とく山　野崎洋光さん直伝、おうち和食、ヒガシマル淡口しょうゆでつくる１００レシピ』をセットにしてプレゼントします。

番組のご感想やうすくち醤油を使ったオリジナル料理など、たくさんのメッセージをお待ちしています！

〒１０５－８００２

文化放送『くにまるジャパン』

ヒガシマルうすくち道場プレゼントの係まで。 

コチラからもご応募できます。

来週もお楽しみに。

今日は非常時に大変役に立つ

ワイドＦＭ対応『≪ソニー≫手回し充電ラジオ』をご紹介しました。

何と言っても便利なのが、乾電池を使わずラジオが聴けるという事！

本体のハンドルを回すだけで充電され、約１分間の充電で

約１時間ラジオを聴くことができます。乾電池でも使用できるので

普段使いとしてもおすすめです。

他にも非常時に役立つ機能が充実！前面のスポットライトが

懐中電灯として、側面のソフトライトが手元明かりとして夜間や停電時に

重宝します。もちろんライトも手回し充電で使用できます。

さらに、ほとんどのスマホや携帯電話を充電できるんです！

アンドロイド端末や各種携帯電話は付属の充電プラグアダプターを、

ｉＰｈｏｎｅの場合は、ｉＰｈｏｎｅに付属の充電ケーブルを本体に差し込むだけで

充電できます。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

『くにまるレポーターズ』には、毎月第４木曜日のレギュラーレポーター、

落語家の鈴々舎馬るこさんが登場！

今回は、まず重大発表から。　なんと馬るこさんの真打ち昇進が決定しました～！

師匠への入門から苦節１３年、遂に真打ちに昇進することになったにも関わらず、

どこか浮かない表情の馬るこさん。　どうやら、お披露目パーティーなどにかかる

お金が心配のようです（笑）

そして、今回のテーマは、『「１０分どん兵衛」を超えるアレンジレシピを考える！』。

以前、話題となったカップうどん「どん兵衛」にお湯を入れて１０分待ってから食べる

という「１０分どん兵衛」。それを超えるアレンジレシピを探るため、新宿で１００人に

インタビューしてきた馬るこさん。いくつかの有力情報を得た中から、ペヤングソース

焼きそばにお湯を入れ、１０秒で湯切りしてソースを絡めるという「１０秒ペヤング」を

スタジオに用意！　馬るこさん大絶賛の一品でしたが、邦丸さんと八木アナの反応は

イマイチでした・・・。

更に、馬るこさんは自分で考えたというアレンジレシピも披露。

【鈴々舎馬るこ考案！ 「セブンポテサラの超簡単本格的スペイン風オムレツ」】

1.セブンイレブンのポテトサラダを半分食べる。

2.残り半分のポテトサラダを茶碗にあける。

3.セブンイレブン新発売の三角パックに入った厚切りベーコンを3～4本入れる。

4.スライスチーズをちぎって入れる。

　 (この時に重ねてちぎるとチーズ同士がくっついてしまうので注意)

5.卵を入れ、よく混ぜる(卵は黄身を潰さないとレンジで爆発するので注意)

6.レンジ 600ワットで1分30秒。

7.スプーンでくるっとひきはがす。

8.お皿にあけてケチャップをかければ完成！

今日の放送を聴いて、「馬るこ、やればできるじゃないか！」と感じて頂けた方は、

ぜひ、上記の「セブンポテサラの超簡単本格的スペイン風オムレツ」をお作り頂き、

その写真を番組までメールでお送りください。　番組の中でもお伝えしましたが、

メールが３０通を超えた場合は、馬るこさんが１日パーソナリティを務めることが

できます！　みなさんからのメール、お待ちしております。

では、次回もお楽しみに！

今週の『おもしろ人間国宝』には、このコーナー二度目のご登場となる

ライターの地主恵亮さんにお越しいただきました。

地主さんは、自分一人なのに、まるで彼女と一緒にいるような写真をインターネットで

公開したところ、その活動が海外にも広く知れ渡り、イギリスの新聞では「世界で最も

気持ち悪い男」に選ばれたことがあります。

前回お越しいただいた際には、"一人デートマスター"として、恋人がいる風の写真を

撮るコツを教えていただきました。

そして今回は、今年の１月に"ＳＮＳでリア充に見えるコツを紹介した著書「インスタント

リア充　人生にいいねをつける２１の方法」を出版されたということで、「インスタントリア

充」について語っていただきました。

☆地主恵亮さん 著書情報

　『インスタントリア充　人生にいいねをつける２１の方法』　

　　　　　　　　　　　（扶桑社より、税別１２００円にて発売中）

安全性はもちろん、便利機能も充実、お手入れも簡単！

今日は≪リンナイ≫の『ガスコンロ取替サービス』をご紹介しました。

システムキッチンなどに組み込まれている『ビルトインタイプ』が

交換できるんです。

メーカーはガスコンロの国内シェアトップ、≪リンナイ≫。洗練されたデザインで

３つのバーナーすべてに温度センサーを搭載、しかも左右の２か所は「強化力」を

備えた最近型！安全装置で立ち消えや消し忘れも安心です。

揚げ物をカラッと揚げられる「揚げ物温度調整」や、おいしく炊ける「炊飯機能」など

とっても便利！グリルは水なしでこんがりおいしく焼けます。

お手入れはゴトクを外して天板を拭くだけ。

工事はわずか１時間半程度。

今お使いのガスコンロが違うメーカーでも、都市ガス・プロパンガスでも取り替えOK。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

今回はおなじみ萩原健太さんがゲスト！
年明けから問題になっていた「４月来日ラッシュ」を振り返り、
その中でもとりわけ気になっていた大物３人を特集しました。

お送りしたのは以下の３曲。

★ブライアン・ウィルソンを振り返って...
「あのハーモニーを現場で体験すると、
　もう、なんとも言えない、うっとりした気持ちになりますね」
1. The Beach Boys / Wouldn't It Be Nice (2:41)
アルバム『Live The 50th Anniversary Tour』（2013年）より

★エリック・クラプトンを振り返って...
　ステージにジャージで登場しました（笑）。
　もう、思いっきりユルくて、それがなんともいえない...
2. Eric Clapton / Little Queen Of Spades (16:51)
アルバム『Slowhand At 70』（2015年）より

★ボブ・ディランを振り返って...
　最初はフザケてんのか、と思うんだけど、
　もう、これがだんだん、ジンワリ、シミてくるんだな...
3. Bob Dylan / All Or Nothing At All (3:04)
EP『メランコリー・ムード』（2016年）より

萩原健太師匠の名言「コーラはデブのガソリン」

今日のお客様は、国際ジャーナリストで

エッセイストのドラ・トーザンさんでした。

国会でも取り上げられた「保育園落ちた日本死ね」という

匿名ブログで、少子化・待機児童・保育所不足などの問題が

よりいっそう大きくクローズアップされています。

一方、出生率２．０１のフランスではベビーブーム。

それを支えるのは３歳からほとんどの子供が通う公立の幼児学校です

。０歳児からも託児所のシステムや「NOUNOU （ヌヌ）」と呼ばれる

現代の乳母システムなど、さまざまな状況に応じて、

保育サービスがあるそうですよ。

そして、５月２０日には、ドラさんの新著「愛される男の自分革命」が

徳間書店より発売されまますよ。

ラジオのボリュームが大きいと言われたり、銀行や病院で名前を呼ばれても

聞き取りにくかったりしませんか。聞き間違いはどうですか。

今日は≪ニコン・エシロール≫の補聴器『イヤファッション』をご紹介しました。

今回は品質の確かな物が驚きのお値段！１０日使って合わなければ返品できます。

『イヤファッション』は、耳あな式で聞こえ方が自然！

自分の声もよく聞き取れますし、聞き返しも減って会話も弾みます。

今までガラリと音の世界が変わります。

安心の日本製で左右どちらの耳にも使えて、肌色だから目立ちません。

補聴器は非課税で、消費税はかかりません。

２個セットもお得です。ボタン電池のプレゼント付で全国送料無料。

今日夜６時までのご注文なら母の日までにお届けします。

この商品はお電話でのみご注文をお受けします。

詳しくは０１２０－８１－２９３３　『文化放送ラジオショッピング』の係まで。

1976年、長崎県北松浦郡、現在の平戸市生月町出身。

1992年、鳴戸部屋に入門し、初土俵。

1999年夏場所に新十両、九州場所に幕内に昇進。

翌年の初場所では10勝を挙げ敢闘賞を受賞。

更に翌年の初場所には新小結に昇進。

2002年の九州場所では小結で11勝を挙げ、新関脇として迎えた

2003年初場所も9勝と勝ち越すが、千秋楽に怪我をして翌場所を休場。

その後も怪我の影響で十両に陥落するが、2度に渡って幕内に返り咲く。

しかし2007年の秋場所を最後に引退。生涯成績は94場所で505勝。

幕内通算では34場所で229勝を挙げる。

2008年からはタレントとして活動を開始。

5月7日土曜日　NHK文化センター青山教室で尾崎さんの大相撲講座が行われます。

受講料は税込3888円。

お問い合わせは03-3475-1151まで。

尾崎勇気さんのブログはコチラ！

日本最大級の歓楽街・歌舞伎町で、DVや多重債務、

引きこもりなどさまざまな難題のよろず相談に無料で応じている

「日本駆け込み寺」代表の玄秀盛さんにお越しいただきました。

今日は出所者支援居酒屋2号店「酒肴蔵京丹後屋」での取材の模様を

お送りしました。

夜のご予約の際に「文化放送のくにまるジャパンを聞いた」

と言って頂ければ、

お一人につき、１杯、ファーストドリンクをサービスとなります。期間は５月末まで。

ただし、数量限定の京都希少酒を除きます。

ご予約、お問い合わせは03-6278-9365まで。

「日本駆け込み寺」のHPはコチラ

「酒肴蔵京丹後屋」のHPはコチラ！

今日は、大人の女性が喜ぶ真珠のネックレス！

しかも、超一流ホテルの店頭で今、販売されている物と同じ

『アコヤ本真珠・花珠のスルーペンダントネックレス』をリスナーの

皆さんに衝撃価格でご用意！

今日の『真珠』、光を放っているようにきれいですよね！

国内産・ホワイトピンク系の本真珠で、顔が映り込むほどツヤがあります。

これが『花珠』！真珠層に厚みがあるからこそ、これほど光沢がある。

８ミリ～８．５ミリの大珠を使用。真珠に直接チェーンを通した

シンプルなデザインだから、年齢を問わず長くご愛用いただけます。

ネックレスは高級感のある１８金ホワイトゴールド。長さは４５センチで、

フリーアジャスターだからお好みの長さに調整して素肌に直接着けたり

ニットなど服の上から付けることもできます。

そのまま渡せるように丁寧に包んで、花珠を証明する「ミニ鑑別書」を

お付けして、１００セットに限り、母の日前にお届けします。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

今週の『本屋さんへ行こう！』には、音楽評論家のスージー鈴木さんに

お越しいただきました。

スージー鈴木さんは１９６６年、大阪府のお生まれ。音楽評論家、野球評論家、ラジオ

ＤＪのほか、早稲田大学や大阪芸術大学の講師や、マーケティング・プランナーなど、

多彩な活動をされています。　また、現在『週刊ベースボール』誌にて連載中です。

これまでの著書に『 【Ｆ】 を３本の弦で弾くギター超カンタン奏法』、プロデュースした

書籍に『日本は、』などがあり、今、大変注目されている著者のお一人です。

『新発見・再発見！ くにまる〇〇塾』は、武蔵野学院大学特任教授で地球物理学者の

島村英紀先生に『くにまる「直下型地震に備える」塾』を開講していただきました。

今日は、放送の度にたくさんご注文を頂戴している梅干し！

≪紀州・南高梅≫『無選別・つぶれ梅』をご紹介しました。

 原料の梅は和歌山県産のみ。しかも≪南高梅≫！

とろけるような果肉がたっぷりで、高級な≪南高梅≫の梅干しをご用意。

味は２種類。はちみつのまろやかさが加わった、味わいのある『はちみつ風味』（塩分約８％）と

昔ながらの爽やかなしその香りが広がる味付けの『しそ風味』（塩分約７％）

無選別の『つぶれ梅』ですが、３L～４Lの大きな梅がほとんどで食べごたえがありますよ。

お届けは５００ｇ入りが６パック、合計３㎏。

『はちみつ風味』と『しそ風味』が３パックずつの『ミックスセット』もあります。

更にお得な１２パック、合計６㎏もご用意。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

４月２５日（月）　「女ターザンが女優になるまで」
丘みつ子さんは三人兄弟の末っ子。女の子遊びはしたことがなく、女ターザンと呼ばれるほどの活発な少女時代を送りました。
あまり興味がなかったという芸能界に入ったのは１９歳の時。
ＣＭタレントとしてモデルクラブに所属していたのですが、日活の増田監督の目にとまり女優としての道を歩むことになります。

４月２６日（火）　「お茶の間の人気者」
丘さんが連続テレビドラマ小説「オランダおいね」「ノンちゃんの夢」に出演していた頃、映画会社の五社協定が無くなります。自由にオーディションを受けられるようになり、丘さんは幅広くＴＶスターとして活躍することになります。
また、丘さんは倉本聰さん原案の「前略おふくろ様」にも出演しています。あまりにも厳しい倉本聰さんの指導を振り返って、「まるで闘争だった」と懐かしむ丘さんです。

４月２７日（水）　「マラソン女優・丘みつ子」
女優活動とは別に、マラソンにも精を出している丘みつ子さん。走るようになったのは30代の頃。小さい時に大病をしたこともあって、健康維持のために始めたそうです。
数ある運動の中からマラソンを選んだ理由は「世界中どこに行っても靴が一足あれば走れるから」だとか。世界中どこに行っても走ることを忘れなかったそうです。
トライアスロンに挑戦した時には意外な裏話も。目の前を泳いでいた選手に対して丘さんが取った、闘争心の強さを伺えるエピソードをお聴きください。

４月２８日（木）　「箱根で温泉三昧」
現在は神奈川県の箱根にお住まいの丘みつ子さん。決め手は東京に近いこと、そして家々が離れているためご近所付き合いがあまりなく、気楽でいられることなんだとか。
もちろん友人の家に遊びに行くこともあります。箱根ではディナーに招待されるときに温泉はつきもので、１メートルごとに違う泉質の湯が湧いており、白濁湯や炭酸泉など、家庭で温泉めぐりできることもこの町の魅力なんだそうです。

４月２９日（金）　「陶芸家はお酒飲み」
陶芸家としての顔も持つ丘みつ子さん。
最初の１０年ぐらいは東京・中目黒で電気釜を使って陶芸をしていたそうですが、ある時、薪釜の魅力に取り付かれて箱根の自宅に釜を構えました。自然の造形と、釉薬を使わない焼き上がりが味わい深さを造るのだと語ります。仕上げの５日間は付きっ切りで火力の調整をするそうですが、そこにはお酒が欠かせないのだとか。

＜プロフィール＞
19歳の時、ミス人魚コンテストをきっかけにモデル界入り。1968年、『禁断の果実』で映画デビュー。1970年、テレビ『おらんだおいね』で人気を獲得し、以降、主にテレビドラマで活躍。主な出演作として、日本テレビ『14ヶ月』、映画『キッズリターン』などがある。そのほかに、映画『マディソン群の橋』メリル･ストリープ役などの外画の吹替えも務める。また、20年以上続けている作陶は、毎年個展を開催する。

クイズPKスタジアム！

アイドルと力を合わせて、「くにまるユナイテッド」を叩きのめして賞金最高1万2千円（スペシャルウィークは倍の2万4千円）をゲットしていただきます。

今週の対戦相手は、元ＡＫＢ、ＳＮＤで活躍、結婚して出産、1児の子育て中のママアイドル、大堀恵ちゃん率いる「めぐみFC」

スターティングメンバーは、ラジオネーム「たくや」さん（小美玉市）。

結果はＰＫ戦で２本勝って、今週はスペシャルウィークなのでいつもの倍で賞金8,000円を獲得！

さらにゴールデンボールで倍額を狙い、見事成功！

16,000円獲得となりました。

おめでとうございます！

【大堀恵ちゃんからのメッセージ】

大堀恵ちゃんの詳しい情報はこちらをご覧ください！

　●大堀恵オフィシャルブログ Powered by Ameba

　●Twitter　大堀恵(@ohori_megumi) 

　●Google+ 大堀恵

ぜひ、ご覧ください。

「クイズＰＫスタジアム」では出場者を募集しています！

金曜日の午前中のひと時、バラエティ豊かなアイドルたちと一緒に「クイズＰＫスタジアム」に出場してみませんか？

最高賞金１万２千円ゲットのチャンスです！

このコーナーにチャレンジしたいというアナタ！
「クイズＰＫスタジアム出場希望」と書いて、必ず電話番号を添えて、メール：japan@joqr.netまでお申し込み下さい！
出場当選者の方には、番組スタッフからから電話でご連絡差し上げます。
皆様のエントリーをお待ちしています！

＜今後の出場予定チーム＞

４月２９日　橋本真帆ちゃん率いる「ＦＣ真帆」

■クイズＰＫスタジアムのルール

★リスナーとアイドルがチカラを合わせて３問のクイズに挑戦。

★１問正解すると2,000円、２問正解すると4,000円、３問正解すれば6,000円の賞金を受け取ることができます。

★キック（解答権）は、３問のうち、１回だけアイドルに変わることができます。

★アイドルチームが不正解だった場合、「くにまるユナイテッド」に解答権が移りますが、「くにまるユナイテッド」がみごとセーブ（正解）すれば得点なし。セーブに失敗すれば（間違えれば）、アイドルチームの得点となります。

★３ゲーム終わったところで、手持ちの賞金をかけて「ゴールデンボール」にチャレンジすることができます。

★みごと「ゴールデンボール」に成功すれば、賞金は倍！最高１万２千円を獲得できます。ただし、失敗すれば、獲得した賞金は没収され、1,000円の出場手当のみになります。

★なお、没収された賞金相当額は、番組をお聴きの１名の方にプレゼントいたします。

今週の『くにまるジャパン探訪』では、『緊急特集「熊本地震レポート」』をお送り

しました。

先週木曜日の夜９時２６分にマグニチュード６・５、震度７の最初の地震が発生。

そして２８時間後、土曜日の午前１時２５分、最初の地震を上回るマグニチュード

７・３、震度７の地震が起き、その後も余震が止まらず、今でも多くの方が避難を

続けていらっしゃいます。番組では最初の地震発生後すぐ、現地取材に向かう

ことを決定しましたが、急遽決まったスケジュールのため、今回は邦丸さん一人

での九州入りとなりました。

大分空港に午後４時２０分に到着し、レンタカーで熊本方面へ。 先週の金曜日の

放送に電話でご出演いただいた野中カズコさんが避難している、益城町の「広安

小学校」に向かう途中、水や歯ブラシなどの物資を購入。　そして、夜８時４５分、

広安小学校に到着すると、この時点で食料や水は豊富にある状態でした（文化

放送からは、ラジオを寄贈させていただきました）

その後、避難されている方が利用している教室や、多くの車が並ぶ校庭など、

学校の中を一通り拝見したところで、野中さんのもとへ。地震が発生した時の

様子や、ご夫婦と子ども３人での避難生活などについて色々と伺いました。

更に、ボランティアとして活動されている方や、広安小学校の教頭先生などに

お話を伺ったところで、広安小学校を後にしました。

この後、阿蘇市内で営業中だったファミリーレストランで遅い夕食をとり、宿泊先の

民宿「阿蘇べえ」へ。到着後、翌日の打ち合わせなどを済ませ、それぞれの部屋で

就寝。　すると、午前１時２５分、後に本震だったと発表されるマグニチュード７・３の

大きな揺れが発生。もはや寝ていられるような状況ではなくなったため早めに宿を

出発し、とりあえず「阿蘇市役所」へ。　まだ夜明け前という時間帯にも関わらず、

たくさんの方が情報収集などに奔走されていました。

こちらで色々な情報を得た後、阿蘇駅付近で「玉川美沙ハピリー」に電話でレポート。

その後、豊肥線の脱線現場をはじめ、何カ所か見て回ったところで時間に。

何とか大分空港までたどり着き、無事に東京に戻ることができました。

次回は、「柴又」にお邪魔する予定です。

今日は、とっても大きくてドーンと迫力のある明太子！

≪かねふく≫『特製ダレ入り　無着色ふとっぱら明太子の切れ子』をご紹介です。

まずは大きさ！≪かねふく≫の規格でほんのわずかしかない３Ｌ以上の

一本物の切れ子で、≪かねふく≫が『ふとっぱら明太子』と呼ぶほど

とにかく大きいんです。一粒一粒も大きくて、ぎっしり！

味付けはギフト用と同じで、オリジナルブレンドの唐辛子を加えた

特製調味ダレで、旨みたっぷり、マイルドな辛さ。しかも無着色です。

特製調味ダレを入れて１本ずつパック！

個別パックだから冷凍庫のすきまに入れて、食べたい分だけ解凍できます。

お届けは７５０ｇ、３Ｌ以上の『ふとっぱら明太子』が７本～９本入り。

１０％オフのタイムセールは明日の夕方５時半のご注文まで。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

■毎週金よう日・あさ９：４５～９：５０ごろ絶賛放送中！

■出演　野崎洋光さん（分とく山総料理長）

　　　　野村邦丸アナ

毎週、東京・広尾の和食のお店「分とく山」の野崎洋光さんに、ヒガシマルの淡口醤油と「旬の食材」を使って色と味を生かしたおいしい料理のレシピをご紹介していただいています。

２０１６年４月のテーマは、『春の卵とじ』です。

旬の食材を卵でとじた料理を、ぜひお試しください。

４月２２日のお料理は・・・、『豚玉ねぎの菜種寄せ』

では、〈豚玉ねぎの菜種寄せ〉の作り方です。　※２人分

■用意するもの

・卵　　　　　　　　　　　３個

・水　　　　　　　　　　６０ｃｃ

・淡口醤油　　　　　　　１０ｃｃ

・胡椒　　　　　　　　　少々

・豚バラスライス　　　１００ｇ

・玉ねぎスライス　　　　６０ｇ

・絹さや　　　　　　　　　３枚

・サラダ油　　　　　小さじ２（１０ｃｃ）

■作り方

１）豚肉は３センチに切る。

２）絹さやは筋を取る。

３）水を沸し、絹さやをさっと茹で冷水に取り、２つに切る。

４）３）と同じお湯で豚肉を霜降りして、ザルに広げておく。

５）卵、水、淡口醤油、胡椒を全部ボウルに入れ、かき混ぜておく。

６）フライパンに、サラダ油を熱し３）豚肉を炒め、火が通ったら玉ねぎをひと絡めさせ、５）溶き卵を全体にからませるようにかき混ぜる。

７）固まる前に火からはずし、余熱で固まるように仕上げ、３）の絹さやを散らす。

■野崎さんからのワンポイント・アドバイス

絹さやのグリーンが、ワンポイントで入るだけで料理が美しくなります。

絹さやの軽やかなサクっとした感じがアクセントになります。

素材の持ってる甘みを、淡口醤油が生かしてくれるんです。

■お味見くにまる

絹さやは重要ですね。

食感がサクッサクッとしますね。

玉ねぎの甘みもいいですね。

野菜の持ってる甘みを子供たちに伝えたいですね。

※なぜ淡口醤油が良いのでしょうか？

淡口醤油だから、飽きの来ない味に仕上がります。

だしの風味を生かす淡口醤油は、少しの量でしっかり美味しく仕上がりますので出来上がったお料理の塩分は控えめです。

淡口醤油なら、400年続く伝統の醤油造り、淡口醤油のトップメーカー、ヒガシマル醤油がおすすめです。

◆◆◆ヒガシマル醤油から素敵なプレゼント！◆◆◆

『ヒガシマルうすくち道場』をお聴きの皆様から毎月抽選で１５名様に、国内産の大豆・小麦・米を１００％使用し開栓後、常温で９０日間鮮度を保つフレッシュボトルの『超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇』と、くにまるジャパンで野﨑洋光さんがこれまで紹介してきた１００点以上の淡口しょうゆのレシピを一冊にまとめた本『分とく山　野崎洋光さん直伝、おうち和食、ヒガシマル淡口しょうゆでつくる１００レシピ』をセットにしてプレゼントします。

番組のご感想やうすくち醤油を使ったオリジナル料理など、たくさんのメッセージをお待ちしています！

〒１０５－８００２

文化放送『くにまるジャパン』

ヒガシマルうすくち道場プレゼントの係まで。 

コチラからもご応募できます。

来週もお楽しみに。

今週の『くにまるレポーターズ』には、文化放送 報道スポーツセンターの

石森則和記者が電話で登場！

今回は、震度７という大きな地震に見舞われ、今も余震が続いている熊本で取材中の

石森記者に『現在の状況』などをレポートしてもらいました。

『おもしろ人間国宝』には、元プロ野球選手で現在は少年野球の指導をしながら、

鉄道写真家としても活動されている屋鋪要さんにお越しいただきました。

『屋鋪要の保存蒸気完全制覇』という本も出されるほど、鉄道の中でも特にＳＬ好きの

屋鋪さん。 そんな屋鋪さんとＳＬとの出会いは１１歳の時。 地元の少年野球チームで

野球に打ち込む毎日の中、友人が持っていたＳＬ写真集を見て、鋼鉄の車体から生き

物のように煙を噴き上げる迫力に圧倒されたそうです。

その後、写真好きのお父さんと一緒にＳＬがたくさん走っていた北海道まで撮影旅行に

行くなど、どんどんＳＬにハマッていったものの、中学・高校・プロ野球選手時代は当然

のことながら野球に専念する日々が続いたという屋鋪さん。そんな中、引退された後の

２００６年に鉄道好きの長男に誘われ、東京・神田にあった「交通博物館」（現在は閉館）

を訪れた際、亡き父と一緒に見た「Ｃ５７形１３５号機」を目にしたことにより、忘れていた

ＳＬへの思いがよみがえり、全国にあるＳＬ撮影の旅が始まったのだとか。

そして、その博物館での再会から７年２ヶ月かけて、全国にあるすべてのＳＬを撮影する

ことに成功されました。

今回は、そんな屋鋪さんが、ここ最近ハマッているという「鉄道ジオラマ」をスタジオに

お持ちいただき（屋鋪さんの手作り！）、「鉄道ジオラマ」にかける想いなどを熱く語って

いただきました。

今日は、お茶請けにピッタリのおせんべい。

『≪草加せんべい≫１０種類のわれせん』をご紹介しました。

四角い缶入りでフタを開けるとおせんべいがギッシリ！

割れたり欠けたりしたものも入っているというだけでお買い得。

香ばしくてパリッとした草加せんべい。お届けはたっぷり１キロ！

味は１０種類！『醤油』、『ゴマ』、『ザラメ』、『七味唐辛子』、『海老塩』、『海苔貼り』

『海苔風味』、『黒ゴマ』、『抹茶砂糖』、『白砂糖』とどれを食べようか悩んじゃうほど！

メーカーは大正時代からおせんべいを作り続けている『矢納製菓』。

国内産のうるち米のみで作っていて、科学調味料や合成着色料、

保存料を使っていないので、醤油などの素材の風味が豊か！

小分け袋と取り分け用の手袋もついているので、おすそ分けにも便利です。

更にお得な２㎏入りもご用意あります。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

スペシャル･ウィークにふさわしくビッグなゲスト、
小倉智昭さんがスタジオに！

洋楽なら幅広く「たいていのものは好き」という小倉さんが、
どんな選曲をするのか...と思いきや、
意外にもオーソドックスな「映画音楽」のセレクションでした。
セレクトしたのは、次の３曲

映画「トップガン」より...
「愛は吐息のように（Take my breath away）／ベルリン」

映画「タイタニック」より
「マイ・ハート・ウィル・ゴー・オン(My heart will go on）／セリーヌ・ディオン」

映画「シュガーマン　奇跡に愛された男」より
「シュガーマン（Sugarman）／ロドリゲス」

最後の映画「シュガーマン」は、公開当時小倉さんが大のお気に入りで、
テレビでも「いい！」といい続けたけれど、あまり当たらなかったとか...

スタジオには社長を始めお歴々、
さらに昔のレギュラー時のスタッフも大勢詰め掛けて、
さながら同窓会の雰囲気でした。

スペシャル・ウィークの本日は、初登場！

タレント・格闘家のボビー・オロゴンさんをお迎えました。

このほど、ボビー・オロゴンさんは、お父様の教えやビンボー時代の生き方、

さらに、現在の成功のロマンなどを語られた著書、

『１週間の食費が３００円だった僕が２００坪の別荘を買えた本当の理由』

（サンマーク出版）を上梓されました。

そこで、ボビーさんにバラエティ番組では、

うかがい知れない素顔、苦労時代や成功の哲学などを語っていただきましたよ。

。

今日は、文化放送ラジオショッピングで長年人気の稲庭うどん！

『≪秋田・後文≫稲庭うどん　裁ち落とし麺』のご紹介です。

稲庭うどんというと透き通るようなツヤが何とも上品で、食べるとコシがあって滑らか！

冷たい水でしめて食べる『ざるうどん』ならツルツルッとのど越しもよくて、

いくらでも食べれちゃう。肌寒い時などは、温かくしてもおいしい！

ギフト用を作る時の裁ち落とし（切れ端）部分だからお得。

長さは約１５ｃｍで多少不揃いですが、短いから茹でやすい。

お子さんや、麺をすするのが苦手な方にもおすすめです。

メーカーは秋田県・稲庭町にある≪後文≫。３００年の伝統を受け継ぎ、

昔ながらの手綯い手延べ製法で、長い時間をかけて大切に作っているんです。

お届けは３００ｇずつチャック付きの袋に入って１０袋、合計３㎏。

乾麺で日持ちするので、買い置きしておけば一年中重宝します。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

1958年、山口県生まれ。

野球もさることながら、サッカーの名門校として名を馳せる

多々良学園高校から中央大学に進み、

1980年、ドラフト3位で大洋ホエールズに入団。

俊足と鉄壁の守備で、入団2年目から1番セカンドに定着。

1984年には56盗塁で盗塁王に輝く。

高木さんをトップバッターに、2番加藤選手、3番屋敷選手と

俊足の打者3人を並べたスーパーカートリオで話題に。

バッティングでも1990年は打率3割2分3厘でリーグ2位。

1994年、現役最後の1年を日本ハムで過ごし引退。

その後は解説者を経て、長島茂雄さんが監督を務める

アテネオリンピック野球代表チームの内野守備走塁コーチや

横浜DeNAベイスターズの1軍ヘッドコーチなどを経験。

また、3人の男のお子さん「高木三兄弟」をJリーガーに育てる。

1976年、栃木県宇都宮市生まれ。

芸能界で活動をされたのち、オーストラリアとアメリカへ留学し、

ストリートパフォーマンス等を学ばれ帰国。

日光猿軍団でニホンザルの調教を学ばれ、その後、神戸モンキーズ劇場に所属。

ここで、現在セラピーモンキーとしても働く、なると君、るいーじ君と共に

「お猿界のアイドル　モンキキッズ」としてデビュー。

大人気となり、1万ステージもこなされたのち、独立。

地元栃木県に戻られ、2011年「モンキーエンターテインメント」を設立。

出張パフォーマンスと共に、東日本大震災で被災された方々への慰問、

またセラピーモンキーによる、高齢者施設への慰問など、活動の場を広げている。

今日は、くらま君とともにスタジオにお越しいただきました！

モンキーエンターテインメントのHPはコチラ！

今日は、ご飯をモリモリ食べられるおいしい鮭！

高級な『紅鮭』を使った『鮭ほぐし』をご紹介しました。

原料は、脂が乗ったアラスカ産などの高級な『紅鮭』。

手作業で大きめにほぐした身をフレークにして、独特の食感に仕上げました。

鮮度にこだわって、作りも丁寧だから、口の中にジュワーと広がる旨みが

なんともいえません。

使っているのは植物オイルと塩のみ。しかも、メーカー従来品に比べて塩分２５％カット！

着色料・香料・保存料無添加で、おいしい『紅鮭』の味をグッと引き出しました。

海外で途中まで加工して輸入しているものも多い中、

ほぐしから瓶詰まで国内で加工しています。

１００ｇの瓶が８本。お得な２倍セットもご用意あります。

ただし数に限りがあります。賞味期間は約１年。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください

今週の『本屋さんへ行こう！』には、センセーショナルな本を出版し続ける、

「株式会社幻冬舎」の代表取締役社長・見城徹さんにお越しいただきました。

見城徹さんは１９５０年、静岡県のお生まれ。慶應義塾大学の法学部をご卒業後、

廣済堂出版に入社。その後、１９７５年に角川書店に転職されると、文芸界を震撼

させた『野性時代』の副編集長、部数を３０倍に増やした『月刊カドカワ』編集長を

経て、４１歳で取締役編集部長に就任。その間、５本の直木賞作品など、数々の

ベストセラーを担当されました。

そして、９３年に角川書店を退社され幻冬舎を設立。以降、五木寛之さん『大河の

一滴』、石原慎太郎さん『弟』、郷ひろみさん『ダディ』、天童荒太さん『永遠の仔』、

村上龍『１３歳のハローワーク』、劇団ひとりさん『陰日向に咲く』、長谷部誠さん

『心を整える』など、２３年間で２２冊のミリオンセラーを出版されました。 昨年は、

年間書籍総合ベスト１０に下重暁子さんの『家族という病』を始め４冊を送り込み、

現在は石原慎太郎さん『天才』が大ヒット中です。

また、『編集者という病い』『たった一人の熱狂』など、著者としても精力的に活動

されています。

今回は、文庫本として発売された見城さんの著書『たった一人の熱狂』について、

お話を伺いました。

☆見城徹さん著書情報

　『たった一人の熱狂～補填完全版』

　（幻冬舎より、税別６５０円にて発売中）

現在人手が足りなくなり、救援物資の受付を停止しています。

再開した場合は、またこの欄で掲載します。

熊本より東京のスタジオに電話レポートを入れるくにまるアナ

『新発見・再発見！ くにまる〇〇塾』では、イラストレーターのモリナガ・ヨウさんに

『くにまる「築地市場観察」塾』を開講していただきました。

今日は、『＜三菱重工＞ビーバーエアコン』を最終価格でご紹介しました。

『２０１５年モデル』を、台数限定で今回限りのビックリ価格で特別に

ご用意することができました。

今日のビーバーは特別仕様の『住宅設備用』！

三菱重工のジェットエンジン技術を応用したオリジナルの『ハイパーＪＥＴ気流』が、

冷房なら店頭の同等エアコンより３ｍも遠く約１２ｍ先まで冷風が届き、

シャワーのように部屋全体に降り注ぎます。

高性能の脱臭フィルター『水洗いサンフィルター』も特別装備。

他にも、風向きは上下はもちろん左右もリモコンで調整可能、清潔機能、

除湿機能も充実で、一年中大活躍！専門の技術者が丁寧に設置するから安心！

更にビーバーは驚くほど電気代が安い！試算した年間の電気代は、１２年前の

同等機種と比べて、６畳用で１万７千８００円もお得。１２年で２１万３千円。 

６畳用から１４畳用までご用意。古いエアコンが１台でもあれば全て下取り。 

価格で購入いただけます！『標準取付工事』と『７年間の特別延長保証』つき。

買い替えの取外し料とリサイクル料・収集運搬料は別途頂戴します。

詳しくは文化放送ショッピングまで。

４月１８日（月） 志の輔さんの子供のころ
近所の商店街のお店の手伝いをしていたという志の輔少年。精肉店の内側に入り、お客さんの注文をきき、商品を渡す。次の日は青果店で天井から下がっているザルからおつりをとって渡すということを繰り返していました。今思えば、自分の存在感の確認をしていたようであったと振り返っています。子供のころの落語に対するイメージもお話いただきました。

４月１９日（火） ２９歳で弟子入り
大学卒業後、落語が好きではあったけれども、落語家になる勇気がなく、４年間、広告代理店で社会人を経験したあと、２９歳の時に立川談志に弟子入り。２９歳という年齢からか師匠の後ろについて行くと、いろんな先輩から『馬鹿じゃないの？』と心配されたそうです。２つ目に昇進した時に師匠から送ってもらった言葉が忘れられない。『手っ取り早く仕上げた』。そんなに急がなくてもと感じていたそうです。

４月２０日（水） 煙草とお酒
タバコをやめて７年。ヘビースモーカーだった志の輔さん。そのころ、文化放送の旧社屋のスタジオでは煙草がすえました。当時のアシスタントだった水谷加奈アナウンサーには申し訳ないことをしたと謝罪します。邦丸さんとの煙草トークをお楽しみください。
そして、お酒についてもお話いただきました。毎日欠かさないそうです。

４月２１日（木） 富山県人
富山出身の志の輔さん。富山県人の笑いに関する感覚についてのお話です。頭の中でまず富山弁で物事を考え、それを標準語に変換してから話すということを今も繰り返しているそうです。時々、テレビやラジオでも富山弁の一部が出る時があるそうです。そのときの焦りについて振り返っていただいています。落語のオチも変えることもあるそうです。

４月２２日（金） 油断ができない師匠　
落語はお客様が頭の中でいろいろと考えていただくものだと志の輔さん。志の輔落語は演劇なのか？そういわれる理由は、寄席ではなく、若いころから劇場やホールなどでやって来たことが影響していると分析しています。『油断ができなかった』という談志師匠とのやりとりについても振り返っていただきました。

〈プロフィール〉
富山県出身。1983年、立川談志門下入門。1990年5月、立川流真打昇進。落語家の他、タレント・MCとしても活躍。NHK『ためしてガッテン』司会、文化放送『志の輔ラジオ落語DEデート』パーソナリティとして活躍するかたわら、古典・新作を問わず、現代に生きる視点で「志の輔らくご」を展開。

クイズPKスタジアム！

アイドルと力を合わせて、「くにまるユナイテッド」を叩きのめして賞金最高1万2千円をゲットしていただきます。

今週の対戦相手は、地下アイドル＆ライター・姫乃たまちゃん率いる「FCたま」

スターティングメンバーは、ラジオネーム「ロティカマン」さん（鶴ヶ島市）。

結果はＰＫ戦で２本勝って、賞金4,000円を獲得！

さらにゴールデンボールで倍額を狙いましたが、残念ながら失敗！

出場手当の1,000円となりました。

また挑戦して下さい。

よって、今週はリスナープレゼントは3,000円あります。

【姫乃たまちゃんからのメッセージ】

姫乃たまちゃんの詳しい情報はこちらをご覧ください！

　●姫乃たま オフィシャルウェブサイト - 公式サイト

　●姫乃たまのあしたまにゃーな - 公式ブログ

　●姫乃たまの恥ずかしいブログ

　●姫乃たま オフィシャルTwitter

　●姫乃たまYoutubeちゃんねる

ぜひ、ご覧ください。

「クイズＰＫスタジアム」では出場者を募集しています！

金曜日の午前中のひと時、バラエティ豊かなアイドルたちと一緒に「クイズＰＫスタジアム」に出場してみませんか？
最高賞金１万２千円ゲットのチャンスです！

このコーナーにチャレンジしたいというアナタ！
「クイズＰＫスタジアム出場希望」と書いて、必ず電話番号を添えて、メール：japan@joqr.netまでお申し込み下さい！
出場当選者の方には、番組スタッフからから電話でご連絡差し上げます。
皆様のエントリーをお待ちしています！

＜今後の出場予定チーム＞

４月２２日　大堀恵ちゃん率いる「ＦＣ恵」

４月２９日　橋本真帆ちゃん率いる「ＦＣ真帆」

■クイズＰＫスタジアムのルール

★リスナーとアイドルがチカラを合わせて３問のクイズに挑戦。

★１問正解すると2,000円、２問正解すると4,000円、３問正解すれば6,000円の賞金を受け取ることができます。

★キック（解答権）は、３問のうち、１回だけアイドルに変わることができます。

★アイドルチームが不正解だった場合、「くにまるユナイテッド」に解答権が移りますが、「くにまるユナイテッド」がみごとセーブ（正解）すれば得点なし。セーブに失敗すれば（間違えれば）、アイドルチームの得点となります。

★３ゲーム終わったところで、手持ちの賞金をかけて「ゴールデンボール」にチャレンジすることができます。

★みごと「ゴールデンボール」に成功すれば、賞金は倍！最高１万２千円を獲得できます。ただし、失敗すれば、獲得した賞金は没収され、1,000円の出場手当のみになります。

★なお、没収された賞金相当額は、番組をお聴きの１名の方にプレゼントいたします。

新生活で慌ただしい時も、やっぱりおいしいものを食べたい！

今日は、≪大龍≫ブランドの『中華ミニ丼の具・詰合せ』を紹介しました。

今回は３種類の味をセット！どれもご飯との相性がよくておいしいんです。

①赤い色が食欲をそそる『エビチリ丼の具』。エビのフリッターに炒め豆板醤で

ほんのり辛みを付けたソースがとってもおいしい！

②豚肉の他、キャベツ、たけのこ、にんじんなど６種類の野菜が入った

しょうゆ味の『中華丼の具』！オイスターソースのコクが肉や野菜の旨みと

マッチしています。

③『麻婆豆腐丼の具』。甜麺醤と炒め豆板醤でピリ辛に仕上げた

特製麻婆豆腐ソースが、豆腐に絡んで箸がすすみます。

１食がお茶碗一杯にちょうどいいボリューム。スリムパックだから冷凍庫の

すきまに収まります。食べるときは冷凍の袋のまま電子レンジで温めるだけ！

１食９０ｇ入りがそれぞれ３袋・合計９食。お得な２倍セットもご用意！

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

■毎週金よう日・あさ９：４５～９：５０ごろ絶賛放送中！

■出演　野崎洋光さん（分とく山総料理長）

　　　　野村邦丸アナ

毎週、東京・広尾の和食のお店「分とく山」の野崎洋光さんに、ヒガシマルの淡口醤油と「旬の食材」を使って色と味を生かしたおいしい料理のレシピをご紹介していただいています。

２０１６年４月のテーマは、『春の卵とじ』です。

旬の食材を卵でとじた料理を、ぜひお試しください。

４月１５日のお料理は・・・、『浅蜊の菜種寄せ』

では、〈浅蜊の菜種寄せ〉の作り方です。　※２人分

■用意するもの

・卵　　　　　　　　　　　３個

・水　　　　　　　　　　６０ｃｃ

・淡口醤油　　　　　　　１０ｃｃ

・胡椒　　　　　　　　　少々

・浅蜊　　　　　　　　２００ｇ

・水で戻した芽ひじき　　２０ｇ

・ニラ　　　　　　　　　　３本

・サラダ油　　　　　小さじ２（１０ｃｃ）

■作り方

１）浅蜊は砂抜きし、水に３分浸してから茹でて、殻からはずしておく。

２）戻し芽ひじきは、熱湯にさっと入れ茹でる。

３）ニラは、生のまま５ミリに切る。

４）卵、水、淡口醤油、胡椒をボウルに合わせ溶きほぐしておく。

５）フライパンにサラダ油を熱し、１）の浅蜊、３）の芽ひじき、３）のニラを入れ炒め、火が通ったら、４）の溶き卵を流し入れる。

６）しゃもじで手早くかき混ぜ、とろとろの状態で全体にからませ、固まる寸前に火からはずし、余熱で仕上げる。

■野崎さんからのワンポイント・アドバイス

ニラが良いポイントになってませんか？

淡口醤油だけで高貴な味になるんです。

いろいろ調味料を加えるから失敗するんです。

手を加えない技術を覚えることが大事なんです。

■お味見くにまる

今回も調味料は淡口醤油だけです。

それなのにこんなにコクが出るんですね。

浅蜊からいい味が出てますね。

芽ひじきの食感もいいですね。

※なぜ淡口醤油が良いのでしょうか？

淡口醤油だから、卵とじの黄色が鮮やかに、味がスッキリ仕上がります。

だしの風味を生かす淡口醤油は、少しの量でしっかり美味しく仕上がりますので出来上がったお料理の塩分は控えめです。

淡口醤油なら、400年続く伝統の醤油造り、淡口醤油のトップメーカー、ヒガシマル醤油がおすすめです。

◆◆◆ヒガシマル醤油から素敵なプレゼント！◆◆◆

『ヒガシマルうすくち道場』をお聴きの皆様から毎月抽選で１５名様に、国内産の大豆・小麦・米を１００％使用し開栓後、常温で９０日間鮮度を保つフレッシュボトルの『超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇』と、くにまるジャパンで野﨑洋光さんがこれまで紹介してきた１００点以上の淡口しょうゆのレシピを一冊にまとめた本『分とく山　野崎洋光さん直伝、おうち和食、ヒガシマル淡口しょうゆでつくる１００レシピ』をセットにしてプレゼントします。

番組のご感想やうすくち醤油を使ったオリジナル料理など、たくさんのメッセージをお待ちしています！

〒１０５－８００２

文化放送『くにまるジャパン』

ヒガシマルうすくち道場プレゼントの係まで。 

コチラからもご応募できます。

来週もお楽しみに。

今週の『くにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと西川文野アナウンサーが、

東京２３区としては唯一の蔵元である、「小山酒造」（北区 赤羽）を訪れた

模様をお送りしました。

２０２０年の東京オリンピックに向け、様々な分野で東京を盛り上げようという動きが

起きている今、北区・赤羽にある「小山酒造」では、製造中止になっていたブランド、

その名も「東京盛」を復活させ、４月１５日から販売開始となりました。

先日の「くにまる情報局」において、その話題を取り上げたところ非常に盛り上がり、

「実際に行ってみよう！」ということになったため、今回お邪魔することになりました。

赤羽岩淵駅からほど近い、新河岸川の桜並木が見える場所にある「小山酒造」に

到着した一行は、五代目の奥様でもある小山久理専務にご案内いただくことに。

１３０年を超えるという「小山酒造」の歴史や、杜氏の皆さんの仕事に関するお話などを

伺ったほか、明治時代の記録が残る台帳や麹室などを見学させていただきました。

そして、いよいよ噂の「東京盛」を試飲させていただくことに！

秩父の伏流水を使っているという純米大吟醸「東京盛」は、すっきりとした味わいで、

食事と共に楽しめる日本酒になっているそうです。ちなみに、邦丸さんはおかわりを

していました（笑）

また、「東京盛」だけではなく、「小山酒造」が誇るロングセラー商品「丸真正宗」の

純米吟醸と吟醸辛口も試飲させていただきました。

そして最後に、「小山酒造」の酒作りにかける情熱などを伺い、酒蔵を後にしました。

この後、赤羽駅前にある居酒屋「火一刀」で恒例の"修行"を行い、今回の探訪を

終えました。

次回もお楽しみに！

毎月第２木曜日の『くにまるレポーターズ』は「月例復興報告」。

まず前半は、約半年ぶりに移動型メディア・エディターで、ブルーイッシュメディアの

エディターの山本ケイゾーさんが登場。

今回の山本ケイゾーさんによる「月例復興報告」は、日本を代表する観光地の一つ、

宮城県の『松島』について。 地域に影響力を持つ新しい世代の事業経営者の方と、

国宝「瑞巌寺」の僧侶の方から見た「現在の松島と今後の松島」についてレポート

してもらいました。

そして後半では、仙台を拠点にしながら主に東北地方の漁業について取材されている、

漁業ジャーナリストの菊地正宏さんにお電話でご登場頂き、東日本大震災の被災地に

おける「漁業の担い手を増やす取り組み」についてレポートしてもらいました。

今週の『おもしろ人間国宝』には、マルチクリエイティブ会社『ザリガニワークス』の

武笠太郎さんと坂本嘉種にお越しいただきました。

武笠さんと坂本さんは２００４年に『ザリガニワークス』を設立されて以降、「コレジャナイ

ロボ」「自爆ボタン」「土下座ストラップ」や、今年１月にアニメ化もされた「石膏ボーイズ」

といったヒットコンテンツを次々と生み出しています。また今月、新刊「超玩具発想法」を

出版され、話題となっています。

今回は、『ザリガニワークス』の数ある代表作の中から、黒の折りたたみ傘をつなげて

ヌンチャクのようにしたもので、ヌンチャクにしておけばほとんどの場面でなめられない

という「バトルアンブレラドラゴン」を始め、バッティングの要領でスイングするとバットの

先からおみくじ状の野球の結果（例：アウト、犠打、ファウル、スリーベース・・・など）が

飛び出してくるという「みくじリーガー」などをスタジオにお持ちいただきました。

☆『ザリガニワークス』さん 著書情報

　『超玩具発想法』

　（東京ニュース通信社より、税別１５００円にて発売中）

今日は、高級なかつお枯節のダシが活きた≪にんべん≫の

『和食倶楽部シリーズ』から『肉のおかず３種類の詰合せ』を紹介しました。

≪にんべん≫はご存じ、老舗・かつお節専門店で、「本物のダシのおいしさ」を

常に追及。今回の『和食倶楽部・肉のおかず』もその一つで、

つゆを飲み干したくなるほど風味豊かです。

冷凍のまま湯せんで温めるだけで味わえます。

『すき焼き』は柔らかい牛肩ロース肉と白菜・豆腐・糸こんにゃくを加えて

かつお節のダシを効かせました。

『しょうが焼き』は、豚の薄切りロース肉をひと口サイズにカット。生姜醤油と

かつお節のダシでまろやかな味わい！トロトロの玉ねぎも味がしみておいしい。

３つめは『和風ロールキャベツ』。ジューシーなロールキャベツに、じゃがいもや

にんじんもゴロゴロっと添えられて食べ応え十分！ダシの旨みも味わえます。

１袋１人前で、すき焼き１３０ｇ、しょうが焼き１００ｇ、和風ロールキャベツ１７０ｇ

が３袋ずつの合計９袋でお届け。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

このところ、すっかりディスコにハマってる中村真理さん。
今回も「極めつけ」のディスコ・クラシックをセレクトしていただきました！

ご紹介したのは、次の５曲！
The Hustle / Van McCoy
バックはスティーヴ・ガッドなど、スタッフの面々が！

Funky Town / Lips Inc.
日本では「リップス」というバンド名で紹介されましたが、
本当は「リップス・インク」、発音では「リップ・シンク」...
つまり「口パク」のもじりのバンド名だったんです。

Rock The Boat / Hues Corporation
ディスコ･クラシックといわれるこの曲ですが、メンバーたちによれば
「単にいいポップソングを作りたかった」とのこと。
邦丸さんは、ティーンエイジャーのころ、仲間と吉祥寺のディスコ
「インディペンデント・ハウス」に繰り出して、
仲間の一人が和船を漕ぐ仕草をして見せて、
横田基地からやってきたアメリカ人少女たちに大受けした思い出が...！

On The Beat / The B.B.Q. Band
とにかくカッコイイから好き、と真理さん。

Le Freak / Chic
このギター・カッティングが一世を風靡しましたよね...
と、邦丸さんも真理さんもしみじみ。

きょうのお客様は俳優、モデル、タレントで

東京町田市在住のカナダ人、カイル・カードさんでした。

カイル・カードさんはカナダの西の玄関、

世界一住みやすい街といわれるバンクーバー出身の３０歳。

カナダの大学で日本語を学び、２０歳のとき、

桜美林大学の交換留学生として初来日されました。

一旦、帰国されたものの、日本のことをもっと知りたいと再来日。

いまも町田のホストファミリー宅に住み、

第二の故郷だとおしゃっています。

そんなカイルさんに町田愛を語っていただきましたよ。

都心にも湘南にも１本でアクセスでき、自然も豊かなところが

魅力なんだそうです。

いまでも地元の人々とのつきあいもあり、秋のお祭りでは

お神輿も担いでいるそうです。

もうすぐ、春の土用の丑の日です！

今日はご紹介する度に大人気の『≪浜名湖産≫うなぎの蒲焼』をご紹介しました。

今日の『うなぎの蒲焼』は、国産の中でも脂ののった良質な『浜名湖産』を使用。

串打ちしたうなぎの両面を同時に焼いて蒸すことで、ふっくら柔らかくなっています。

最後に、専門店のようなサラリとした特製ダレにつけて、

うなぎ本来の味を活かした『江戸前風』に焼き上げました。

食べ方は簡単！冷凍の袋のまま湯せんするだけ。

８０年以上注ぎ足しているタレが絶妙で、温めるだけで出来たての味わい！

『串に刺した蒲焼』に、『特製タレ』、『山椒』をつけてお届けします。

食べ切りサイズは約８０ｇが３食、大サイズは約１１０ｇが３食です。

毎回大好評のお徳用セットもご用意しています。

明日夜６時までのご注文は、春土用の丑の日・４月２５日前にお届け！

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

１９５６年、愛媛県生まれ。１９７５年、ドラフト外で長嶋巨人に入団。

２年目から１軍入りを果たし、１９８１年には１８勝を挙げ沢村賞を獲得。

江川と共に巨人軍の２本柱として活躍。１９８８年、中日に移籍すると

２０勝を挙げ最多勝のタイトルに輝く。

その後オリックスを経て、１９９４年長嶋監督の元でプレーを熱望し、

入団テストを経て巨人へ入団。現役引退後は、野球解説者を経て、

阪神、ロッテ、オリックスの投手コーチ、昨年は韓国のプロ野球チーム

ハンファ・イーグルスでコーチを務める。

今シーズンからは文化放送の解説者を務める。

今日は、ここまでのプロ野球を振り返っていただきました。

1981年生まれの東京都出身。

フェリス女学院大学在学中の2001年、東南アジアを訪問。

そこで「子どもが売られる問題」の深刻さを目のあたりにし、

これをなくすため仲間と共に「かものはしプロジェクト」を設立。

10年以上に及ぶカンボジアでの様々な活動が実を結んで、

強制的に働かされている子どもの数は減少しているよう。

今はカンボジア以上に深刻な問題を抱えるインドでの活動を

積極的に展開している。

かものはしプロジェクトのHPはコチラ！

こちらで更に詳しい活動状況、支援・参加の仕方を確認できます。

今日は、今年発売したばかりの≪ニコン≫のコンパクトデジタルカメラ

『ＣＯＯＬＰＩＸ　Ａ１０』をご紹介しました。

今日のデジカメなら「おまかせシーンモード」で、逆光でも顔が暗くならない。

手ブレで難しい夜景も、これからは幻想的にキレイに撮影できます。

しかも、「笑顔自動シャッター」ならニコッと笑った瞬間に、カメラが自動で

撮影してくれる！これで、一生に一度のシャッターチャンスも逃しません。

ズームは「光学５倍」、遠くで遊ぶお子さんやお孫さんの笑顔もバッチリ！

１６１４万画素の高画質と≪ニコン≫の高性能ニッコールレンズに加え、デジタル

一眼レフの画づくりと共有の画像処理システムで隅々まで美しく撮れちゃう！

「手ブレ軽減」もついています。「ハイビジョン動画」もワンタッチでスタート。

『Ａ１０』は単３電池が使える数少ないデジカメです。色は２色。

『８ＧＢのＳＤカード』に『首からかけられるストラップ』と『ポーチ』、

『アルカリ電池』がついた特別セットでお届け！

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

今週の『本屋さんへ行こう！』には、このコーナーの準レギュラーである、

近代詩の伝道師・Ｐｉｐｐｏさんにお越しいただきました。

まずは、恒例の近況報告から。　今回はＰｉｐｐｏさんから重大ニュースが......。

なんと３月下旬に結婚されたそうです！　というわけで、お相手に関するお話や、

馴れ初めなどを伺いました。

そして、後半では、Ｐｉｐｐｏさんが定期的に開催されている気さくな詩の学び場、

「ポエトリーカフェ」を実際に体験させてもらう「ラジオポエカフェ」をお送りしました。

【Ｐｉｐｐｏさんイベント情報】

●４月２３日（土）に新潟市江南区にある「季（とき）」という小さな美術館にて、

　詩や詩人についての講演会を開催。

●４月３０日（日）に静岡県御殿場市にある「雑貨とカフェ　ロバギター」にて、

　『出張ポエトリーカフェ「パンと本」入門編』を開催。

今週の『新発見・再発見！ くにまる〇〇塾』では、「千葉大学」大学院特命教授で、

「情報工房」代表の山浦晴男さんに『くにまる「地方再生」塾』を開講して頂きました。

毎回大好評。何度でも食べたくなる。

今日は、≪銀座梅林≫の『カツ丼の具』をご紹介しました。

銀座梅林は昭和２年、東京・銀座で初めての「とんかつ専門店」として創業し、

今年８９周年を迎えました。お店ではカツ丼１杯税込千円しますが、

これが今日の『カツ丼の具』なら３５０円足らずで食べられます。

とんかつは、豚のロース肉を丁寧に下処理して柔らかくし、衣をつけて

揚げた後、４つにカット。このとんかつに≪銀座梅林≫ならではのすき焼きの

タレに近い甘辛の特製ダレ、玉ねぎを加えて卵でとじています。

味付けがいいから、ご年配の方やお子さんにも喜ばれています。

１食１８０ｇ。食べ応えのあるカツ丼の具が１２食セット。

食べる時は電子レンジで温めるだけ。

詳しくは文化放送　ショッピングをご覧ください。

４月１１日（月）「子供の頃からおじさまにモテモテ」
埼玉県にお生まれの高橋由美子さん。ご実家は理容室で、「どちらかというと営業向き」という高橋さんは、子供の頃から散髪に来るおじさま方に大人気だったそうです。
その人気ぶりは「親父殺し」と呼ばれるほどだったとか。
周囲に年配の方が多かった影響で、子どもながらに見ていたテレビは時代劇と野球中継。家のテレビはいつも巨人戦だったそうですが、今は千葉ロッテマリーンズのファンに。
そのキッカケとなったアイドル時代のお仕事についても語ってくれました。

４月１２日（火）「芸能界デビュー」
クラシックバレエの先生に勧められたことがキッカケとなり、１０代で芸能界へと足を踏み入れた高橋由美子さん。アイドル歌手になる前は女優としてテレビドラマに出演していました。
しかし、周囲の大人たちに「一回だけでいいから」と言われて歌手デビューし、アイドルとしての活動をスタート。デビュー曲が、当時の人気アニメ「魔神英雄伝ワタル２」の主題歌だったということもあり、大ヒット。
こうして、高橋由美子さんはアイドル街道をひた走ることになります。

４月１３日（水）「20世紀最後のアイドル」
20世紀最後のアイドルというキャッチフレーズでアイドル活動をしていた高橋由美子さん。しかし、素の性格はおとなしく、アイドルらしいキャピキャピ感を演出することが得意ではなかったそうです。
本当の自分と、周囲から求められる姿が違う中「高橋由美子というアイドルをプロとしてトコトン演じてやろう」という決心をしました。
「アイドルを演じられなければ、女優にはなれない」と話す由美子さんです。

４月１５日（木）「役と私」
舞台やテレビドラマでも活躍している高橋由美子さん。
そこでは、自分を捨てて役になりきる事を心がけています。
よく周囲から「素の姿と違うね」と言われるそうですが、由美子さんは「あれは演じているんだから」とバッサリ一蹴します。
しかし、長期公演の舞台に出演しているときだけは別、役になりきるので２〜３ヶ月それを引きずることもあるそうで...。
今回はドラマ「相棒」に出演していたときの裏話も語ってくれました。

４月１５日（金）「お酒とのつきあい方」
最終日はお酒との付き合い方について。
高橋由美子さんにとって良いお酒とは、仲間とのお酒。一緒にいる人・共有する時間が楽しければ良いお酒だそうです。
またお酒を目一杯楽しむため、飲み会のときには最初に周囲が何時に帰るかを聞いて、それに合わせて飲み方を変えるんだとか。
しかし、時には守れないこともあるそうです。それはどんなときなのでしょうか。
高橋由美子さんご出演の舞台「寝とられ宗介」が東京では５月から上演されます。脚本・つかこうへいさん、演出・錦織一清さんによる今回の舞台についてもお話しいただきました。

＜プロフィール＞
89年、TVドラマ「冬の旅・女ひとり」(TBS系)でデビュー。翌年CD『Step by Step』で歌手デビュー後、アイドル歌手として絶大な人気を得る。10代半ばにしてスターの仲間入りをし、TV・CM・エッセイ執筆等その活躍の場を広げる。舞台においてはミュージカル、ストレイトプレイとジャンルに問わずその実力を発揮し、観客を魅了。
2015年8月から「さいたま市観光宣伝部長」に就任。

今週の『くにまるジャパン探訪』では、港区にある「有栖川宮記念公園」で開催した

『くにまるジャパンお花見会』の模様をお送りしました。

この日（４月１日）の番組終了後、文化放送のある浜松町を出発した邦丸さん・西川アナ

・小尾アナは、午前中から「場所取り」という重要任務を遂行していた八木アナと合流し、

まずはお花見のご馳走を物色することに。

最寄り駅である広尾駅の近くにある商店街に向かった一行は、ペットショップを見たり、

弁天様にお参りしたりしながら、お寿司、ピザ、ケンタッキー・フライドチキンなどを購入。

そして、いよいよお花見会場へと向かうと、そこには加納アナの姿が。

すると、加納アナは既にビールを飲み始めており、邦丸さんたちの到着を待たずに

勝手に一人でお花見を始めていました（笑）

そして、たくさんのお酒と食べ物を並べ、いよいよ宴がスタート。

周りのグループと交流を深めたりしながら盛り上がっていると、八木アナが文化放送に

戻らなければならない時間に。そこで、置き土産として「ＪＯＱガール」の歌をアカペラで

披露してもらいました。

この後、アナウンサー生活が２年目に突入した西川アナがこの１年間を振り返ったり、

隣にいたグループの方の素敵な民謡（秋田大黒舞）を聞かせてもらったりしたところで、

今回のお花見はお開きとなりました。

次回は、都内にある酒蔵を訪れる予定です。お楽しみに！

クイズPKスタジアム！

アイドルと力を合わせて、「くにまるユナイテッド」を叩きのめして賞金最高1万2千円をゲットしていただきます。

今週の対戦相手は、グソクムシアイドル・原田真緒ちゃん率いる「グソドルFC」

スターティングメンバーは、ラジオネーム「かわうそ」さん（墨田区）。

結果はＰＫ戦で３本勝って、賞金6,000円を獲得！

さらにゴールデンボールで倍額を狙い、みごと成功！12,000円ＧＥＴされました。

おめでとうございます。

よって、今週はリスナープレゼントはありません。

【原田真緒ちゃんからのメッセージ】

原田真緒さんの詳しい情報はこちらをご覧ください！

原田真緒オフィシャルブログ「はらだん生態日誌」Powered by Ameba

原田真緒 (@Harada_Mao) | Twitter

ぜひ、ご覧ください。

「クイズＰＫスタジアム」では出場者を募集しています！

金曜日の午前中のひと時、バラエティ豊かなアイドルたちと一緒に「クイズＰＫスタジアム」に出場してみませんか？
最高賞金１万２千円ゲットのチャンスです！

■毎週金よう日・あさ９：４５～９：５０ごろ絶賛放送中！

■出演　野崎洋光さん（分とく山総料理長）

　　　　野村邦丸アナ

毎週、東京・広尾の和食のお店「分とく山」の野崎洋光さんに、ヒガシマルの淡口醤油と「旬の食材」を使って色と味を生かしたおいしい料理のレシピをご紹介していただいています。

２０１６年４月のテーマは、『春の卵とじ』です。

旬の食材を卵でとじた料理を、ぜひお試しください。

４月８日のお料理は・・・、『キャベツベーコンの菜種寄せ』

では、〈キャベツベーコンの菜種寄せ〉の作り方です。　※２人分

■用意するもの

・卵　　　　　　　　　　　３個

・水　　　　　　　　　　６０ｃｃ

・淡口醤油　　　　　　　１０ｃｃ

・胡椒　　　　　　　　　少々

・キャベツ　　　　　　１００ｇ

・ベーコンスライス　　　　２枚

・長ねぎ　　　　　　　１／２本

・サラダ油　　　　　小さじ２（１０ｃｃ）

■作り方

１）キャベツは、葉をはずし、熱湯で１分茹で、ザルに取り、ザク切りにする。

２）ベーコンは、２センチに切る。

３）長ねぎは、小口に切る。

４）卵、水、淡口醤油、胡椒をボウルに合わせ溶きほぐしておく。

５）フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、ベーコンを炒め、火が通ったら、３）の長ねぎ小口切りを入れ、４）溶き卵を流し入れる。

６）手早く全体をかき混ぜ、半熟状態でからませたら火からはずし、混ぜ、余熱で火を通す。

■野崎さんからのワンポイント・アドバイス

余分な味を付けなくても、淡口醤油があればおいしくなるんです。

キャベツの味、卵の味がすることが大事なんです。

奥ゆかしさの味がありますね。

ごはんやうどんにのせても美味しいです。

■お味見くにまる

ベーコンの香りも出てきますね。

キャベツも火を入れすぎないほうがいいんですね。

うどんを入れたらカルボナーラですね！

キャベツと淡口醤油の取り合わせもいいですね。

※なぜ淡口醤油が良いのでしょうか？

淡口醤油だから、キャベツ、ベーコン、長ねぎの味を引き出しています。

だしの風味を生かす淡口醤油は、少しの量でしっかり美味しく仕上がりますので出来上がったお料理の塩分は控えめです。

淡口醤油なら、400年続く伝統の醤油造り、淡口醤油のトップメーカー、ヒガシマル醤油がおすすめです。

◆◆◆ヒガシマル醤油から素敵なプレゼント！◆◆◆

『ヒガシマルうすくち道場』をお聴きの皆様から毎月抽選で１５名様に、国内産の大豆・小麦・米を１００％使用し開栓後、常温で９０日間鮮度を保つフレッシュボトルの『超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇』と、くにまるジャパンで野﨑洋光さんがこれまで紹介してきた１００点以上の淡口しょうゆのレシピを一冊にまとめた本『分とく山　野崎洋光さん直伝、おうち和食、ヒガシマル淡口しょうゆでつくる１００レシピ』をセットにしてプレゼントします。

番組のご感想やうすくち醤油を使ったオリジナル料理など、たくさんのメッセージをお待ちしています！

〒１０５－８００２

文化放送『くにまるジャパン』

ヒガシマルうすくち道場プレゼントの係まで。 

コチラからもご応募できます。

来週もお楽しみに。

これから紫外線が気になる季節！

今日は、一流メーカー≪テイジン≫の『レースのカーテン』をご紹介しました。

今日のカーテンは、なんと９１．５％もＵＶカット！紫外線のダメージが気になる

方にはおすすめ。しかも、通常、レースのカーテン（写真右）だけでは外から中の様子が

透けてしまいますが、このカーテンはすごい！昼も夜も部屋の中が見えにくくなります。

これは、光を乱反射させる≪テイジン≫の『ウェーブロン』という

高性能素材を使っているからなんです。

室温の温度にも違いが出ます。カーテンを使っていない状態と比べ、

１時間で１２℃も違うというデータもあるほど。これなら真夏のギラギラした太陽熱も

和らげてくれるから、エアコンの設定温度も変わって節電対策にも！

色は優しいオフホワイトでリーフと木の実のデザイン。

洗濯機で丸洗いＯＫ。防炎マークもついた安心の日本製。

腰高窓用と、別に掃出し窓用を３タイプご用意。どれも１００㎝幅の２枚組です。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

今週の『くにまるレポーターズ』は、文化放送 報道スポーツセンターの

清水克彦デスクが登場！

今回は、『２０２０年度から変わる大学入試』についてレポートしてもらいました。

今週の『おもしろ人間国宝』には、ヤドクガエル専門店『ワイルドスカイ』の店長・

松園純さんにお越し頂きました。

１９９７年、西葛西に日本初となるヤドクガエル専門店「ワイルドスカイ」をオープンされた

松園さんは、店長としてお店に立つ傍ら、飼育書の執筆などもされています。 ちなみに、

村上龍さんの小説「半島を出よ」の表紙には、松園さんのお店のヤドクガエルの写真が

使われています。

松園さんによりますと、ヤドクガエルというのは非常に美しい体が特徴の小型のカエルで、

主に中南米などに生息し、先住民たちが分泌液を毒として矢に塗り、矢毒として狩猟に

用いたのが名前の由来とされているそうです。ただ、飼育下で繁殖されたヤドクガエルに

関しては、毒を持っていないとされているのだとか。

そんなヤドクガエルの魅力としては、「子育ての方法が独特！」「その場その場で種類が

変わる！」「鳴き声が素敵！」などがあるそうです。

座りっぱなしや重い荷物を持ち上げた時など、不自然な姿勢で腰に

負担がかかっていませんか。

今日は、『骨骨（こつこつ）先生の新・腰用サポートベルト』をご紹介しました。

今日のサポートベルトは、丈夫な骨作りをテーマにした「骨骨（こつこつ）体操」でお馴染み、

柔道整復師の長谷慎一先生監修。しゃがんでも足の付け根に障らないように

カーブした作りで、ズレやスレを気にしなくていい！また、二重のベルトで

腰全体をしっかり包み込むから快適！

素材は薄型メッシュでムレにくく、目立たないからつけたままでも出掛けられます。

更に、腰から背中に向かって固さを強調した、新用新案登録の『ステップボーン』

という４枚の細い板を均等に配置、背筋が伸びる心地よさを実感できます。

管理医療機器認証で、１２個の永久磁石が腰の血行を促進してコリも緩和。

色はシルバーグレー。男女兼用でサイズはＳ・Ｍ・Ｌ・ＬＬ・３Ｌの５種類。

ご注文は明後日夕方５時半まで。お電話でのみ承ります。

文化放送ショッピング　０１２０－８１－２９３３までどうぞ。

明日、EX　THEATER六本木で、ウルフルズと対バンするバンド、
ヴィンテージ・トラブルを大特集！

とにかく50年代から60年代、70年代にかけての
R&B、ロックンロールのイイところばっかり集めたようなシンプルなサウンド、
そしてソウルフルなヴォーカル...
イギリスから火がついたというのもわかる、渋カッコイイ４人組です。
あのブルーノート・レーベルが最初に契約したロックバンド、という看板も
ダテじゃない、という感じ。
皆様もぜひ、明日のウルフルズも出演する六本木のライブ、
出かけてみてください～！

きょうのお客様は、ブログ「クララの八百八町」やＴｗｉｔｔｅｒなどで東京や世界の情報を発信！落語の海外公演もプロデュースされているドイツ人のクララ・クレフトさんでした。

いま、日本では春の味覚「新じゃが」が出回っていますが、欧州の「じゃがいも王国」といえばドイツです。

その収穫は秋になりますが、世界６位の生産量を誇り２５０種類ものジャガイモが栽培されているといいます。

そこできょうは、クララさんにドイツのじゃがいも文化や料理についてお話を伺いました。

今年も落語の欧州ツアーを敢行。春風亭一之輔師匠と女流落語家・立川こはるさんで欧州各国へ乗り込みます。

この壮行会として６月１０日（金）「座・高円寺２（ツウ）」。

そして凱旋公演として８月１２日（金）四谷区民ホールで落語会があります。

現在、チケットが発売中ですよ。

今日は、ご飯のおかずにも酒の肴にもピッタリの角煮！

≪長崎・角煮家こじま≫の『無選別　豚の角煮』のご紹介です。

豚の角煮は、長崎伝統『卓袱（しっぽく）料理』の一品で、デパ地下などでも

よく見かけますが、少しの量で結構なお値段！家で作ると時間も手間もかかって大変。

それが、今日の『豚の角煮』なら湯せんするだけで食べられます！ 

今日の『角煮』は本来ならお店で出したり、ギフト用として販売するところ、

ちょっと大きすぎたり、少し形が不揃いというだけで、お店に出せなかっただけで、

おいしさは変わりません。

味付けは、皮のもっちり感と、旨みにこだわった良質な豚の皮付き三枚肉を使って

いるから赤身と脂身のバランスがいいんです。

創業以来注ぎ足した秘伝の甘辛タレを中までじっくり染み込ませています。 

１個約８５ｇが１２個セット。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

今日は、サッカー日本代表、なでしこジャパン、

U23リオデジャネイロ・オリンピック代表、

そしてJリーグと、サッカーの話題をたっぷりと伺いました。

ハリルジャパンは、これまでは格下のチームばかりとの対戦だったので、

上のチームとの戦いでハリル監督の戦術がうまくいくのかどうかを

見てみるのがとても楽しみだということでした。

さらには、世代交代として、下の選手からの突き上げがとても大切で、

上の選手を脅かす選手がどんどん出てきてほしいとのことでした。

1960年、横浜市生まれ。山田内科胃腸科クリニック副院長を務める一方
 
児童虐待防止活動に取り組み、1998年に「子ども虐待ネグレクト防止ネットワーク」を設立。
 
2001年のＮＰＯ法人化に伴い理事長に就任。
 
去年、日本で初の「子どもの権利擁護センターかながわ」をオープン。

これに際して、子供が来所した時に「虐待」「ネグレスト」という言葉で

傷がつくことがないように、今月、団体名を

「特定非営利活動法人チャイルドファーストジャパン」に変更。

今日は、去年の7月に始まった「１８９」（児童相談所全国共通ダイヤル）

について伺いました。

チャイルドファーストジャパンのHPはコチラ。

気温だけでなく湿度も上がってくると、雑菌やカビが気になります。

今日は『空間除菌』におすすめの≪日立マクセル≫低濃度オゾン消臭器

『オゾネオ』をご紹介しました。

『オゾン』は空気中に存在していて空気をキレイにしてくれますが、とても少なくて

浄化に時間がかかります。そこで『オゾネオ』！空気中の酸素を使って特許技術で

オゾンと風を発生させて、空気中のウイルスや雑菌にくっついて分解！

６畳の広さの実験では、３時間でウイルスを９９．９％を除去！

更に、６時間で９９％除去！ニオイもしっかり消臭するので、生ゴミやトイレ、

洗濯物の部屋干しクローゼットの中で使ってもいい。

この実力が認められ『オゾネオ』は昨年、『超モノづくり部品大賞』の部門賞を受賞しました！

高さ約１３センチ・幅・奥行が５センチ程度のスリムな箱型。色は３色。

電気代は２４時間使い続けても１か月約３５円！フィルターがないから

手間もお金もかかりません。値引きと送料無料は今月いっぱいまで。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください。

『新発見・再発見！ くにまる〇〇塾』は、明治薬科大学薬学部講師の高野麻子さんに

『くにまる「指紋と近代」塾』を開講していただきました。

☆高野麻子さん 著書情報

　『指紋と近代　移動する身体の管理と統治の技法』

　 　　　（みすず書房より、税別３７００円にて発売中）

安心・安全で、「耳垢取り」が今まで以上に充実します！

今日は内視鏡付き耳かき『イヤスコープＲ』をご紹介しました。

これを使うと、普段見られない自分の耳の中が驚くほどよく見えるんです！

耳垢を奥に押し込んだり、誤って鼓膜に触れることもなくなると、耳鼻科の先生も薦めるほど。

見た目はボールペンのような形で先端部分に細い棒が２本、これが耳かきと内視鏡になっています。

大きな耳垢から密集している産毛まで、ファインダーにくっきり映るんです。

画質は、メーカー従来品に比べて１万３千画素までグレードアップ！

しかも５倍に拡大してファインダーに映すから、想像以上によく見えます。

今回は粘着式の耳かき棒『トルぴた』を６０本でお届け。安心の日本製。

詳しくは文化放送ショッピングをご覧ください

４月４日（月）　「かわいかった子ども時代」
子どものころはとにかく可愛かったというきたろうさん。
勉強もでき、運動神経もよく、モテモテだったそうです。
小学生の時は野球をやっていましたが、本番に弱かったため、ポジションを変更されてしまい、大きな挫折を味わいました。
一方、学芸会では主役として活躍。
この経験が、役者を目指すきっかけとなりました。
「きたろうさんの子ども時代」のお話です。

４月５日（火）　「演劇の世界へ」
父親に言われ、中央大学に進学したきたろうさん。
しかし、当時は学生運動が盛んで、ほとんど授業はありませんでした。
数々の舞台に立つようになっていましたが、基本を勉強するため、養成所に入ります。
そこで出会ったのが、後にシティボーイズを結成する、大竹まことさんと斉木しげるさんでした。
養成所を辞め、「表現劇場」を立ち上げたきたろうさん達は、芝居はせず、仮面ライダーのショーで地方回りをするようになります。
その頃は「とにかく楽しければいい」と考えていました。
「演劇の世界へ」というお話です。

４月６日（水）　「シティボーイズ結成」
学生時代の延長線上を楽しんでいたきたろうさんに転機が訪れます。
表現劇場のメンバー、風間杜夫さんの活躍に刺激を受け、大竹まことさん、斉木しげるさんとコントグループ「シティボーイズ」を結成します。
なかなか客が増えない中、テレビに出ないとダメだと思った大竹さんは、近くにあるからという理由でNHKに電話をかけます。
この電話がきっかけで、一気にテレビに出るようになりました。
きょうのテーマは、「シティボーイズ結成」です。

４月７日（木）　「役者・きたろう」
映画やドラマで役者としても活躍中のきたろうさん。
演じる時に考えるのは、「人と同じことはやりたくない」。
最近では、きたろうさんありきで役が用意されることもしばしば。
そんな「きたろうワールド」に憧れる若い役者さんも増えていますが、きたろうさんは「俺にはなれない」と一蹴します。
その理由は、「楽をしようと思うこと」、「人を嫉妬しないこと」、そして「根拠のない自信を持ち続けること」が難しいからだそうです。
「役者」についてきたろうさんが語ります。

４月７日（金）　「お酒との付き合い」
２０１４年から、居酒屋を訪問する番組を始めたきたろうさん。
お酒好きのため、趣味を仕事にするのは嫌だったものの、今は自然体で楽しめるようになりました。
好きなお酒は日本酒。つまみは台本です。
お酒を飲みながら台詞を覚えると、アイデアがどんどん浮かんでくるので、その時間が何よりも好きなんだそうです。
５月１４日に公開される映画「殿、利息でござる」の台詞も、もちろん、日本酒を飲みながら...
「お酒」についてのお話です。

＜プロフィール＞
1971年、俳優座小劇場解散後、風間杜夫らとともに「表現劇場」結成。1979年、現メンバーである大竹まこと・斉木しげるとラジカルで知的なコントユニット"シティボーイズ"結成。1981年、日本テレビ『お笑いスター誕生』でデビュー。10週勝ち抜きグランプリを獲得。その後、テレビ・映画・CM・舞台など幅広く活躍。主な出演作品に、テレビ『タイムスパイラル』『シティボーイズノテツガク 快楽と絶望』、映画『南極料理人』『横道世之介』『天地明察』、舞台『斎藤幸子』など。

『くにまるジャパン探訪』では、邦丸さんと西川文野アナが、「シカゴ来日公演」に次ぐ

バックステージツアーの第２弾として、劇団四季ミュージカルの原点とも言うべき作品

『ウｪストサイド物語』の舞台裏にお邪魔した模様をお送りしました。

まずは、夜の公演に備えてウォームアップ中の稽古場を見学。ウォームアップとは

思えないほどハードな動きが、繰り返し行われていました。

更に、セリフを明瞭に話すために、口を開いて声を発する「開口発声練習」の様子も

拝見したのですが、その光景を見た邦丸さんは「初めて発声練習を見て感動した」と

語っていました。

■毎週金よう日・あさ９：４５～９：５０ごろ絶賛放送中！

■出演　野崎洋光さん（分とく山総料理長）

　　　　野村邦丸アナ

毎週、東京・広尾の和食のお店「分とく山」の野崎洋光さんに、ヒガシマルの淡口醤油と「旬の食材」を使って色と味を生かしたおいしい料理のレシピをご紹介していただいています。

２０１６年４月のテーマは、『春の卵とじ』です。

旬の食材を卵でとじた料理を、ぜひお試しください。

４月１日のお料理は・・・、『油揚げグリンピースの菜種寄せ』

では、〈油揚げグリンピースの菜種寄せ〉の作り方です。　※２人分

■用意するもの

・卵　　　　　　　　　　　　　　　　３個

・水　　　　　　　　　　　　　　　６０ｃｃ

・淡口醤油　　　　　　　　　　　　１０ｃｃ

・胡椒　　　　　　　　　　　　　　少々

・油揚げ　　　　　　　　　　　　　　１枚

・グリンピース（茹で戻したもの）　５０グラム

・長ねぎ　　　　　　　　　　　　１／２本

・サラダ油　　　　　　　　　　小さじ２（１０ｃｃ）

■作り方

１）油揚げは、熱湯に入れ油抜きをし、半分に切ったあと、１センチの幅に切って水気を絞る。

２）長ねぎは、小口に切っておく。

３）ボウルに卵、水、淡口醤油、胡椒を混ぜ合わせておく。

４）フライパンにサラダ油を熱し、グリンピースを軽く炒め、２）の長ねぎ、１）の油揚げを入れる。５）４）に３）の溶き卵を流し入れ、しゃもじで手早く全体をかき混ぜる。

６）具材に絡みついたら、火から外し、混ぜ、余熱で火を通す。

※この時、火を通しすぎないよう注意してください。

■野崎さんからのワンポイント・アドバイス

出汁は使っていません。

４月のグリンピースはたまりませんね。

色も美しいですし、この料理を作らない手はないですよ。

「卵とじ」ではなく、黄色をイメージさせる「菜種寄せ」と言うと、高尚な感じがしませんか？

ごはんに乗せて、丼ぶりにしてもいいです。

■お味見くにまる

卵がふっくらしてますね。

見た目が春色です。

グリンピースってこんなにおいしかったでしたっけ！？

淡口醤油だけでこんなにおいしくなるんですね。

※なぜ淡口醤油が良いのでしょうか？

淡口醤油だから、卵の色も鮮やかに仕上がります。

だしの風味を生かす淡口醤油は、少しの量でしっかり美味しく仕上がりますので出来上がったお料理の塩分は控えめです。

淡口醤油なら、400年続く伝統の醤油造り、淡口醤油のトップメーカー、ヒガシマル醤油がおすすめです。

◆◆◆ヒガシマル醤油から素敵なプレゼント！◆◆◆

『ヒガシマルうすくち道場』をお聴きの皆様から毎月抽選で１５名様に、国内産の大豆・小麦・米を１００％使用し開栓後、常温で９０日間鮮度を保つフレッシュボトルの『超特選丸大豆うすくち吟旬芳醇』と、新しいレシピ本『分とく山　野崎洋光さん直伝、おうち和食、ヒガシマル淡口しょうゆでつくる１００レシピ』をセットにしてプレゼントします。

そして今回は特別にもう１冊。

家庭でもすぐに取り入れられる料理の秘訣が詰まった野崎さんの新刊『野﨑洋光が考える 美味しい法則』を抽選で１０名様にプレゼントいたします。

番組のご感想やうすくち醤油を使ったオリジナル料理など、たくさんのメッセージをお待ちしています！

〒１０５－８００２

文化放送『くにまるジャパン』

ヒガシマルうすくち道場プレゼントの係まで。 

コチラからもご応募できます。

来週もお楽しみに。